山野菜杂面条的做法(山野菜杂面条的做法大全)

山野菜杂面条的做法

　　山野菜杂面条受到很多减脂瘦身人士的欢迎，因为这种杂面条里面含有的淀粉含量比较少，而且因为富含膳食纤维，吃完之后饱腹感也很足，这样就可以达到吃饱却不长胖的目的，在减肥的时候吃也能满足吃面的想法。那么，面条鱼炖豆腐的家常做法有什么呢?

山野菜杂面条的做法

　　食材：面条、芝麻叶、蒜薹、猪油、黄面、姜、盐、生抽、耗油、植物油、芝麻酱

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　　1. 蒜薹洗干净切好、蒜切成蒜蓉、芝麻叶洗好，都备用。

　　2. 炒锅里不放油，把切好的肥肉放进去，开小火慢慢的煎，直到把肥肉里的油炸干，都炸成金黄色，把油留在炒锅里，把猪油渣盛出来就行。

　　3. 猪油渣盛出来以后，把提前准备好的姜、芝麻叶和蒜薹分别放进去翻炒,蒜薹可以最后再放进去炒，主要是为了增香和好看。在这一步可以先放点盐和生抽，使菜入味。

　　4. 芝麻叶炒好以后不要盛出来，直接加水，可以加开水也可以像我一样加凉水，可以在炒芝麻叶之前就烧一锅开水，这个时候直接加进去用就行。

　　5. 水开以后，把面条放进去，面条比较长的话就折断，可能是心理作用，觉得做这种面条就应该是比较短点的面条做出来才更好吃。

　　6. 面条放进去以后再煮开的时候就可以把提前调的黄面水倒进去了，这个时候可以尝下味道，再放盐、耗油、生抽调一下味道，味道调好以后就可以盖上等面条煮熟了。

　　7. 等到面煮好以后把事先调好的芝麻酱倒进去，搅拌均匀，加入切好的小白菜叶子，就可以关火了。芝麻叶面条就做好了，可以盛饭开吃了。

满月哺乳期能吃面包吗

　　满月处在哺乳期的时候是可以吃面包的，面包属于发酵的食物，有助于女性在哺乳期内的消化和吸收，不过也要控制吃面包的量，因为面包中还是会含有防腐剂，如果使用面包的量比较大的话，这样的防腐剂会对女性身体以及宝宝的健康产生伤害，所以处在哺乳期的女性要多注意自己的饮食，多吃一些高蛋白易消化的食物。

　　想要让哺乳期的奶水增加，那么要多喝一些含有蛋白质的汤，同时也要注意多补充水，因为只有摄入很多的水或者汤才能够增加母乳的量。

　　处在哺乳期的女性还要注意保证足够的睡眠，心情愉悦，如果女性长期得不到很好的休息或者忧思过度的话，那么身体内的激素也会发生变化，这时乳汁的分泌也会随之减少，无法给宝宝提供足够的食物。

　　哺乳期不要在饭前空腹吃巧克力面包，由于巧克力面包含有高脂肪含量，饭前过量食用会导致饱腹感，因而影响食欲，导致妈妈不爱吃饭，身体发胖等。

正宗山野菜杂面条做法

山野菜杂面条做法如下：

主料：面条100克、鸡蛋1个、山野菜50克

调料：盐2克、鸡粉1克、香油3克

做法步骤：

1.山野菜50克去蒂

2.食用油10ML，鸡蛋1个，煎熟

3.清水煮沸，面条100克，搅拌均匀，加入盐2克、鸡粉1克，搅拌均匀

4.放入山野菜、香油3克，出锅，放入鸡蛋即可

山野菜杂面条配方 准备材料和相关做法

1、原料：面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋 芝麻叶杂面条。调料：盐、鸡精、香油、香菜、香油

2、做法：面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水，醒三十分钟。

3、干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净;香菜择洗干净，切碎。

4、将面团擀成薄片，切成面条。

5、锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条、盐、鸡精，煮5分钟，撒香菜、淋香油即可。

怎么做山野菜面条

需要提前准备：面条250克，野菜20克，盐1小勺，葱花少许，黄豆酱1勺，鸡精1克

1、自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面）

2、就是这种野菜，图片特意放大了。将野菜处理干净备用。

3、锅里少加一点油，葱花炝锅

4、加一勺稀黄豆酱，出香味的时候

5、加适量清水

6、水开加面条，加适量的盐

7、面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。

8、关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。

山野菜杂面条怎么做？需求详细过程。谢谢！

如果是新鲜的山野菜就不用泡了，如果干的就提前泡好，葱姜蒜切丝备用，面条是买的还是自己做，如果买的就不用说了，如果自己擀面我建议用绿豆面和黄豆面的杂面，擀面应该会就不多说了，建议放个鸡蛋和少量的盐，然后就开火了，两个火一个烧热水，另一个开火放炒锅放少量的油，油热放入花椒炸出香味挑出，放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅，（肉要先切丝用调料腌腌这样好吃）而后放入热水或者高汤，待锅开放入面条，面条快熟时放入野菜，香油点味出锅。谢谢，不太好，自己的做法。

野菜杂面条热量

　　面条的原料是一些粗粮和杂粮，虽然含有多种身体必需的营养营养元素，但是面条更多的是碳水化合物，所以很多减肥人群都害怕吃面条，因为吃得太多容易引起减肥失败，所以要控制好摄入，那么野菜杂面条热量高不高呢?

野菜杂面条热量

　　热量不高，适合减肥人群吃，因为有野菜和杂面在一起，属于粗纤维面条，所以热量不高。野菜的药用价值更高，经常吃野菜还能预防和治疗许多疾病。例如荠菜具有和脾健胃、明目止血、利尿解毒等功效;薇菜具有清热和降压的作用;马齿苋具有预防痢疾的作用，并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有良效。许多野菜在我国古代医书和食疗集中早有记载。野菜还有个最大优点，它们在田野山区自然生长，未经人工栽培、施肥，因而没有农药污染和化肥污染。只要有的放矢地选择食用，定会起到养生保健的功效。

　　山野菜杂面条这个说法在我国北方较流行，以河南、河北等地最甚。在面条将熟的时候根据个人喜好加上各种野菜，就是山野菜杂面条了。

　　山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。吃碗温热的面条最有利于营养吸收，又加上营养丰富的野菜，达到口感与营养双结合，实在是人间一大享受。

野菜杂面条的做法及配料

　　做法一、

　　原料：面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋芝麻叶杂面条

　　调料：盐、鸡精、香油、香菜、香油

　　做法1：

　　1、面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水，醒三十分钟。

　　2、干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净;香菜择洗干净，切碎。

　　3、将面团擀成薄片，切成面条。

　　4、锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条、盐、鸡精，煮5分钟，撒香菜、淋香油即可。

　　做法二、

　　1、新鲜的山野菜就不用泡了，如果干的就提前泡好。

　　2、葱、姜、蒜切丝备用;肉切丝，加入盐、料酒、五香粉、葱姜水、蛋清、湿淀粉抓匀。

　　3、面条可以是买的，也可以是自己做;如果自己擀面建议用绿豆面和黄豆面的杂面，比例是250克面粉粉、250克绿豆面和黄豆面、1个鸡蛋、150克水、少量盐和成面团，饧三十分钟。擀面应该会就不多说了，擀薄，切成面条。

　　4、炒锅加入少量油，待油热放入花椒炸出香味挑出，放肉丝煸炒至变色，放入葱、姜、蒜倒炝锅，而后放入热水或者高汤，待锅开放入面条，面条快熟时放入野菜，香油点味出锅。