烤箱烤肉做法(烤箱烤肉做法时间)

烤箱烤肉的做法

　　导语：烤肉独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。下面就哟我为大家带来烤箱烤肉的做法，大家一起去看看吧!

　　烤箱烤肉的做法

　　食材：

　　主料：瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克

　　辅料：盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺

　　做法：

　　1.瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的'时候最后沥干水

　　2.放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱

　　3.搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》

　　4.盐好的肉串起来，可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错

　　5.烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了

电烤箱如何烤肉

电烤箱如何烤肉

电烤箱如何烤肉，烤肉一直都是大家所喜欢吃的东西，吃起来十分的香，秘制烤肉是美食界一道靓丽的风景线，外酥里嫩，肉汁爆满，咬一口香味立及充满整个口腔。下面电烤箱如何烤肉。

电烤箱如何烤肉1

烤箱怎么烤肉

食材：

五花肉200克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克

烤箱烤肉的.做法：

1、五花肉切片，放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀，腌制1小时；

2、烤箱提前预热10分钟，烤盘铺上锡纸，将肉片铺在烤盘上，再放入烤箱烤20分钟；

3、烤好后把肉翻面、再烤15分钟，取出即可。

小贴士：

因为烤箱不同温度和时间大家可以自己观察调整。

电烤箱如何烤肉2

食材

五花肉 500g

小苏打 适量

姜葱 适量

粗盐 适量

五香粉 适量

生抽 适量

花椒 适量

料酒 适量

锡纸 适量

方法/步骤

锅里加入适量水，将五花肉放入锅里，待水烧开后加入小苏打半勺，先将猪皮面煮熟；

葱姜切片切断备用；

然后把五花肉捞出放入冷水清洗，再放入大锅凉水中浸泡冷却，并加入料酒、花椒葱姜、五香粉使它入味；

将瘦肉那面切几刀，倒入生抽，使它入味；

用锡纸包裹好，瘦肉面朝下，猪皮面朝上不用锡纸包裹，侧面用提前泡过的牙签从侧面插入固定好，再用牙签戳一下猪皮；

猪皮面散上一层粗盐；

把五花肉放入烤箱，220度烤30分钟，拿出来后刮掉表面的粗盐，然后再一次放入烤箱240度烤20分钟；

烤好后切块就可以开吃了。

电烤箱如何烤肉3

烤肉用烤箱怎么做

1、准备洋葱，烧烤料，老抽，孜然粉，西红柿，黑胡椒，花椒，五花肉。

2、先把五花肉清洗干净切成丁状。

3、锅中加入适量的水，花椒放进去煮开，西红柿的皮去除切碎，洋葱切碎，倒进肉粒里面抓均匀，再加入花椒水，要少量多次的加，等到完全吸收以后再添加豆油，盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时。

4、竹签放到开水当中浸泡，烤盘上放锡纸，然后再把肉串串好，放到烤盘上面，烤箱220度烤8分钟，撒上一些芝麻，辣椒粉，孜然粒，继续烤10分钟，这样烤肉就制作完成了。

做烤肉的肉怎么腌制

准备白糖，调料油，熟油，酱油，盐，十三香，胡椒粉，蚝油，孜然粉，生姜，鸡蛋，洋葱以及肉。 首先把肉切成片状，生姜片放到一个容器当中，鸡蛋打进去，洋葱切成片状放进去，然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油，搅拌好腌制4个小时左右，这样肉就腌制好了。

微波炉怎么做烤肉吃

1、准备老抽，生抽，生姜片，胡椒碎，辣椒粉，芝麻，孜然，糖盐以及五花肉，再准备一些胡萝卜，黄瓜，洋葱，青红甜椒，竹签，烧烤油。

2、青红椒切块，洋葱切块，黄瓜切成圆片，胡萝卜切成圆片。

3、烤架上铺油纸，然后竹签放到开水里面浸泡半个小时，把肉以及蔬菜全部都串好，把烤架放到微波炉里面，再放入烤串，按烧烤键。

4、烤到差不多的时候就可以打开微波炉，撒上一些黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，然后再开启按键，等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。

骨肉相连用微波炉怎么热

准备一些胡椒粉，油盐，骨肉相连。 盘子底部抹上一些油，放上骨肉相连，在表面继续抹上一些油，放进微波炉里面，光波组合烧烤档大概要转10分钟左右，然后再取出来翻面，撒上一些胡椒粉，再继续微波5分钟，这样就可以吃了。

