小虾的做法(小虾的做法大全家常做法视频)

小虾的不同可口做法

　　虾含有丰富的镁。镁元素对心脏活动具有重要的调节作用，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。你了解小虾的不同做法吗?今天，我为大家推荐小虾的不同可口做法。

　　小虾的不同可口做法1

　　材料

　　鸡蛋1枚，韭菜1缕，饭1勺子，小虾1把

　　做法

　　1、煎一个蛋饼，蛋饼切块;

　　2、炒饭，加小虾;

　　3、炒好饭了，加韭菜，炒几下出锅。

　　小虾的不同可口做法2

　　材料

　　小虾，面粉约3两，蛋一个，少许盐，料酒，糖，胡椒粉

　　做法

　　1、葱切碎，面粉约3两，蛋1个，温水调成糊状，放小虾，少许盐、料酒、糖、胡椒粉搅拌均匀。

　　2、开煎，煎至两面金黄即可。

　　小虾的不同可口做法3

　　材料

　　新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

　　做法

　　1、新鲜的小虾拣去杂物备用;

　　2、绿萝卜切条，焯水备用;

　　3、起油锅，爆香葱姜;

　　4、下入萝卜条大火翻炒至软;

　　5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开;

　　6、调入适量的盐和味精(可以省略)，起锅前撒上葱花香菜即可。

　　小虾的不同可口做法4

　　材料

　　主料：油，小白虾皮2两，话梅或话梅棒或盐金枣，蜂蜜

　　配料：盐、姜末、酱油、白酒、白醋、白糖各适量

　　做法

　　1、将小虾皮用水洗净，控干。

　　2、凉炒锅内放入少量水和盐(如果小虾皮是咸的就不用放盐了)，倒入少量的油，煸炒至水分没了(注意火候要小，不要炒糊了)小虾皮煸的又干又脆。

　　3、依次放入姜末、酱油、白酒、白醋翻炒，关火后放入白糖翻炒后出锅。

　　5、可根据自己的口味加入白糖、话梅、盐，最后加入蜂蜜。

　　小虾的不同可口做法5

　　材料

　　新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.

　　做法

　　(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.

小虾的家常做法

　　常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，也可食用虾。下面是我给大家整理小虾的家常做法。

　　小虾的家常做法1

　　材料

　　小虾，面粉约3两，蛋一个，少许盐，料酒，糖，胡椒粉

　　做法

　　1、葱切碎，面粉约3两，蛋1个，温水调成糊状，放小虾，少许盐、料酒、糖、胡椒粉搅拌均匀。

　　2、开煎，煎至两面金黄即可。

　　小虾的家常做法2

　　材料

　　新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

　　做法

　　1、新鲜的小虾拣去杂物备用;

　　2、绿萝卜切条，焯水备用;

　　3、起油锅，爆香葱姜;

　　4、下入萝卜条大火翻炒至软;

　　5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开;

　　6、调入适量的盐和味精(可以省略)，起锅前撒上葱花香菜即可。

　　小虾的家常做法3

　　材料

　　鸡蛋1枚，韭菜1缕，饭1勺子，小虾1把

　　做法

　　1、煎一个蛋饼，蛋饼切块;

　　2、炒饭，加小虾;

　　3、炒好饭了，加韭菜，炒几下出锅。

　　小虾的家常做法4

　　材料

　　小虾1斤、面粉适量、蛋1个、葱、姜、料酒、盐、味精

　　做法

　　1、把小虾头掐掉，洗净待用。

　　2、把葱姜剁未，再把小虾和面粉、蛋、葱姜未、料酒、盐、味精加水和稀。

　　3、起油锅加热至八成热，把适量的虾糊下油锅汆至浮起，起锅装盆(我是分五次下油锅 )

　　小虾的家常做法5

　　材料

　　主料：小黄鱼、小河虾、海兔

　　配料：香菜、葱段

　　调料：盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉

　　做法

　　1、先将小黄鱼洗净，小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔冲洗干净。

　　2、炒勺上火，放入色拉油，到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出;

　　3、勺留底油，姜、蒜炝锅，放入黄鱼，烹料酒，加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许，再放入小河虾和海兔，断生以后用湿淀粉勾芡，淋明油、撒香莱和香葱段即可。

　　小诀窍

　　先焖黄鱼，快出勺时再放河虾和海兔，以免烧老。

　　小虾的家常做法6

　　材料

　　小虾，淀粉，盐，胡椒面

　　做法

　　1.小虾里加淀粉盐胡椒面，和匀

小虾怎么炒好吃又简单

小虾怎么炒好吃又简单的具体方法如下：
1.虾要先用沸水煮一下哦。红了就可以捞出来先放一边；
2.之后就可以加多点的酱油。之后把冰糖放进锅了快速搅拌！！不然会粘锅！注音：这是最好不要开大火呦。用白糖代替冰糖也可以。
3.这是糖融化的差不多，把切好的姜片。葱段扔进锅里炒一下就可以把之前的虾放进锅里了。然后大火炒翻炒大概两三分钟就行，之后放点醋吧。个人口味添加；
4.然后调成小火盖上锅盖让汁水充分收到虾子大概三四分钟翻一下。千万注意别糊了汁要是本来就不多就少闷一会儿。

