九华毛峰(九华毛峰多少钱一斤)

九华毛峰的特点有哪些？

九华毛峰，属绿茶类名茶

产于安徽省青阳县九华山区

九华山是中国四大佛教名山之一，方圆一百多平方公里，山色奇秀，中心在九华街，有“九华一千寺，洒在云雾中”之说

唐代大诗人李白在游九华山后写下“昔在九江上，遥望九华峰，天河挂绿水，绣出九芙蓉”的诗句

九华山奇峰峭壁，共有九十九座山峰，主峰十王峰海拔1342米

现存有化城寺、甘露寺、慧居禅寺等古刹七十八座，佛像一千五百多尊，明万历皇帝圣旨、藏经及众多的佛教文物

九华山的茶产区主要分布于青阳县城南的主峰十王峰，在千米以上的高峰还有莲花峰、天华峰、天柱峰、翠峰、独秀峰、五老峰、沙弥峰、云外峰、七贤峰、罗汉墩等地，在地理上北临长江，南连黄山，方圆约200华里

九华山区与黄山区是安徽省两个主要毛峰茶产区，九华毛峰品质，仅次于黄山毛峰，为安徽省主要历史名茶

其品质最优者为十王峰南麓道僧洞《详见本章《黄石溪毛峰》一文）的黄石溪毛峰和十王峰北麓下闵园的闵园毛峰

九华山区的茶园即分布在这峰峦起伏，琼楼仙宇，秀峰怪石，烟涛云海、飞瀑流泉，绿树翠竹之间

土层深厚，多为酸性棕黑色森林土及黄沙土，茶树生长良好

尤以海拔700～800米的黄石溪，年均气温15—16℃，年均降水量为1600～1800毫米，日照短，漫射光多，土层深厚肥沃，多为微酸性砂质黄土，花草林木繁茂，极宜种茶

采制工艺与茶品特色：其采摘期较普通低山茶园迟半月左右，一般在谷雨前三四天开园，专采一芽二叶初展，采后按叶质老嫩与采摘先后分等定级付制加工

其制法分杀青、揉捻、烘干三道工序

成品茶条索匀整紧细，色泽嫩绿微黄，白毫披露，色汤碧绿清亮，叶底柔嫩，开汤时雾气结顶，滋味鲜醇浓厚，香气高爽，回味甘甜，冲泡五六次，香气犹存

九华山早在千余年前即栽有本地“茗地源茶”种与印度的“梗空简直”种茶树，现已成为安徽毛峰的主要产地

由于该地为佛教圣地，游客多视此茶为“佛茶”

1986年被评为安徽省优质名茶，产品分为三级

一级九华毛峰出口港澳地区，国内销往广州、上海、天津、北京、杭州、苏州、南京等地

九华山特产有哪些特产

1、九华佛茶。九华佛茶产于九华山及其周边地区，是以地方茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的，其外形扁直呈佛手状，又名九华毛峰、黄石溪毛峰，属绿茶类。
2、地藏黄精。地藏黄精是青阳县境内九华山盛产一种多年生草本植物的根茎，富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份。
3、九华山葛根粉。九华山葛根粉为九华山野生植物葛藤根部所榨洗出的白粉，其性凉、味甘。
4、九华佛枕。九华佛枕是依据“凉头热脚及闻香疗法”的中医理论，将传统配方与现代科技结合制作而成的一种养生枕头，枕芯填充物精选自九华山当年晚春茶叶九华佛茶。

九华山有什么特产美食

九华山特产美食有：九华佛茶、九华山素斋、九华素饼、九华山葛粉、九华云雾茶等等。
1、九华佛茶
九华佛茶又名九华毛峰、黄石溪毛峰，属绿茶类。其前身是九华毛峰，犹以前山下闵园的闵园毛峰、打鼓峰下的大古岭毛峰，后山黄石溪的黄石毛峰最为著名，而九华毛峰可以追溯到宋明时期的九华茶。
2、九华山素斋
九华山风味素斋属于寺院素斋，但它同时吸纳了宫廷素斋的精华，运用现代烹饪技艺，南北风味为一体，结合九华山地方特色，将当地野菜、山珍、土菜等地方特色引入素斋，九华素斋除味美、清淡、养生保健的特点外，还富有含蛋白质、多种维生素和人体所需的多种氨基酸。
3、九华素饼
九华素饼，是安徽九华山著名的小吃，主料是小麦面粉、红薯馅，辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。
4、九华山葛粉
九华山葛粉是安徽省池州市九华山的特产。九华山葛根粉，洁白如玉，清凉爽口，九华山野生植物葛藤，根部富含淀粉，榨洗出白色粉即为“葛粉”。
5、九华云雾茶
生长在高山云雾弥漫处，春夏交际之时萌芽，茎条长，色味醇。在巴拿马国际赛茶会上，天台黄石溪云雾毛峰茶曾获金质奖章。