家庭电烤箱烤肉的做法

家庭电烤箱烤肉的做法

　　家庭电烤箱烤肉的做法，很多的人都是喜欢吃一些烤肉的，那滋味别提有到美味了，但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净，但其实自己在家烤的肉串，干净美味又环保，以下分享家庭电烤箱烤肉的做法。

　　家庭电烤箱烤肉的'做法1

　　 电烤箱烤肉的做法步骤

　　1、备猪瘦肉。

　　2、切片。

　　3、加盐和十三香，调味鲜。

　　4、再加辣椒粉，淋点陈醋，生抽。

　　5、和匀腌制二个时。

　　6、烤盘垫上锡纸，刷一层食用油。

　　7、码上腌入味的肉片。

　　8、放进烤箱180度，20分钟。

　　9、烤好的肉片。

　　10、备辣椒油。

　　11、再两面刷上辣椒油。

　　12、再放进烤箱150度，15分钟。

　　 电烤箱烤肉的小贴士

　　烤的时间和温度供参考，不同的烤箱，原理设置会有所不同，烤的时间和温度会有不同的差别。

　　 烤肉的其他做法推荐

　　原料

　　瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。

　　做法

　　1、剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。

　　2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制。

　　3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片，放洋葱丝煎到洋葱变黄为止，肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。

　　家庭电烤箱烤肉的做法2

　　 电烤箱烤肉家常做法步骤

　　1、新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用。

　　2、猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔，便于腌制入味;倒入烤肉料，充分按摩。

　　3、装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上。

　　4、饭煲铺入锡纸(亚光面接触食物)。

　　5、姜蒜铺在饭煲中。

　　6、放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水。

　　7、按下煮饭键烤制。

　　8、烤至按键自动弹起，焖3分钟。翻一面;再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。

　　9、烤至猪肉两面焦黄、熟透。

　　10、烤熟的猪肉切片即可食用。

　　 电烤箱烤肉做法小贴士

　　1、烤肉料本身有咸味，无需加盐。

　　2、腌制肉品的水可以一起倒入饭煲中。

　　3、饭煲烤肉时间可根据肉品大小和多少灵活掌握。

　　 烤肉的营养价值

　　烤肉是京菜菜谱之一，以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料，烤肉的烹饪技巧以烤为主，放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。口味属于炸烧味。口感：选料严格，肉嫩味香，自烤自食，风味独特。

　　作为烤肉店腌制很简单，包括在工厂加工时，一般采用滚揉机器，将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面主要是采用静腌，即腌料+水+肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍，有时候会放些油(色拉油)，主要是看起来比较亮，实际上也可以使得肉更加软嫩多汁，一般都在12小时左右吧，也就是一个晚上，基本上就可以入味了。

　　家庭电烤箱烤肉的做法3

　　食材展示：五花肉500克，水500毫升，烧烤料20克，老抽10毫升，花椒，孜然粉，洋葱，胡椒粉10克，油20毫升，西红柿50克。

　　五花肉切丁，西红柿切碎，洋葱切碎。

　　锅中加水,，放入花椒煮开。

　　将西红柿、洋葱、胡椒粉、老抽、烧烤料倒入肉粒中抓匀，加入花椒水、油抓匀腌制10小时。

　　将肉丁穿在竹签上。

　　烤盘放锡纸，摆上肉串，放入烤箱中层220度烤8分钟，撒上孜然粒，再烤10分钟即可。

　　总结如下。

电烤箱考肉的做法

　　材料：橄榄油45毫升，捣碎的洋葱10克，捣碎的蒜1瓣，干百里香1克，干迷迭香1克，压碎，鼠尾草粉2克，干马乔兰1克，盐3克，黑胡椒1克，辣椒酱1毫升，带骨鸡胸肉900克，切碎的新鲜欧芹6克。

　　做法

　　1、一定是要先将烤箱的温度遇热到220度。

　　2、用一个碗，将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。

　　3、将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里，上盖。

　　4、在预热到220度的烤箱里烤，适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上，大约35-45分钟。然后转到热的盘子里，将烤盘里的汁也舀到盘里，再用新鲜欧芹点缀即可。

　　功效：橄榄油是能够很好的增强身体的免疫力，而且对于软化和保护血管有很好的作用。鸡胸肉是能够很好的解毒，提高身体免疫力，对于预防感冒和坏血病是有很好的作用。这款菜肴是搭配很多的调料，是一款味道非常独特的食物。