被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是?
被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是陆羽。
陆羽(733—804),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁,东冈子,唐复州竟陵(今湖北天门)人,被誉为“茶仙”,奏为“菘圣”,祀为“茶神”。他亦工于诗,但传世者不多。
陆羽生性诙谐,与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述,成为世界上第一部茶叶专著,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献。
陆羽《茶经》问世的影响
陆羽的《茶经》,是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结;是陆羽躬身实践,笃行不倦,取得茶叶生产和制作的第一手资料,又遍稽群书,广采博收茶家采制经验的结晶。
《茶经》一问世,即为历代人所宝爱,盛赞他为茶业的开创之功。宋陈师道为《茶经》作序道:“夫茶之著书,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也!”
陆羽除在《茶经》中全面叙述茶区分布和对茶叶品质高下的评价外,有许多名茶首先为他所发现。如浙江长城(今长兴县)的顾渚紫笋茶,经陆羽评为上品,后列为贡茶;义兴郡(今江苏宜兴)的阳羡茶,则是陆羽直接推举入贡的。
《义兴县重修茶舍记》载:“御史大夫李栖筠实典是邦,山俗有献佳茗者,会客尝之,野人陆羽以为茶香甘辣,冠于他境,可以荐于上。栖筠从之,始进万两,此其滥觞也。”
以上内容参考中国政府网-茶圣陆羽
被誉为茶圣的是谁
我国的“茶圣”是谁?
历史上的圣人有很多,但是被称为“茶圣”究竟是谁?
咱们中国的历史文化真的是说都说不完了,这些文化也造就了不少的“圣人”比如说我们都熟悉的“孔圣人”就是现在他的一些思想和理念也一直在影响和教育着我们,还有我们都熟知的“书圣”王羲之呀,“史圣”司马迁啊,“医圣”张仲景,“酒圣”的杜康啊,“画圣”的吴道子等等都是我们古代流传到后世的“圣人”
而他们之所以称之为圣人,自然是在自己的领域“卓有成就”了,而无论古今,那些能称得上“圣人”的人,我们总是给予最大的尊敬,因为他们用自己擅长的知识和技术,给我们带来了新的发展,不过这些圣人中,我们中国的“茶圣”会是谁?茶在我们中国有着很高的地位,尤其是古代的人更是把茶的文化发扬到了顶端,在我国著名的茶自然也不少。
我国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红。中国名茶就各品种茶叶中的珍品,而且中国名茶在国际上享有很高的声誉。区分的话,我国名茶可以大体分为传统名茶和历史名茶。而要说我国的”茶圣”,得到大家公认的人就是唐朝的陆羽,他的年纪要比杜甫小个二三十岁。他本人是唐代非常著名的茶学家,被大家誉为“茶仙”,尊他为“茶圣”。
后来叫他“茶神”从这几个称呼就知道这个人的茶艺一定非常的精通,也确实如此,他一生执着于茶道,写出了著名的《茶经》一书,而且陆羽不仅懂茶诗写得也不错农活也好,他对茶树的种植、修剪、管理非常擅长可以说是古代的这方面的专家。
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