正确煮梨水的方法(正确煮梨水的方法视频)

正确煮梨水的方法

正确煮梨水的方法如下：

主料：香梨2个。

辅料：冰糖。

步骤：

1、准备食材。

2、香梨去皮。

3、根据自己喜好切对半或切小块。

4、砂锅盛水，放入冰糖。最好是用黄冰糖，如果没有可以选择白冰糖，次之是白砂糖。

5、放入梨块。

6、中小火煮十分钟左右。

7、晾凉。

煮梨水的正确方法

煮梨水的正确方法

　　煮梨水的正确方法，当人们因为上火而咳嗽嗓子疼的时候，常常会熬一锅梨水来降火和润喉止咳，那么掌握好正确的熬煮梨水的方法就很重要了，下面分享煮梨水的正确方法。

　　煮梨水的正确方法1

　　 梨水怎么熬可以去火

　　1、想煮出可以去火的梨水，在选择梨的时候就要格外注意，一定要选择那些个头比较大的雪花梨。

　　这样的梨肉质细嫩，果汁量多，而且清热去火的功效特别出色，人们用它煮至梨水饮用以后不但能清热去火，还能润肺止咳。

　　2、想让煮熟的梨水能去火再煮的时候还要注意梨的处理，准备好的雪花梨洗净以后从中间切开，挖掉中间的梨胡，但千万不能去掉它的果皮。

　　把处理好的雪花梨切成块状以后放在不锈钢的锅中加入适量纯净水，随后放入冰糖，用大火烧开以后，再用中小火炖40分钟，这时锅中的梨水就能煮好，取出降温以后饮用，去火效果特别好。

　　 正确煮梨水的方法

　　1、煮梨水时可以准备一个新鲜的鸭梨和少量的枸杞子以及蜂蜜，还有冰糖，再准备一个大点的碗。

　　把准备好的鸭梨用清水洗净以后，在他4/5的地方切开，欠下的1/5当做盖子把里面的梨核挖出来，中间放满清水，再放入准备好的枸杞子和冰糖，然后盖上切下的梨盖，用牙签固定好放在碗中入锅隔水蒸开锅以后再蒸半小时，关火以后打开取出以后直接喝里面的梨水就可以。

　　2、煮梨水的时候可以搭配其他能滋阴润燥的食材，像银耳百合等就是煮梨水时的最好配料，在做的时候需要把银耳和百合提前用温水泡软，银耳要撕成小朵，准备好的水果梨要洗净，去掉梨核并切成块状。

　　准备好的所有食材一起放到砂锅中，加入适量冰糖和清水加热，煮开后用小火熬半小时，熬好以后取出喝梨水吃银耳和百合就能让它滋阴润燥排毒强身的功效得到最好发挥。

　　煮梨水的正确方法2

　　 1、冰糖雪梨

　　将一整只雪梨洗净，去核去皮，切成小块后放入锅中，加入少许冰糖，加水没过食材，开大火煮至沸腾。待冰糖完全化开后，转小火炖煮15分钟，盛出放凉即可食用。

　　雪梨具有滋阴润肺、养胃生津的功效，常吃冰糖雪梨可以止咳润肺、降火祛痰。

　　 2、川贝雪梨

　　取雪梨一只，洗净去皮，切成两半，剔除梨核，并在梨心部位加入少许川贝粉，然后用竹签将两半雪梨重新合拢固定，放入碗中。在碗中加入适量冰糖和纯净水，大火上汽后蒸制三十分钟即可食用。

　　川贝和雪梨都具有清热润肺、化痰止咳的功效，秋冬季时常吃川贝雪梨，能够起到滋阴润肺的作用，适宜于养生人士食用。

　　 3、蜂蜜雪梨汤

　　把一个雪梨去核去皮，洗净切块后放入炖盅内，加少许开水，几颗枸杞，隔水炖煮半小时，待雪梨炖至半透明状时取出，略微放凉后加入适量蜂蜜即可食用，注意加入蜂蜜时，雪梨汤的温度不宜超过60度，以免破坏蜂蜜内的有效成分和营养物质。

