武大郎烧饼怎么做的?
武大郎烧饼配料:面粉 香菇 白菜 油 盐 猪肉 橄榄菜 鸡蛋 葱 姜 淀粉 鸡精。
山东武大郎烧饼的做法 武大郎烧饼怎么 做:
面团
先准备好大的容器,然后放入面粉,再倒入水,然后揉搓成光滑的面团,之后再醒十分钟左右即可
馅料
1.将猪肉洗干净后剁成肉馅,然后放入容器里面,再将香菇洗干净后切成碎末
2.然后再用水挤干水分,再将葱洗干净后剁成碎末,然后将生姜去皮清洗干净之后剁成碎末
3.将鸡蛋磕入肉馅当中,然后将橄榄菜洗干净后剁成碎末,再全部放入肉馅里面
4.放入盐,鸡精顺时针搅拌均匀后腌制一会,之后再反复揉搓,如果特别大就分成几份,然后再反复揉搓
煎饼
5.之后再用擀面杖擀成圆形面皮,放入馅料,再用另一张面皮盖住,之后用手封好边缘
6.最后将锅烧热之后倒入油,然后放入烧饼小火慢慢煎,1面煎成金黄色后翻另一面继续煎
7.煎至2面金黄色就可以了,还可以在锅里焖一下再出锅也同样美味。
武大郎烧饼怎么做的?
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面团
先准备好大的容器,然后放入面粉,再倒入水,然后揉搓成光滑的面团,之后再醒十分钟左右即可
馅料
1.将猪肉洗干净后剁成肉馅,然后放入容器里面,再将香菇洗干净后切成碎末
2.然后再用水挤干水分,再将葱洗干净后剁成碎末,然后将生姜去皮清洗干净之后剁成碎末
3.将鸡蛋磕入肉馅当中,然后将橄榄菜洗干净后剁成碎末,再全部放入肉馅里面
4.放入盐,鸡精顺时针搅拌均匀后腌制一会,之后再反复揉搓,如果特别大就分成几份,然后再反复揉搓
煎饼
5.之后再用擀面杖擀成圆形面皮,放入馅料,再用另一张面皮盖住,之后用手封好边缘
6.最后将锅烧热之后倒入油,然后放入烧饼小火慢慢煎,1面煎成金黄色后翻另一面继续煎
7.煎至2面金黄色就可以了,还可以在锅里焖一下再出锅也同样美味。
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面团
先准备好大的容器,然后放入面粉,再倒入水,然后揉搓成光滑的面团,之后再醒十分钟左右即可
馅料
1.将猪肉洗干净后剁成肉馅,然后放入容器里面,再将香菇洗干净后切成碎末
2.然后再用水挤干水分,再将葱洗干净后剁成碎末,然后将生姜去皮清洗干净之后剁成碎末
3.将鸡蛋磕入肉馅当中,然后将橄榄菜洗干净后剁成碎末,再全部放入肉馅里面
4.放入盐,鸡精顺时针搅拌均匀后腌制一会,之后再反复揉搓,如果特别大就分成几份,然后再反复揉搓
煎饼
5.之后再用擀面杖擀成圆形面皮,放入馅料,再用另一张面皮盖住,之后用手封好边缘
6.最后将锅烧热之后倒入油,然后放入烧饼小火慢慢煎,1面煎成金黄色后翻另一面继续煎
7.煎至2面金黄色就可以了,还可以在锅里焖一下再出锅也同样美味。
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先准备好大的容器,然后放入面粉,再倒入水,然后揉搓成光滑的面团,之后再醒十分钟左右即可
馅料
1.将猪肉洗干净后剁成肉馅,然后放入容器里面,再将香菇洗干净后切成碎末
2.然后再用水挤干水分,再将葱洗干净后剁成碎末,然后将生姜去皮清洗干净之后剁成碎末
3.将鸡蛋磕入肉馅当中,然后将橄榄菜洗干净后剁成碎末,再全部放入肉馅里面
4.放入盐,鸡精顺时针搅拌均匀后腌制一会,之后再反复揉搓,如果特别大就分成几份,然后再反复揉搓
煎饼
5.之后再用擀面杖擀成圆形面皮,放入馅料,再用另一张面皮盖住,之后用手封好边缘
6.最后将锅烧热之后倒入油,然后放入烧饼小火慢慢煎,1面煎成金黄色后翻另一面继续煎
7.煎至2面金黄色就可以了,还可以在锅里焖一下再出锅也同样美味。
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先准备好大的容器,然后放入面粉,再倒入水,然后揉搓成光滑的面团,之后再醒十分钟左右即可
馅料
1.将猪肉洗干净后剁成肉馅,然后放入容器里面,再将香菇洗干净后切成碎末
2.然后再用水挤干水分,再将葱洗干净后剁成碎末,然后将生姜去皮清洗干净之后剁成碎末
3.将鸡蛋磕入肉馅当中,然后将橄榄菜洗干净后剁成碎末,再全部放入肉馅里面
4.放入盐,鸡精顺时针搅拌均匀后腌制一会,之后再反复揉搓,如果特别大就分成几份,然后再反复揉搓
煎饼
5.之后再用擀面杖擀成圆形面皮,放入馅料,再用另一张面皮盖住,之后用手封好边缘
6.最后将锅烧热之后倒入油,然后放入烧饼小火慢慢煎,1面煎成金黄色后翻另一面继续煎
7.煎至2面金黄色就可以了,还可以在锅里焖一下再出锅也同样美味。
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面团
先准备好大的容器,然后放入面粉,再倒入水,然后揉搓成光滑的面团,之后再醒十分钟左右即可
馅料
1.将猪肉洗干净后剁成肉馅,然后放入容器里面,再将香菇洗干净后切成碎末
2.然后再用水挤干水分,再将葱洗干净后剁成碎末,然后将生姜去皮清洗干净之后剁成碎末
3.将鸡蛋磕入肉馅当中,然后将橄榄菜洗干净后剁成碎末,再全部放入肉馅里面
4.放入盐,鸡精顺时针搅拌均匀后腌制一会,之后再反复揉搓,如果特别大就分成几份,然后再反复揉搓
煎饼
5.之后再用擀面杖擀成圆形面皮,放入馅料,再用另一张面皮盖住,之后用手封好边缘
6.最后将锅烧热之后倒入油,然后放入烧饼小火慢慢煎,1面煎成金黄色后翻另一面继续煎
7.煎至2面金黄色就可以了,还可以在锅里焖一下再出锅也同样美味。