水果维生素C最多的排名是什么?
维生素c水果排行如下:
1、鲜枣:
鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超过200毫克,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮,否则会严重破坏维C,最好直接吃。
2、猕猴桃:
猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有红心和绿色不同品种。红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多。如果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个,就能补充每日所需的维C了。
3、木瓜:
木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择,适合大多数女性食用。
4、柠檬:
柠檬是比较大众化的维C补充水果,不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后,维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡,或者水温不要太高。而且干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。用干柠檬泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维C存在。
5、橙子:
橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足一个人每日维生素C的需求。不过人对于维C的耐受度很高,多吃橙子维C超过每日所需也没关系。
每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,一个橙子的大小大概是100-300克,通过吃一个橙子我们所获取的维生素C的含量最多为33-99毫克,每天一个橙子就够了。
哪种水果维生素c含量高
哪种水果维生素c含量高
哪种水果维生素c含量高,水果的营养价值是很高的,目前人们对身体健康是很关注的,而且也会日常的生活中,从饮食和水果中搭配身体中需要的营养成分,其中维生素的类型是很多的,下面是哪种水果维生素c含量高。
哪种水果维生素c含量高1富含维生素C的水果有很多种,通常新鲜的水果都含有维生素C,以下几种水果维生素C的含量相对较多,可以根据个人喜好选择食用。
1、刺梨:100克刺梨的维生素C含量约为2585毫克。刺梨虽然其貌不扬,但是它的维生素C含量较高;
2、酸枣:100克酸枣的维生素C含量约为900毫克。酸枣口感酸甜,生津止渴,富含丰富的营养物质。可以补充人体所需的部分维生素;
3、冬枣:100克冬枣维生素C含量约为243毫克。最好吃新鲜的鲜枣,枣干、枣茶的维生素C含量会有所流失;
4、猕猴桃:100克猕猴桃维生素C含量约为62毫克。猕猴桃有多个品种,其中红心猕猴桃的维生素C含量高于其他品种猕猴桃;
5、山楂:每100克山楂维生素C含量约为53毫克,除了补充维生素之外,还可以促进食欲。
另外,草莓、木瓜、橙子、柠檬等水果也含有一定量的维生素C,只是含量相较于以上几种水果偏低,大家也可选择适量食用。此外,日常不建议大家偏食、挑食,各类谷物以及新鲜的蔬菜、水果均衡摄入,才有助于营养均衡,有利于人体健康。
含维生素C丰富的水果:
1、橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。
2、桃子,比如潘桃、猕猴桃,桃子类水果当中也含有丰富的维生素C。
3、鲜枣类的水果,比如鲜红枣、酸枣,这些枣类水果当中含有维生素C的量也非常丰富。
4、梨类水果,比如雪花梨、鸭梨等含有的维生素C的量也非常丰富。
哪种水果维生素c含量高2一、刺梨
刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。
每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。除此之外刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果。刺梨大多是野生的,在市场上不容易买到,不知道你们有没有吃过。
二、酸枣
酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,小时候经常去上坡上摘酸枣,现在我们这里很难看到野生酸枣了。
每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。
四、沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
五、中华猕猴桃
中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。
每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。
六、山楂
山楂大多分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。
每100g山楂维生素C的含量为53毫克,经常吃山楂可以开胃健脾、消食化滞,降血脂、血压等。
七、草莓
草莓原产于南美,我国各地和欧洲等地也广为栽培,草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,每100g草莓维生素C的含量为47毫克,比苹果、葡萄高7-10倍。
八、木瓜
木瓜原产于热带美洲,在我国的福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区均有栽培。木瓜在我国素有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。每100g木瓜维生素C的含量是43毫克,半个中等大小的木瓜就可以满足一个成年人整天所需的维生素C。
九、桂圆
桂圆原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。每100g桂圆维生素C的含量为41毫克。
十、荔枝
荔枝分布在我国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
每100g荔枝维生素C的含量为41毫克,经常吃荔枝可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。不过荔枝是热性水果,吃太多容易上火,所以不要贪吃哦!