　　蜂蜜性平，味甘，具有补中润燥，滋阴解毒的功效，常喝蜂蜜雪梨汤能够生津润肺、美白肌肤。

　　 4、银耳雪梨汤

　　取50克银耳，洗净泡发后去除根部备用，将一整只雪梨去皮去核，切成小块，与少许鲜百合、冰糖、枸杞、红枣等配料一同放入锅中，加入准备好的银耳，最后放入适量的水没过食材，一同炖煮20分钟，关火再闷10分钟左右取出，略放凉后即可食用。

　　银耳具有滋阴养颜、排毒润肺的功效，常食银耳雪梨糖能够排毒清热，提高免疫力，有益身体健康。

　　煮梨水的正确方法3

　　 正确煮梨水的方法

　　 1、挑选

　　煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨的个头大，果肉鲜嫩多汁，味道甘甜可口。雪花梨的药用价值也比其他梨要高一些，具有清热去火、润肺止咳的功效。

　　 2、切块

　　准备好的雪花梨洗干净，切块，不要削皮，雪花梨的皮有很丰富的营养，核要去掉，不能用来煮梨水。

　　 3、准备

　　煮梨水的`锅一定不能用铁锅或铝锅，尽量使用不锈钢或者砂锅，切好的里放入锅中，加适量清水，可以加些冰糖一起煮，冰糖也可以提高梨水的清热去火功效，也可加一些枸杞或银耳一起。

　　 4、焖煮

　　盖上锅盖后，大火煮开转小火慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的梨水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火。

　　 5、出锅

　　梨水煮好后盛出放凉即可食用了，煮完梨水后的梨子块会炖的比较烂，可以直接吃掉，婴幼儿也可以吃，有很多好处。

　　 梨子的功效与作用

　　 1、止咳化痰

　　我们最常见的关于梨子的功效与作用便是止咳化痰了，在冬季天气干燥，寒冷，很多多人便会出现有痰咳不出的现象，而一般在冬季我们咳嗽有痰吐不出的时候，便会煮一碗冰糖雪梨来进行治疗这是因为梨子水分充足，味道酸甜，有着明显的化痰止咳的功效，所以大家咳嗽的时候都会使用它。

　　 2、抗癌防癌

　　癌症可以说是人类最惧怕的疾病，因为它患病几率高，且救治困难，所以很多人便会对关于怎么防治癌症很是关系，而且癌症的防治主要来自于平时的饮食，比如梨子便可以帮助人们防治癌症，梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能，特别是对于肺部的癌症，有着很好的防治效果。

　　 3、润肠通便

　　梨子还有这很好的润肠通便效果，肠道的便秘是非常常见的，肠道内垃圾排不出很容易导致肠道的反复吸收，从而导致身体吸收进不健康的物质，在梨子中的木质素是一种不可溶解的纤维，可以帮助肠道运作，同时在肠道里面形成一层薄膜，保证肠道的健康。

　　 4、滋润肌肤

　　另外梨子的功效与作用还有这滋润肌肤的功效，在秋冬季节皮肤极其容易干燥起皮，在个时候便需要补充身体里的水分，在梨子中蕴含非常丰富的水分，食用梨子便可以帮助人体补充充足的水分，而且梨子里面含有丰富的维生素c有着美白肌肤的功效，所以食用梨子对于我们肌肤的状态是十分好的。

　　 5、预防骨质疏松

　　随着年龄的增长，人体内便会不断的流失矿物质，从而导向骨质疏松，特别是年龄比较大的老年朋友，属于骨质疏松高发人群，梨里面含有一种特殊的物质便是棚，棚可以缓解矿物质的流失，从而保证人们预防骨质疏松，适当食用梨，可以防止老年形成骨质疏松的毛病。

正确煮梨水的方法

正确煮梨水的方法

正确煮梨水的方法，很多人都知道梨可以止咳化痰的效果，所以不少人吃了热气以后都会选择喝雪梨水，可是对于梨水如何煲，很多人都不知道，我和大家一起来看看正确煮梨水的方法的相关资料。

正确煮梨水的方法1

1、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核最好不要去掉果皮。

2、得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适量的清水，然后放入准备好的冰糖，盖好锅盖后用大火煮开，再调小火力慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火，等它降温以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会更加诱人。

