海星的吃法(海星的吃法视频)

海星吃法 海星吃法有哪些

1、海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

2、海星的肉都藏在五个角中，将里面的肉挖出来就可以食用，海星吃起来有淡淡的咸味和浓郁的鲜味，海星中含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等。

海星怎么吃

　　海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。那么你知道海星的吃法吗?海星可以怎么吃呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

　　海星怎么吃 　　海星杨桃炖瘦肉汤

　　材料

　　海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量

　　做法

　　1.将海星用水泡一会，刷洗干净。

　　2.杨桃，瘦肉切大块。

　　3.将所有材料入锅加水烧开。

　　4.文火炖两小时加盐调味就行了，味道还行，清清爽爽，有点鲜甜，哈哈。

　　胡萝卜海星煲猪腱

　　食材：猪腱500克，海星6个，蜜枣2个，枸杞子25克，胡萝卜1根，盐、姜适量。

　　做法：

　　1、猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。

　　2、海星用清水洗净备用;得提防有沙子。

　　3、胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净。

　　4、煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时，食用时加盐调味即可。

　　吃海星的注意事项

　　1、海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用 。

　　2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。

　　3、海星一次不能吃太多，否则会导致腹泻，甚至中毒。

　　海星的`药用营养价值

　　海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。

　　海星的药用价值

　　海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。

　　海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成赛螃蟹一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。

海星的吃法有哪些？

1、清蒸海星

新鲜的海鲜可以清蒸以后食用，这样能让人们品尝到海星的鲜嫩滋味，清蒸海星时要提前把它冲洗干净，放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后蒸15分钟，取出以后直接装盘。在吃的时候用手把它掰开，取出里面的籽儿，直接吃就行。

2、海星韭菜炒鸡蛋

海星还可以和韭菜与鸡蛋搭配在一起炒着吃，在炒的时候需要把海星提前煮熟，取出里面的籽儿，再和鸡蛋放在一起调匀，然后把韭菜洗净以后切成段状，在炒锅中放油加热以后，把这三种食材一起入锅，炒成块状加食用盐调味后出锅即可。

3、杨桃海星汤

海星还可以和水果杨桃搭配在一起煲汤喝，在制作时需要准备杨桃三个鸡爪200克，海星三个，把杨桃洗净以后，切片儿，鸡爪和海星全部用清水冲洗干净，一起放入汤锅中，再加入少量红枣和川贝，加入足量清水，一起煲制成汤，出锅前加食用盐和鸡精调味。

4、海星瘦肉汤

海星还可以和猪瘦肉搭配在一起煲汤，在做的时候需要准备海鲜，4到5个，瘦肉200克，把瘦肉洗净以后切成块状鱼，洗好的海星一起入锅，加适量的姜和葱以及蜜枣，再放入足量清水一起煲制成汤。做好以后的海星瘦肉汤，不但味道鲜美，还能软坚散结，具有良好的防癌作用。

扩展资料：

海星的分布区域

海星类分布世界各海域，以北太平洋区域种类最多。垂直分布从潮间带到水深6000米。磁海星科是深海动物，栖息深度不小于1000米。海星生活在各种底质，但软泥底上很少见。海盘车属对底质要求不严，常随所摄食的双壳类的多少而移动。

海星怎么吃？

01

海星的吃法：一般从中间的缝将海星掰开，取出海星籽就可以食用了，也可以将海星炖汤喝，或者用海星籽做蛋羹吃也可以。

在清洗海星的过程当中，掰掉海星的腿，海星的腿是不能吃的，然后从中间的缝将海星掰开，取出海星籽既可以食用了。可以把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟，取出籽装盘，白醋和芥末稀释，可以根据自己的口味调配料，浇上即可。

也可以跟杨桃瘦肉一起炖汤喝，有滋补的效果；或者用海星做蛋羹，拿海星取出籽，然后放入锅中蒸熟，将海星籽拿出打散备用，两个鸡蛋搅拌加冷水，再加入少许香油、盐、味精隔水蒸即可食用。

海星的药用价值比食用价值要大，市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用，海星的肉其实很少，基本上无食用价值，若真的想吃就吃海星的卵即海星籽。

海星能吃吗怎么吃(海星可以吃吗怎么吃法)

1、海星能吃吗怎么吃。

2、海星可以吃?。

3、海星可以吃吗?怎么吃。

4、海星如何吃?。

1.海星能吃。

2.海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

3.海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名。

4.海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等。

海星怎么吃

　　用手拔掉其中一个触角，那些褐色的颗粒状的东西，就是海星的肉，都可以吃的。所有角里全都是。煮熟的海星突起的那些小触角稍稍有些扎手。用勺子或者筷子把里面肉取出，就可以享用美食。

　　海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名，海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

　　清蒸海星

　　材料：海星、酱油、醋、胡椒粉(可不选)。

　　步骤：

　　1、选择厚实一些的海星，将它用清水刷洗干净。

　　2、然后装入盘中，足面朝上。

　　3、然后将其放入蒸锅中，开大火蒸15分钟左右，拿出晾凉。

　　4、将酱油、醋和胡椒粉搅匀成调味汁。

　　5、将海星从中间掰开，分成瓣。

　　6、将里面像鱼籽一样的海星肉取出。

　　7、可以直接食用，怕腥的人群也可以蘸取料汁食用。