安徽茶叶有哪些品种

安徽盛产的茶叶品种主要有11种，分别为黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

太平猴魁的介绍：

中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称“猴魁”。

外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露；叶面色泽仓绿匀润，叶背浅绿， 叶脉绿中藏红；入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，悬在明澈嫩绿的茶汁之中， 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾，有刀枪云集、龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净。

毛峰是哪里产的？

产地很多，主要有云南，峨眉，遵义，武义等，但最出名的为安徽黄山。

毛峰，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。

安徽九华山特产有哪些

安徽九华山特产有哪些

　　导语：在安徽九华山，会有什么样的特产呢？以下是我整理的安徽九华山特产有哪些，供各位参阅，希望对大家有帮助。

　　 云雾香茶

　　九华山的云雾香茶，极其有名，以闵园或天台所产质量最佳。其中“黄石溪毛峰”，曾于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖，它生长在海拔 1300多米的九华绝顶天台峰东侧的峡谷中，成品特征为：条索紧细匀整，色泽翠绿，白毫显露，汤色碧清透明，叶底柔嫩鲜亮，开汤时雾气结顶，品尝时浓香醇 厚，尤耐冲泡。但近年被评为部优、省优的，则为“九华毛峰”、“地藏雀舌”和“东崖雀舌”三个品种。这些名茶主要产于闵园，其特征是：外形细嫩，旗枪紧 裹，与黄石溪毛峰相象，唯汤色黄绿明澈，冲泡杯中如兰花伸腰，别具风格。饮九华名茶，不但解渴，更有清心爽神之功效。

　　 九华折扇

　　九华折扇是用毛竹精制成扇骨，以黑色纸糊成扇面，染上金色涂料绘出丸华山全景图，在其背面配以名人诗句，高雅大方，颇得游人喜爱。九华折扇在明 代就已脐身名扇之林，清代更是受庞于天子面前，是朝廷的.贡品，真是“出入君怀袖，动摇微风来”。现在九华山折扇已有20多个品种，畅销于国内外市场。自 1981年以来，九华折扇在全国或全省折扇评比中连获三项奖。

　　 黄精

　　黄精是多年生的百合科草本植物，在九华山生长范围很广，凡阴湿山坡和沟谷两侧都有。据《青阳县志》载：黄精“虽处处有之，唯以九华山者为上”。 因这黄精能吃，所以九华山历来有采制黄精的习惯。一些人以为：金乔觉以此为食而成菩萨，无暇和尚以此为食而肉身不腐。黄精确实有许多药用功效，能补中益 气，除风湿、安五脏、强筋骨、止寒热，久服神清气爽，延年益寿。

　　 九华素饼

　　九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。特别要说一下其中的“黄精”，它可不是什么调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物， 肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中，可以使饼更加油润，而且气味芳香，味道清甜。所以吃九华素饼您就会感觉到鼻子和口腔都会有甜甜的感觉，味美且不腻。就 是吃完以后很久的时间，您依然能感觉有淡淡的香甜和清香一直在口中盘旋。

　　传说，有位得到高僧经常会用一些素食做成饼来接济当地的一些穷人，久而久之这种含有善意的小吃就流传了下来，为了纪念这位高僧把此饼取名为“九华素饼”， 在九华山一直留传着“朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾”的说法。

　　 九华冰姜

　　冰姜亦为九华传统产品，久负胜名。九华冰姜主要采用铜陵等地产的细嫩鲜姜，经过清洗、刨片、漂、晒、拌糖、腋制等十几道工序加工而成。九华冰姜 甜辣可口，食之无渣，具有止咳化痰，开胃消食、法湿逐寒之功效，为馈赠亲友和待客点心之佳品，九华冰姜游人争相购买，供不应求，而且已打入国际市场。

　　 石耳（石皮）

　　石耳俗称石皮，为低等植物，性“甘平无毒”，能“明目益精”。九华山天台、九子岩及其它巨岩上均有寄生。石耳非一般人能采，古有“采石耳的人死了未理”之说，可见采石耳是何等险，所以石耳价格十分昂贵。夏天将石耳清炖食之，是清凉排毒的最佳食品。

　　 竹笋

　　

　　

　　

　　九华山竹笋颇有名气。九华山盛产毛竹和元竹，冬、春季笋芽出土，山民们便将部分不易成竹的笋芽采集回家，剥去外衣，煮熟，然后加工成笋干、笋衣，食用或出售。

　　 九华佛像

　　九华山及周边地区乡间，自古就有匠人雕塑地藏王、罗汉、观音等佛像。种类分为泥塑、石膏塑、木雕、玉雕、石雕等，工艺十分精湛。近年来九华山地区充分利用当地资源，在传统工艺的基础上开发出佛像等雕塑产品多种，销往各地。

　　

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