一、如何选梨：

在选择梨时要选择个头比较大的雪花梨，这种梨肉果汁含量高，肉质更加细嫩，清热去火的功效特别出色，还有着很好的味道。

二、梨如何处理：

把梨洗干净之后从中间切开然后去掉梨核，但是不用去掉果皮，放入清水中煮开加入冰糖即可。

梨是日常生活中常见的一种水果，有着“百果之宗”的美誉，含有着丰富的`维生素C、维生素B、膳食纤维和多种微量元素，营养价值比较高。

经常食用梨有着什么好处呢，一起来看一下：

1、提高身体免疫力：

梨子中含有着丰富的维生素、糖类物质和微量元素，这些物质可以提供人体必需的营养成分，还可以提高身体免疫力。

2、促进消化：

梨子中含有着丰富的膳食纤维和木质纤维，这些物质可以促进肠胃蠕动，增进食欲。

正确煮梨水的方法2

1、雪花梨是煮梨水的最佳选择。它又大又圆，又嫩又嫩，又多汁又甜。雪花梨具有很高的药用价值。具有清热明火、润肺止咳之功效。

2、雪梨洗净切好。切的时候，要从中间去核，不要去皮，因为雪梨的皮营养丰富。

3、把切好的梨放进锅里，再放些水。自来水可以，不要用开水。如果你喜欢甜食，你可以在这里加两块冰糖。冰糖也很凉，有助于改善梨水的清热除火效果。

4、把锅放在炉子上煮，直到水开。

5、水烧开后，把火关小。梨汁可以在炖上半小时后倒出来喝。事实上，梨也可以在梨水煮沸后食用。因为炖梨块比较烂，所以也可以用在婴幼儿身上。这是非常好的清热和排便。

梨水怎么熬

正确煮梨水的方法
1、方法一

煮梨水时可以准备一个新鲜的压力和少量的枸杞子以及蜂蜜，还有冰糖，再准备一个大点的碗，把准备好的压力用清水洗净以后，在他4/5的地方切开，欠下的1/5当做盖子把里面的梨核挖出来，中间放满清水，再放入准备好的枸杞子和冰糖，然后盖上切下的梨盖，用牙签固定好放在碗中入锅隔水蒸开锅以后再蒸半小时，关火以后打开取出以后直接喝里面的梨水就可以。

2、方法二

煮梨水的时候可以搭配其他能滋阴润燥的食材，像银耳百合等就是煮梨水时的最好配料，在做的时候需要把银耳和百合提前用温水泡软，银耳要撕成小朵，准备好的水果梨要洗净，去掉梨核并切成块状，准备好的所有食材一起放到砂锅中，加入适量冰糖和清水加热，煮开后用小火熬半小时，熬好以后取出喝梨水吃银耳和百合就能让它滋阴润燥排毒强身的功效得到最好发挥。

梨子水怎么煮好

梨水怎么煮效果最好

食材:梨若干、冰糖、不锈钢锅。

方法:

1、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。

4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜,放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了,可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

梨水怎么煮效果最好

什么梨止咳效果好

做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好,也叫雪花梨,因为这种梨润肺止咳的效果是最好的,是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。

我们做冰糖炖梨多数是冲着它的润肺止咳功效,而雪梨自古以来就被认为有较高的药用价值,有清心、润肺、利便、止咳、润燥、醒酒和解毒等养生功效,这是其它品种的梨无法相比的。

正宗的雪梨,梨皮的颜色黄中稍带绿色,果皮摸上去有蜡质感且手感粗糙,果肉吃起来也有点粗糙而且不是特别甜。

如何挑选雪花梨

看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨。

看果形:品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。

看果脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较好,而脐浅又不圆的,味道次之。

梨水怎么煮效果最好

梨水的九大功效

1、梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

3、梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

梨水怎么煮效果最好

7、梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

8、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

9、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

怎样煮梨水

方法一、1、将鸭梨洗净，去皮。2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。3、将处理好的梨，切成滚刀块。4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。5、冰糖化完后，把梨块放进去。6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

方法二、1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

方法三、将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。

宝宝能吃冰糖雪梨吗

小儿咳嗽是儿科常见病，所以很多妈妈会给宝宝喝冰糖雪梨。

宝宝可以喝但是不要多喝，毕竟现在宝宝还小肠胃负担不了，平时喝水时可以加点冰糖也可以的。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。