小虾有哪些好吃的做法

　　虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，特别适宜于老年人和 儿童 食用。你想了解好吃的小虾要怎么做吗?下面是我给你精心整理的小虾做法推荐，望你采纳。

　　樱花小虾的好吃做法1

　　樱花小虾所需的材料：

　　樱花小虾 200g

　　绞肉 50g

　　韭菜 100g

　　鸡蛋 1个

　　高筋粉 250g

　　料酒，酱油，盐，胡椒粉，耗油 适量

　　色拉油，香油，姜末 适量

　　樱花小虾的具体步骤：

　　1、面皮：用开水把面汤一下，凉后，加凉水和好。

　　2、绞肉里加入料酒、姜末、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。

　　3、樱花小虾和韭菜切成碎末，放入后，加色拉油和香油搅拌一下，最后调整一下盐度。

　　4、锅里放入色拉油，中火烙到两面变成黄色为止。

　　小诀窍

　　1、樱花小虾可以换成虾皮。

　　2、把肉换作炒鸡蛋也可以。

　　3、烙的时候，有"吱吱”的声音馅就熟了。

　　小虾炖萝卜的好吃做法2

　　小虾炖萝卜所需的材料 ：

　　新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

　　小虾炖萝卜的具体步骤：

　　1、新鲜的小虾拣去杂物备用;

　　2、绿萝卜切条，焯水备用;

　　3、起油锅，爆香葱姜;

　　4、下入萝卜条大火翻炒至软;

　　5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开;

　　6、调入适量的盐和味精(可以省略)，起锅前撒上葱花香菜即可。

　　面拖虾的好吃做法3

　　面拖虾所需的材料：

　　小虾1斤、面粉适量、蛋1个、葱、姜、料酒、盐、味精

　　面拖虾的具体步骤：

　　1、把小虾头掐掉，洗净待用。

　　2、把葱姜剁未，再把小虾和面粉、蛋、葱姜未、料酒、盐、味精加水和稀。

　　3、起油锅加热至八成热，把适量的虾糊下油锅汆至浮起，起锅装盆(我是分五次下油锅 )

　　烤全虾的好吃做法4

　　烤全虾所需的材料：

　　虾10只，酷克100柠檬香草口味，烧烤签10个

　　烤全虾的具体步骤：

　　1.虾挑虾线，去虾枪等处理干净泡在清水中备用

　　2.我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道，选用的是酷克100香草柠檬的口味

　　3.把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中，撒上适量的酷克100烤肉料。我没有按照标准比例使用，而是自己估计差不多即可。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右

　　4.烤肉的竹签事先用清水浸泡，这样可以避免烤制的时候糊掉

　　5.烤盘上铺好锡纸，哑光的一面朝上

新鲜小虾怎么做好吃法

做法一:主料

新鲜小海虾350g 葱1颗
鸡蛋3个 油适量
盐适量 白胡椒适量
新鲜小虾炒蛋的做法步骤

1. 准备材料，虾洗净，葱，鸡蛋

2. 葱切碎，鸡蛋打入虾碗里，放入盐，白胡椒

3. 搅拌均匀

4. 热油

5. 倒入搅拌好的虾蛋液

6. 就和平时炒鸡蛋一样，一会就好了

7. 出锅啦，很美味，配上小米粥，想想就流口水了，开动了

做法二:油闷辣味虾

用料:
鲜活虾 500g
干辣椒 5个
蒜碎 1汤匙(15g)
姜丝 2汤匙(30g)
大葱丝 1汤匙(15g)
油 2汤匙(30ml)
料酒 2汤匙(30ml)
生抽 1汤匙(15ml)
白砂糖 2汤匙(30g)
盐 1茶匙(5g)

制作方法:
1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.
2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可

怎样做小虾好吃又简单

小虾怎么做好吃又简单
小虾因为够家常够接地气，所以它的做法也是十分的多。不少广东人对于虾都喜欢用“白灼”这种烹调方式，不仅能够保留虾的原滋原味还可以不破坏里面的营养。做法也是十分简单。

一、白灼小虾

1.将小葱和姜切成丝，放入清水之中。
2.用大火将水煮开，待至水煮制沸腾往里加入一小勺食用盐和料酒，喜欢吃辣的朋友也可以放入两颗小辣椒调味。
3.将小虾倒入开水锅中，转大火煮开。

4.待到虾煮开后漂浮起来就可以关火出锅了，直接吃或者蘸酱吃都行。

二、酥炸小虾
1.用清水将小虾冲洗干净，将虾须剪掉，沥干水分备用。
2.将小虾放入盆中，加入料酒，盐，胡椒粉进行腌制。
3.腌制十分钟过后，撒上面粉和淀粉，轻轻搅拌，保证每只虾都能沾上粉。
4.锅中加入油烧至七成热，把虾逐一放入，一次性放入多只容易粘连。先用中火炸至变色捞出。
5.第二遍开大火复炸，炸到金黄色就可以捞出控油装盘。

这就是小虾怎么做好吃又简单的方法了，能够让小小的虾里爆出巨大的美味。当然能够让小虾好吃的做法也不止上述的两种。虽然小虾和海鲜里的虾有所差距，但是依旧是营养价值十分高的家常食材。定期食用虾，能够增强免疫力