维生素C含量高的10种水果,每天吃一点,40岁看起来只有20岁。维生素C能清除体内自由基,抑制皮肤黑素细胞产生黑色素,经常食用维生素C含量高的水果能够美白,让人看起来更年轻,不过过分补充维生素C可不是什么好事,能够满足每天对维生素C的需求就可以。
哪种水果维生素c含量高31、猕猴桃:猕猴桃中含有的维生素C的含量肯定是极为的丰富的,在平时生活在适量的食用一些维生素C的话可以很好的补充人体所需要的各种营养物质,而且也可以缓解人体出现的一些溃疡的症状是,所以在平时生活中的话是需要注意的。
2、柠檬;柠檬我们都知道维生素C的含量是极为的丰富的,很多的上班族都会选择每天冲泡一些柠檬水饮用补充维生素C来帮助护肤养颜,也可以很好的减少人体内一些黑色素的分泌,所以在平时生活中的话是可以尝试着食用一些柠檬来帮助补充身体所需要的维生素C的。
3、脐橙;脐橙中含有的维生素C的含量也是极为的丰富的,脐橙和柠檬相比的'话,这两种水果中含有的维生素C的含量都是极为的丰富的,而且脐橙无论是从食用效果又或者是从食用口感的话都是属于极佳的一种。
在平时生活中是可以随时购买食用的,在平时生活中适量的食用一些脐橙的话也可以起到很好的护肤的作用,所以在平时生活中的话是可以尝试着多食用一些脐橙的。
4、柚子;柚子中含有的维生素C的含量也是属于极为的丰富的,在平时生活中食用一些适量的柚子也可以很好的补充人体所需要的各种营养物质,而且也可以很好的预防便秘对人体健康是有着很好的提高的作用的,所以在平时生活中的话是可以尝试的。
5、西红柿;西红柿中含有的维生素C的含量也是极为的丰富的,在平时生活中的话适量的食用一些也是对人体健康有着很好的维护的作用的,而且西红柿中含有的一些其他的维生素的含量也是属于极为丰富的一种,所以在平时生活中的话是可以尝试着食用一些西红柿来帮助补充身体所需要的维生素C。
富含维生素C的水果其实是有着多种的,无论是食用哪一种水果都是可以及时的补充人体所需要的各种营养物质的作用的,而且富含维生素C的水果适量的食用之后也是有着很好的护肤的功效,所以在平时生活中的话可以尝试着多食用一些。
哪几种水果的维生素C多?
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜、鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝的维生素C含量较高。
维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。
很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(<10毫克/100克)。
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克/100克)。
如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。其中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克。
扩展资料:
维生素C健康作用
1、合成胶原蛋白:人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
2、抗坏血病:血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由胶原蛋白所决定。
当体内VC不足,微血管容易破裂。因此维生素C缺乏时皮肤表面产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象。
3、牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4、预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积。
5、是水溶性强抗氧化剂。可以还原保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
6、治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进畅道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
7、胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
8、保护细胞、解毒,保护肝脏。在人的生命活动中,保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此,谷胱甘肽和酶起着重要作用。谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽,在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式,即氧化型和还原型,还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。
VC是一种强抗氧化剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用。酶是生化反应的催化剂,有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH,从而提高相关酶的活性,发挥抗氧化的作用。
综上所述,只要VC充足,则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳,清除自由基,阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用,保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
9、提高人体的免疫力。白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生。
10、提高机体的应激能力。人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。
肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在次过程需要VC的参与。进入人体的维生素C很快分布于个组织器官,在正常情况下,人体维生素C库为1500毫克。多余的大部分随尿排出,少部分随大便、汗及呼吸道排出。
在感染情况下,人体所需的为平时的20---40倍之多,而且所有的药物都会破坏体内的VC,所以在人体有状态的情况下补充VC是非常有益的。
曾经两次单独获得"诺贝尔奖",93岁高龄才逝世的美国科学家鲍林博士,根据自己的多年研究,于1970年就出版了《维生素C与普通感冒》一书。书中的观点是:每天服用1000毫克或更多的天然维生素C可以预防感冒;维生素C可以抗病毒。这本书被评为当年美国最佳科普图书。
总之,维生素C在提高抵抗力,预防心血管疾病、参与造血、有效抗自由基等方面的功效都得到了非常明确的认证。
参考资料来源:人民网--吃水果弄清几个“最”什么水果维C含量最高
什么水果含维c最多
富含维生素c的食物主要有:水果:猕猴桃、草莓、橘子、柚子、橙子、柠檬、菠菜、番茄、樱桃、苹果、柿子、梨、葡萄、山楂、番石榴等。
(1)苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
(2)猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
(3)橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
(4)柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。主要分布在中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。
什么水果维C比较多?
酸枣、沙棘、猕猴桃、柚子的维生素C含量比较多。
含维生素C水果排行榜(每100克所含)
酸枣(900 毫克)
枣(鲜)(243 毫克)
3. 沙棘(204 毫克)
4. 橘子(80 毫克)
5.猕猴桃(62 毫克)
6. 山楂(53 毫克)
7. 草莓(47 毫克)
8. 木瓜(43 毫克)
9.桂圆(43 毫克)
10.荔枝(41 毫克)
11. 葡萄柚(38 毫克)
12. 金橘(35 毫克)
13. 樱桃番茄(33 毫克)
14. 橙子(33 毫克)
15. 菠菜(32 毫克)
拓展资料维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。
维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟化与羟色胺,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。
在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxida)基底的氧化应力(oxidative stress)。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、药物等摄取。
参考资料:维生素C_百度百科
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