肉汤的做法

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正宗羊肉汤的做法有哪些

导语：正宗羊肉汤的做法有哪些呢？相信这个问题很多朋友都想知道

答案，其实正宗羊肉汤的做法是有很多的，因此对于喜欢喝羊肉汤的

朋友来说，了解正

正宗羊肉汤的做法有哪些呢？相信这个问题很多朋友都想知道答案，

其实正宗羊肉汤的做法是有很多的，因此对于喜欢喝羊肉汤的朋友来

说，了解正宗羊肉汤的相关做法是很有必要的。接下来，本文就为大

家介绍三款正宗羊肉汤的做法，仅供大家参考哦！

做法一

材料：羊肉一斤，水发木耳一把，黄花一把，龙口粉丝两髻，青蒜

苗适量，小白萝卜一个，草果适量，香油适量，香菜适量，味精适量，

胡椒粉适量，盐适量，八角适量，香叶适量，葱适量，姜适量。

做法：

1、冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊

肉洗净，萝卜丢掉。

2、羊肉和香料一起炖到汤汁发白，炖两个小时左右，冷却，捞出

的羊油，用来烫辣椒油，可真棒。

3、放入黄花菜和木耳煮一会，调味，盐，胡椒粉。

4、放入粉丝煮到八成熟（要是煮到喜欢的软度，那么一会吃的时

候就会腻）。

5、出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。

做法二

材料：羊腿600克，香菜5克，食盐3克，葱适量，料酒5毫升，

白胡椒少许，胡椒粉适量。

做法：