莲雾怎么吃
莲雾可以拌青瓜吃,食用时清凉爽口,也可以与鸡肉焖炒食用或者是加入蜂蜜坚果搅拌均匀食用。用芝麻糊直接涂抹莲雾的表面,另外制作成莲雾沙拉也会非常美味的,并且制作过程非常简单,食用口感也非常的好。
1、青瓜拌莲雾很多人不知道莲雾怎么吃,先将莲雾放入清水中清洗干净,用菜刀将莲雾切成丝状,然后用盐水浸泡15分钟捞出,加入青瓜以及适量的盐醋,这里的用量可以根据自己的口味调整,之后搅拌均匀即可,食用起来清凉爽口非常的美味。
2、莲雾鸡片
取150克的鸡胸肉切成片状,用适量的生姜以及料酒腌制30分钟的时间,在鸡肉上撒上钛白粉,然后放入油锅进行焖炒30分钟的时间,再放入莲雾小火炒5分钟便可出锅,也是非常的美味可口。
3、蜂蜜坚果莲雾
将莲雾切成小块,放入干净的碗中,加入一些花生、芝麻以及坚果搅拌均匀,再放入几勺蜂蜜进行搅拌,若是喜欢吃甜食可以多加几勺,蜂蜜的用量可以根据自己的喜好来定,食用起来别有一番风味。
4、莲雾芝麻糊
先将莲雾切成片状,然后用芝麻糊直接涂抹在莲雾的表面,可直接食用,芝麻糊的香甜中又透着莲雾的香气,给人一种爽口的冰凉之感,若是想吃莲雾可以选择这种方法,制作过程简单而且口感非常好。
5、莲雾沙拉
先将苦瓜以及西洋芹均匀的切成片状,放置冰箱中冷藏10分钟的时间,或者直接放入冷水中浸泡15分钟,将虾仁以及芦笋放入锅中煮熟,切去莲雾三分之一的顶部,再将里面的肉挖掉,将以上的食材放入其中便可食用了。
莲雾怎么吃
莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
莲雾营养成分:成分分析结果为:每100g莲雾中,含有热量34 Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.6g,粗纤维0.6g,膳食纤维1.0g,灰份0.2g,维生素B1 0.02 mg,维生素B2 0.03 mg,烟碱素 0.03 mg,维生素B6 0.03 mg,维生素C 6.0 mg,钠 25mg,钾340mg,钙28mg,镁13mg,磷35mg,铁1.5mg,锌0.2mg。
洗净后直接食用。
如果单独生吃它独特的香气并不是每个人都喜欢,莲雾怎么吃呢?下面介绍你几道好吃又好做的莲雾的吃法,有兴趣的可以回家试试哦!
莲雾拌蜇皮
材料 :莲雾200克、海蜇皮(发好的)200克、葱2根。
调味料
(1)盐1/2茶匙、糖1/3茶匙、乌醋1大匙。
(2)麻油1大匙。
作法
1、海蜇皮切细条,氽烫一下后立即冲冷水约3小时,再入冰箱冷藏一晚。
2、莲雾切为4cm×0.3cm的长条;海蜇皮与调味料(1)拌匀,并洒上少许葱花。
3、麻油燃烧,淋在海蜇皮上拌匀,再加入莲雾条混合均匀。
注:莲雾蜇皮须现拌现吃。
莲雾花生凉拌
料理要诀
花生可以连皮同煮,因花生含有抑制纤制蛋白溶解的成分,可加强身体凝血机能的.活力,而且不论煎炸或长时间煮,都能保持花生特有的芳醇和美味。
采购要点
花生应选体形饱满,外壳坚硬结实者较佳,如去壳后发现花生仁有发霉迹象,最好不要食用,因生霉的花生会产生霉素,并会导致肝癌,影响健康。
材料 :鸡胸肉、海蜇皮、蒜味花生仁、莲雾各100克,胡萝卜20克,葱l匙。
调味科 :盐1小匙。
作法
1、鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。
2、锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。
莲雾沙拉盅
让肌肤光泽、有弹性,更能抵抗黑斑、雀斑的侵袭。
食物材料 :莲雾400克、苦瓜l00克、西洋芹100克、芦笋l00克、虾仁150克。
淋酱 :沙拉酱2大匙。
导语:果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。
莲雾的健康小常识
莲雾含有丰富的水分,以及以葡萄糖为主的糖类,是一种低热量、高清凉的健康。
莲雾怎么吃
直接食用:莲雾果整体均可食用,不需要削皮,但有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,其糖份较少,吃起来口感显得微酸;二是脐部份,味道有点生涩,如不喜欢可把这两部分切掉后再食用。伴食盐:将果实切成片状后撒上细盐食用,有生津止渴的作用。
一、莲雾怎么吃
1、直接食用:莲雾是一种水果,可以直接吃,将莲雾洗干净之后,不需要削皮,直接食用即可,但口感欠佳,没有什么味道,像嚼海绵一样,吃习惯之后,会发现,莲雾有淡淡的清香,可以清热解渴;莲雾的果子柄部分,其糖份较少,吃起来口感显得微酸,而且其脐部的味道有点生涩,如不喜欢可把这两部分切掉后再食用。
