绿豆芽怎么发(绿豆芽怎么发最快又好又粗的技巧)

绿豆芽怎么发豆芽的步骤

绿豆芽发豆芽的步骤如下：

1、绿豆适量泡24小时。

2、泡好了准备放容器。

3、把绿豆平放备用。

4、盖上干净的布备用。

5、豆芽怕光放阴暗处。

6、每天浇水3次，两天后的状态。

7、夏天4天差不多了就可以吃了。

8、美丽的豆芽就可以使用了。

怎样发绿豆芽

一、浸泡绿豆在发绿豆芽之前，需要将绿豆放在水里浸泡，浸泡期间将浮上水面的绿豆挑选出来，因为这种是不会发芽的。在浸泡的过程中，需要半天左右时间换一次水。二、准备容器挑选一个洗菜的筐子，或者使用透明的塑料瓶，不过要在塑料瓶底下打几个洞，容器的大小需要根据豆芽多少来决定。三、放置绿豆用一块干净的布浸水后放在容器底部，把浸泡后的绿豆放进去，再用一块湿布盖在绿豆上面。为了让它更好的发芽，要在上面压一个重物，比如盘子之类的东西。四、等待发芽想要使绿豆顺利发芽，需要每天将它用水冲几下，等控干水分后再放进去。在发绿豆芽的过程中不能被太阳照射，被光照后的绿豆芽口感是发苦的。最好是让它在黑暗且通风的环境下发芽，这样发出来的绿豆芽十分清香，一周左右的时间就可以食用了。

绿豆芽怎么发？

1、准备好绿豆，不需要太多，大概两把干绿豆就可以发一大盆绿豆芽了。

2、把绿豆泡在水里，挑出坏的豆子。

3、准备两个菜篮子，两条比较薄的纱布和两条比较厚的白毛巾。

4、把纱布垫在篮子底部，再把泡好的绿豆平铺在纱布上。

5、把较厚的白毛巾盖在绿豆上面。

6、再准备一个大的塑料盆，里面放入一个蒸架。

7、把篮子放在蒸架上面。

8、再往篮子上面浇水，另外一个篮子用同样的方法装满绿豆，再把篮子叠在第一个篮子上面，最后把整个塑料盆放在暗处，每天浇水4到5次。

9、中途尽量不要翻开布看，因为豆芽见光后会变成紫红色，过了两天半就变成这样了。

10、豆芽长得很整齐。

11、己发的绿豆芽会比较细长，而且还有根，自己可以把根给剪掉。

12、一小碗的绿豆就发出了这么多的绿豆芽。

怎样发绿豆芽

1、浸泡绿豆：将绿豆放入清水中浸泡24小时，等待其发芽。2、容器：发绿豆芽要使用底部较大、带有小孔的容器，比如洗菜篮。3、发芽方法：在容器底部铺上一条湿巾，然后将绿豆放在毛巾上，再覆盖一层湿巾后放入阴凉处，一周后绿豆芽就会长出。

绿豆芽如何发

1、浸泡绿豆

绿豆芽是一种十分受人们喜爱的一种蔬菜，家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。

2、容器选择

用来发芽的容器需要选择底部较大的，不需要特别深，容器底部最好能有几个滤水的小孔。市面上有专门用来发绿豆芽的容器，也可以直接使用家里面洗菜的框子。合适的容器是发绿豆芽成功的第一步。

3、发芽方法

容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾，然后将绿豆平铺在毛巾上面，之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾，放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水，增加湿度，大概一周就发芽成功了。

4、注意事项

发绿豆芽需要有合适的温度，一般在20℃左右比较合适，温度太低容易不出芽，温度太高绿豆会很容易腐烂。需要注意的是在发绿豆芽的过程中一定不能打开盖在上面的毛巾，不然很容易导致发芽失败。

绿豆芽怎样发

自发绿豆芽的做法：

1、首先准备一些绿豆，清水洗净，去除杂质和坏豆。

2、把选好的绿豆用水淘干净，然后再浸泡24个小时，水以刚没过豆子为宜，使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。

3、找个干净的饮料瓶底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜，这样为每天浇的水不积在瓶子里，可以保证绿豆芽的新鲜，把上面瓶口部分截掉，便于通风和倒水方便。

4、把泡好的绿豆放入饮料瓶里，约是瓶高的1/5，给豆芽一个生长的空间。

5、给瓶子包上一层布或者用黑色袋子把瓶子盖住，只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红，这一点很关键。

6、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错。

7、看一下发出来的豆芽，粗壮健康，一点不比市场上买的差，这才是自然生长出来的纯天然无公害豆芽。

绿豆芽应该怎么发？

绿豆芽不仅脆嫩口感好，而且营养价值比原绿豆高，尤其氨基酸成分最高可达到绿豆含量的7倍，颇受欢迎。发绿豆芽成本低，一小杯绿豆可发出一大盆绿豆芽来，

自发绿豆芽的具作做法

第一步：浸泡。将残缺、空瘪的绿豆挑出来进行预选，浸泡采用热启动，再过冷的方法比较科学，先用60℃的热水浸泡1～2分钟，再用冷水冲洗2遍，然后用22℃左右的温水浸泡一个晚上（一般8～12小时即可），至破壳露出黄白色的根芽；

第二步：铺豆。选择透气不透光的容器，比如陶瓷盆、瓦钵等，准备一条厚实的毛巾，用温水浸湿，将破壳的绿豆均匀地播撒在毛巾上；

第三步：避光。用多层纱布将容器口罩住，若是有筛眼的其它容器，则需将整个容器都罩住，防止漏光进入氧气；

第四步：浇水。这里浇水有两个目的，一是为豆芽提供生长必需的水分，二是调节温度。每天至少对绿豆芽进行两次浇水，早晚各一次。若是夏季用冷水浇，中间还需加一次洗水，冬天建议用温水浇。水中可以掺和少量淘米水或白糖水，适当给豆芽提供营养。

第五步：施压。待豆芽长至1～2厘米时，需要给它增加压力，若容器深在豆芽上再盖一层薄棉布，将木头等有重量的物体压在上面，抑制它快速向上生长，变得更加粗壮结实；

第六步：收获。一般4～5天后，待绿豆芽生长发育至胚茎充分伸长，长至5～6厘米高（不包括根部），真叶将露或刚刚羞涩露出呈乳黄色，而豆瓣呈淡黄色，茎杆颜色乳白晶亮，没有侧根时，则为最佳采收时期。绿豆芽小炒和凉拌味道都很不错哦。