昆仑紫瓜(昆仑紫瓜是什么)

紫色树 紫色花 紫花开了结紫瓜是什么东西？

紫色树紫色花紫花开了结紫瓜是昆仑紫瓜。昆仑紫瓜又名落苏，茄科植物。又叫昆仑瓜、矮瓜、茄瓜、紫瓜。我们俗称之为茄子，原产于印度，西汉时传入我国，已有两千多年的历史。相传隋炀帝爱吃茄子。见其色彩奇异，认为是仙品，故赐名昆仑紫瓜。

昆仑紫瓜的特点

江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。

茄子千姿百态，有长栓茄、大圆茄、白茄、青茄、紫茄等，著名品种有北京线茄和广东紫茄等，茄子肉质柔软、味道鲜美，是夏天主要的大众菜之一，老幼宜食，被称为夏令佳蔬。从形状上看也不只有瓶形茄，还有圆茄、灯泡茄、长颈茄、东北羊角茄等。但是在茄子中还以紫色灯泡茄最为常见，其营养价值非常高。

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紫色树 紫色花 紫花开了结紫瓜是紫瓜。昆仑紫瓜又名落苏茄科植物。又叫昆仑瓜矮瓜茄瓜紫瓜。我们俗称之为茄子。原产于印度西汉时传入我国，已有两千多年的历史。相传隋炀帝爱吃茄子。见其色彩奇异，认为是仙品故赐名昆仑紫瓜。

茄子原产亚洲迄今己有3000多年栽种历史。我国是六朝时从泰国传入的，隋炀帝称之为昆仑紫瓜，因其味美如同酪酥，故有酪酥之名。

茄子的种植技术

种子消毒选择晴天晒种6-8小时，用1%高锰酸钾溶液浸种半小时，或用0.1%多菌灵浸种1小时，涝出后用清水漂洗干净，再用30℃温水浸泡。

浸种催芽用55℃温水中浸种15分钟，再用30℃清水浸泡8小时，洗净种皮上的粘液，用干净纱布包好开始催芽，采用变温管理，每天25-30℃控制16-18小时，16-20℃控制6-8小时，早晚用温水淘洗一次，6-8天后发芽。

播种为防止苗猝倒病和立枯病的发生，苗床必须进行换土或者消毒，加强苗床管理保持一定的温湿度。培育幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是茄子播种一般是茄子丰产的关键。

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紫色树，紫色花，紫花开了结紫瓜是茄子。

紫色树，开紫花，紫花落了结紫瓜，紫瓜又像紫色瓶，紫色瓶里装芝麻。这是一则关于茄子的谜语，其实茄子从颜色上分类，不只有紫茄一种，还有青茄、白茄和黄茄等；从形状上看也不只有瓶形茄，还有圆茄、灯泡茄、长颈茄、东北羊角茄等。但是在茄子中还以紫色灯泡茄最为常见，其营养价值非常高。

简介

昆仑紫瓜又名落苏，茄科植物。又叫昆仑瓜、矮瓜、茄瓜、紫瓜。我们俗称之为茄子。原产于印度，西汉时传入我国，已有两千多年的历史。相传隋炀帝爱吃茄子。见其色彩奇异，认为是仙品，故赐名“昆仑紫瓜”。

茄子肉质柔软、味道鲜美，是夏天主要的大众菜之一，老幼宜食，被称为“夏令佳蔬”。茄子中含有的各种糖类、蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质外，还有芦丁是其他各种蔬菜所不及的。芦丁又名芸香苷，有增强人体细胞间粘着力的作用，可防止血小管出血，具有降低兔和人血胆固醇和保护血管的功效。

昆仑紫瓜的介绍

“昆仑紫瓜” ,别名酪酥。又叫昆仑瓜、矮瓜、茄瓜、紫瓜。我们俗称之为茄子。江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。

隋炀帝称赞茄子为“昆仑紫瓜”，这么高的评价是因为他特别喜欢茄子吗？

茄子的种植历史已经有三千多年了，而且茄子最早的种植地是在泰国，传入中国的历史比较早，在魏晋南北朝时期，茄子就由泰国传入中国了。根据史书的记载隋炀帝对茄子特别的喜爱，以至于隋炀帝还专门为茄子取了一个名字“昆仑紫瓜”。不知道隋炀帝在给茄子取名字的时候“昆仑”两个字是从何而来的，是不是因为好吃而以为它是来自昆仑山的？

其实我本人觉得茄子是比较难吃的，不知道在古代为什么那些达官贵人们认为茄子好吃。难道是因为今天的种植业比较发达了，我吃的茄子比较多才会有这样的感觉吗？其实隋文帝时期和魏晋南北朝时期相隔的时间并不是太久，所以那个时候的茄子还是稀奇玩意，因为物以稀为贵嘛，越少的东西就越是珍贵。就像是以前铝合金才刚刚被制造出来的那段时间，因为量少，法国国王在请人吃饭的时候，国王就用铝制的餐具，而宾客则用银制的餐具。

隋炀帝喜欢茄子是不是真正意义上的喜欢，我们今天的人就不得而知了。很有可能他是不喜欢的，但是因为这个是贡品，只有君王才能享用，所以他对茄子的评价很高，为的就是麻痹下面的人。

那个时候其实比茄子好吃的东西多了去了，可能每一个人的口味都是不同的，隋炀帝也有可能是真的喜欢吃茄子。我们不能用自己的眼光去看别人，关于隋炀帝喜欢吃茄子，我觉得这个还是要看自己个人的理解了！