蓝莓馅饼(蓝莓馅饼的英文)

蓝莓馅饼的做法步骤图，蓝莓馅饼怎么做好吃

主料

糯米粉

100g

辅料

油

适量

红薯

适量

蓝莓馅

适量

步骤

1.糯米粉加入红薯拌匀。

2.加入适量的水揉成团。

3.将面团分成团。

4.窝成一个小碗加入一勺蓝莓馅。

5.包圆压成小饼送入小锅小火煎。

6.煎至两面金黄即可。

7.好吃的馅饼就好了。

蓝莓馅饼做法

蓝莓馅饼
材料 ：

A：杏仁粉100克 、糖粉100克、兰姆酒20克
B：全蛋液100克、奶油50克
C：蓝莓酱适量

做法：

1、将A材料的粉类过筛，奶油加热融化。
2、将A材料中加入兰姆酒，用刮刀以切压翻拌方式混合，再分次加入全蛋液用打蛋器拌匀。
3、加入奶油，用刮刀拌至与其它材料完全融合。
4、装入挤花袋中，挤入模具六分满，上面放上适量蓝莓酱。
5、温度：200度，时间15分钟。

蓝莓脆皮馅饼怎么做

蓝莓脆皮馅饼的做法

烤箱预热190℃
把蓝莓果酱部分所有食材放到大碗中混合均匀，放入深烤盘中备用

脆皮的制作：将面粉和泡打粉过筛，加入盐和3tbsp细糖，混合均匀，加入切成小块的黄油，用双手之间轻柔搓，使黄油和面粉混合物融为一体。加入淡奶油，使黄油面粉成为面团。

把面团分成相同大小的6等分，平铺在放有蓝莓的深烤盘中。将糖和肉桂粉搅拌均匀

少许淡奶油用小刷子涂抹在面团上，撒上糖和肉桂的混合物，放入烤箱约25-30分钟

小贴士

烤好的蓝莓脆皮馅饼可供6人分享，可搭配打发的奶油或香草冰淇淋，放在冰箱中可储存2天

简单的蓝莓馅饼怎么做好吃又简单，做法图解分享，幸福

主料

飞饼 ：2张

蓝莓酱 ：10

辅料

鸡蛋液 ：适量

具体步骤

第一步

准备原料

第二步

飞饼切小块，擀平，包入蓝莓酱

第三步

收口向下，压扁

第四步

表面刷上蛋液。烤箱预热，180度，20分钟。

酸奶蓝莓馅饼怎么做如何做好吃

酸奶蓝莓馅饼的做法步骤
酸奶蓝莓馅饼的做法图解11. 将鸡蛋去壳磕入大碗中打散，加入酸奶搅打均匀。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解22. 加入牛奶搅打均匀，将融化常温黄油倒入大碗中混合均匀，再滴入香草精搅匀。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解33. 将面粉、玉米粉，泡打粉、糖、盐称量好，混合均匀并过筛备用。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解44. 将制好的蛋奶混合液倒入过筛的粉盆中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀，这时候要审视一下面糊的稠度，如若太稠浓可以再适当加些牛奶调合。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解55. 蓝莓洗净拭干水分，将2/3的蓝莓鲜果倒入面糊盆中，轻轻搅拌均匀。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解66. 将平底铸铁锅烧热，加入一小块黄油，融化后晃动锅身使油脂布满锅壁。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解77. 将蓝莓混合面糊倒入铸铁锅中满铺，将余下的1/3蓝莓果料间隔距离按入面糊中。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解88. 中大火煎至面糊底部稍加凝固，面糊表层边缘有点起小泡泡时（约3-4分钟），将铸铁锅移至预热150度的烤箱中层，烤制10分钟。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解99. 再将煎锅移至烤箱上层，调高上火至180度，烤至蓝莓鲜果爆浆，馅饼表面着色金黄取出。
酸奶蓝莓馅饼的做法图解1010. 用粉筛筛入薄薄一层糖粉，装饰馅饼表面，即可趁热食用。

蓝莓山药发面饼 蓝莓山药发面饼的做法

1、中筋面粉200克、熟山药200克、干酵母3克、鸡蛋1个（约50克）、白糖15克、食用油10克。

2、准备好所有食材，山药最好是铁棍山药，刚蒸熟需要冷透使用，鸡蛋打散后留10左右，刷饼的表面需要用。

3、将山药碾压成泥状。

4、加入鸡蛋液、酵母、糖、油搅拌均匀。

5、搅拌好的样子，加入面粉继续搅拌。

6、面粉这种干湿状态是最合适的，如果觉得干加点水，湿的话加点面粉，继续将面团揉至无干粉的光滑状态。

7、案板上撒些干粉，将揉好的面团揉成长条切成12等份，每一个小面团再继续揉成光滑的圆形。

8、按扁，依次放入烤盘。

9、送入烤箱发酵约至1.5倍大，取出，烤箱预热200度。

10、将预留的蛋液刷在面团上。

11、再将蓝莓依次压入面团中央。

12、压的时候稍微用点力，烤的时候会膨胀长高。

13、送入烤箱180度烤15分钟即可。