2、蒸着吃:首先将莲雾清洗干净,准备一些肉蓉,用刀把莲雾的中间凿一个小洞,准备好的肉蓉放在里面,再将莲雾放在碗里面,将碗放在装有适量清水的蒸笼,蒸熟后,直接拿出来食用即可。
3、蘸酱油吃:莲雾的口感比较淡,虽然水分很多,但并不甜,可以蘸着酱油吃,先将莲雾洗干净,切成薄片后,在上面撒适量的盐,腌制十多分钟,然后蘸些酱油吃,既爽口,又解暑。
4、炒着吃:先将莲雾清洗干净,再用刀子切成薄薄的小片,把莲雾放到盐水里面,浸泡半个小时左右,然后将萝卜、黄瓜洗干净之后,切成片,在锅里加油,将黄瓜和莲雾、萝卜放到一起翻炒,大约在几分钟之后,加入醋、食盐等调料即可。
二、莲雾的形态特征
1、果实梨形或圆锥形,肉质发亮,洋红色,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片,种子1颗,花期3-4月,果实5-6月成熟。
2、乔木,高12米,叶片薄革质,椭圆形至长圆形,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,下面多细小腺点,上面干后变黄褐色,长10-22厘米,宽5-8厘米,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉。侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉,在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。
3、聚伞花序顶生或腋生,长5-6厘米,有花数朵,萼管倒圆锥形,宽6-7毫米,长7-8毫米,萼齿4,半圆形,宽加倍,长4毫米,雄蕊极多,长约1.5厘米,花柱长2.5-3厘米,花白色,花梗长约5毫米。
莲雾怎么吃
如何吃莲雾
莲雾怎么吃呢
莲雾怎么吃呢
莲雾怎么吃呢?相信大家对莲雾并不陌生,这是一种我们常见的水果,它的营养价值极高,很多人都喜欢吃,但有不少人对于如何吃莲雾犯了难。接下来就由我带大家了解莲雾怎么吃的相关内容。
莲雾怎么吃呢1
1、莲雾可以直接吃
莲花雾是一种与苹果非常相似的水果,但它的含水量比苹果,各种矿物质和维生素以及一些天然糖粉更多。 味道甜,口感清脆嫩滑。 将来,你可以用水冲洗,就像直接吃苹果一样,这样你就可以享受莲花雾的清爽味道,让身体吸收和利用莲花的营养成分。
2、莲雾可以制成凉拌菜
莲花部长可以作为水果食用,也可以作为人类食用的蔬菜。 在正常情况下,它可以制成各种成分,如水母和花生。 它的味道也很好。 它由莲花和鲷鱼制成。 沙拉可以切成薄片。 为了提前浸泡水母,取出盐,然后加入香醋,糖和大蒜,盐,芝麻油和其他调味料。
3、莲雾沙拉
莲子水果特别适合制作沙拉。 制作时可以准备两个新鲜的莲花雾。 用水清洗,去除核心,将肉切成小块,并准备适量。 芒果肉苹果或圣果,然后准备少量苦菊和紫甘蓝切成细丝,然后用开水煮沸,将果肉放在一起,加入沙拉酱调匀。 沙拉准备好了。
莲雾怎么吃呢21、莲雾怎么吃要削皮嘛
清洗干净即可。
莲雾的外皮非常的薄,而且口感很脆爽,日常食用莲雾的时候只要将外皮彻底清洗就可以食用了,莲雾果肉有了外皮会更好吃,而且莲雾外皮上含有维生素、矿物质、有机酸、纤维素等营养成分,适量食用对身体有益处。
2、莲雾中间芯能吃吗
可以吃。
莲雾中间的芯是其正常生长的,味道和莲雾果肉是一样的`,营养成分也是一致的,日常食用时无需进行处理,连同果肉一起食用即可,莲雾中含有维生素、矿物质、纤维素、有机酸、糖类物质、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处。
3、莲雾整个都可以吃吗
整体可以食用。
莲雾在种植过程中会套袋处理,这样生长的莲雾不会接触农药、化肥、虫子等,可食用率可以到达百分之百,莲雾的外皮非常的脆爽,不用特意削皮,洗干净后可以直接食用,新鲜莲雾水分充足、口感清甜,食用口感非常清新。
4、晚上8点可以吃莲雾吗
可以适量吃。
莲雾中含有大量的粗纤维、果胶,食用后可以增加饱腹感、促进肠胃的蠕动,晚上8点一般是饭后1、2个小时的样子,吃了莲雾之后会有很强的饱腹感,不会再想吃其他的零食了,可以减少进食,所以,晚上8点是可以吃莲雾的。
5、莲雾哪里不能吃
一般情况下整个果子都是可以食用的。
不过莲雾头柄的位置味道比较酸涩,食用前可以将其去掉,莲雾肚脐的位置也稍微有些酸涩,食用前可以用刀将这两个位置切掉,然后将莲雾果肉切成小块,用牙签叉起来食用,味道及其的甜美。
本文发布于:2023-02-28 19:09:00,感谢您对本站的认可!
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