绿蚁是指(绿蚁新醅酒的绿蚁是指)

绿蚁指的是

绿蚁：新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁(即酒的泡沫)，称为“绿蚁”。后世用以代指新出的酒，并因延伸开来有多个称呼，如：蚁绿（有浮沫的酒）；蚁尊（酒杯。借指酒）；蚁瓮（酒坛）等。

文人常用此典故，以下是一些较著名的示例。
1、白居易《问刘十九》
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
2、李清照《渔家傲》
雪里已知春信至，寒梅点缀琼枝腻。香脸半开娇旖旎，当庭际，玉人浴出新妆洗。
造化可能偏有意，故教明月玲珑地。共赏金尊沉绿蚁，莫辞醉，此花不与群花比。

3、绿蚁新醅酒，是指酒是新酿的酒。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？

译：新酿的酒酿，色绿浓醇；小小红泥炉，烧得朱红。天快黑了大雪将至，能不能一顾寒舍共饮一杯暖酒？

白居易曾用“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”待客，“绿蚁”是指？

酒上浮起的绿色泡沫。

绿蚁指的是刚刚酿好的米酒表面漂浮的绿色的泡沫，因为十分细小似蚂蚁，所以称之为绿蚁。这首诗是是人在与好朋友相见时所写 ，与朋友的深厚友谊都体现在了手中的这杯酒中。

原诗句的意思是刚刚酿好的米酒上面还漂浮着绿色的酒渣，屋子里用红泥做的小火炉烧的火红似火。天已经快黑了，即将下起大雪，不知能否请君到家中喝杯酒叙叙旧情？

白居易的诗歌《观刈麦》表达的思想感情

这首诗表达了作者对眼前看见的剥削制度的批判之情和对饱受剥削制度迫害的穷苦人民的同情之心以及此情此景下自己的羞愧之情。

第一，对现行剥削制度的批判之情。田地里麦子成熟后穗子十分饱满，大地一片黄灿灿的，看不到一丝缝隙，又是一年好收成，农民在田地上辛勤收割，但怀抱着婴儿的妇女却要靠捡拾麦穗充饥，怀中的孩子已经饿得嚎啕大哭，这都是剥削制度对农民的压迫才导致的惨景。

第二，对饱受剥削制度迫害的穷苦人民的同情之心。劳动人民在炎热的天气下面朝黄土背朝天的辛勤劳作却全部要上交赋税，一年到头的收成还不够赋税，一日三餐尚且没有保障，十分可怜。

绿蚁指的是什么?

“绿蚁”指的是新酿的酒。

新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁（即酒的泡沫），称为“绿蚁”。指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

绿蚁的贮存

1、贮存期有利于酒精与水分子的缔合。缔合度越大，酒质就会更加柔和，饱满。

2、贮存期有利于挥发不良成分。在新酒中一些低沸点的不良成分，如乙醛、硫化氢等成分可以在贮存期自然挥发。

3、贮存期有利于酒的澄清。在贮存期中，新酒的蛋白质和酒中的一些物质发生凝聚、沉淀的作用，让酒体层次更加丰富。

4、贮存期还能使酒体中的成分发生化学成分，让酒体更加细腻醇厚。如酯化反应可使酒味更加醇香，缩合反应可有效减少酒的辛辣味等。

白居易有名句云“绿蚁新醅酒，”中的绿蚁其实是指什么

绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

出处：唐代诗人白居易的《问刘十九》。

原文：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？

译文：酿好了淡绿的米酒，烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓，能否一顾寒舍共饮一杯暖酒？

全诗寥寥二十字，没有深远寄托，没有华丽辞藻，字里行间却洋溢着热烈欢快的色调和温馨炽热的情谊，表现了温暖如春的诗情。

此诗诗画相通贵在情意相契，诗人虽然不能像雕塑家、画家那样直观地再现色彩，但是可以通过富有创意的语言运用，唤起读者相应的联想和情绪体验。这首小诗在色彩的配置上是很有特色的，清新朴实，温热明丽，给读者一种身临其境、悦目怡神之感。

诗歌首句“绿蚁”二字绘酒色摹酒状，酒色流香，令人啧啧称美，酒态活现让读者心向“目”往。次句中的“红”字犹如冬天里的一把火，温暖了人的身子，也温热了人的心窝。“火”字表现出炭火熊熊、光影跃动的情境，更是能够给寒冬里的人增加无限的热量。

“红”“绿”相映，色味兼香，气氛热烈，情调欢快。第三句中不用摹色词语，但“晚”“雪”两字告诉读者黑色的夜幕已经降落，而纷纷扬扬的白雪即将到来。在风雪黑夜的无边背景下，小屋内的“绿”酒“红”炉和谐配置，异常醒目，也格外温暖。

最后是结尾问句的运用。“能饮一杯无”，轻言细语，问寒问暖，贴近心窝，溢满真情。用这样的口语入诗收尾，既增加了全诗的韵味，使其具有空灵摇曳之美，余音袅袅之妙；又创设情境，给读者留下无尽的想象空间。

诗人既可能是特意准备新熟家酿来招待朋友的，也可能是偶尔借此驱赶孤居的冷寂凄凉；既可能是在风雪之夜想起了朋友的温暖，也可能是平日里朋友之间的常来常往。

参考资料来源：百度百科-问刘十九

绿蚁是指

新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁（即酒的泡沫），称为“绿蚁”。指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁(即酒的泡沫)，称为“绿蚁”。后世用以代指新出的酒，并因延伸开来有多个称呼，

如：蚁绿（有浮沫的酒）；蚁尊（酒杯。借指酒）；蚁瓮（酒坛）等。这里都是偏用蚁来代称酒的，也有偏用绿来代称酒的。

扩展资料：

简介：

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?这是一种很好的情怀,充满了美好的期盼。可是我的故事充满了结束的意味。

东歌固执地爱着她的少年恋人,最后完完全全浪费了她的一生,也牺牲了真正爱她的人。 黑暗中漫舞:叶小司 东歌,男人有的时候也会懦弱、害怕,我学会了像你一样去用遗忘美化回忆。

我快乐了很多,真的。我想起和你一起上的高中语文课,讲《世说新语》的那一节,老师在讲台上说:“太上忘情,最下不及情。情之所钟,正在我辈。”你的手藏在桌肚里,给你的小北写情书。

参考资料百度百科-绿蚁 （代指新出的酒）

绿蚁指的是什么白居易的诗中

绿蚁在白居易的诗中指：新酿酒上的漂浮着的绿色泡沫。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”这句诗出自：白居易 的《问刘十九》

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。　

晚来天欲雪，能饮一杯无？

译文：　我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？

那这首诗《问刘十九》的“刘十九”指的是谁呢，其实啊，他指的是白居易的堂兄刘禹铜。这首五绝小诗写得也非常有情趣，通过对饮酒环境和外面天气的描写，反复渲染饮酒气氛，自然引出最后一句，写得韵味无穷，同时，其中也蕴含了诗人和刘十九的深厚情谊。相信刘十九在看了白居易的诗后，定然是立刻欣然而来，两人痛快畅饮，也许此时屋外正下着鹅毛大雪，但屋内却是温暖、明亮，是多么温馨惬意，令人身心俱醉。整首诗语言简练含蓄，又余味无穷。　这首诗充满了生活的情调，浅进的语言写出了日常生活中的美和真挚的友谊，很值得欣赏品读。