黄油烙饼(黄油烙饼的家常做法)

黄油能做什么家常食物 家常营养美味的黄油烙饼怎么做呢

可以做黄油烙饼，做法如下：

1、准备食材：面粉，黄油，鸡蛋盐，五香粉。

2、面粉用酵母发好后，干成薄片，把面粉里倒油和芝麻面盐搅拌成油酥，摸到面片上，撒些小葱花。

3、卷起来切成小段按上黑芝麻，干成园饼，电饼挡放入黄油两面煎黄。

4、熟透后就可以出锅了，营养美味的黄油烙饼就做好了。

黄油可以做饼吃吗

你好朋友，黄油是可以烙饼的，还是非常好吃的，儿时的记忆就有黄油烙饼的美味，忘不了儿时的那一丝香甜。

香甜可口的黄油烙饼

黄油烙饼的味道究竟有多么美好才能让大家一直念念不忘，自己在家里做黄油烙饼，请看看下面黄油烙饼的做法

面粉 500克

水 300克

黄油 60克

细砂糖 50克

酵母粉 5克

黄油烙饼的做法步骤

步骤 1

称取500克面粉

步骤 2

5克酵母粉用少量温水化开，倒入面粉中

步骤 3

加300克水后，用筷子将面搅成面絮

步骤 4

将面揉成面团（不必十分光滑）

步骤 5

醒面发酵。我习惯用烤箱发面，烤盘里加水，上下火四十度大概四十分钟就可以。如果室温发酵的话，盖上保鲜膜或湿布一小时左右。

步骤 6

面团醒发至两倍大时就可以使用了。

步骤 7

将面团移至案板排气。

步骤 8

将面团擀成五毫米左右的长方形

步骤 9

取黄油在微波炉中加热一分半至液态

步骤 10

将黄油在面表面涂抹均匀（不要全部用完，后面烙饼还要用到）。然后撒上一层白糖（可以厚一点，不容易腻）。

步骤 11

沿短边一侧卷起，不要卷得太紧，留一点空隙进去，这样饼会比较软，

步骤 12

每隔四指左右切开，分为大小相同的剂子。

步骤 13

将剂子两段捏住收口，整理成圆形后擀成饼。

步骤 14

冷锅放黄油，加入饼胚，在另一面也刷上油，小火加热至冒泡翻面，之后没半分钟翻一次面至两面金黄。

黄油可以烙饼吃吗

黄油烙饼是一种传统小吃，味道 的好吃可口，因此这种烙饼 的受到大家的喜欢。

而很多朋友都喜欢吃，也喜欢动手做，但是有的朋友却说这饼想要自己做，可是不会，那么它黄油烙饼具体制作步骤怎样操作呢?

这里为大家来介绍这个制作过程，希望可以帮助到朋友们。

当然如果你想要制作出美味好吃的黄油烙饼，则是先需要提前准备食材了，这个材料的准备来说 的重要。那么，都需要准备什么物品?需要准备面粉、清水、黄油等一些物品。这里就让我们来看看它的一些详细的做法吧?

1.首先准备面粉将面粉放入一定的器具内，然后在放入适当比例的清水，这个比例一定要掌握好，如果掌握不好，面团就容易发硬，所以这个水的比例也是很重要的。将面粉制作成面团，只有在制作为面团之后才容易加工。

2、把面团卷起来，然后小心的弄成卷，为什么这样操作?其目的是为了让烙饼在吃的时候有一种一层层的效果，所以就要将面团弄成卷，然后在开始操作。

3、这些步骤操作完成之后，然后就是入锅做了，入锅的时候先放入一层黄油，然后在将我们制作成的烙饼放入锅内，这时候就等这个老板熟了!有的朋友问不放黄油可以吗?NO，虽然不放黄油也可以做出这种烙饼，但是味道就不对了。只有放黄油，才是真正的黄油烙饼。

黄油烙饼的做法 的简单，关键是味道也好吃，这是重要的一点，所以深受大家的喜欢。

黄油烙饼的家常做法

用平底锅就能做的【黄油烙饼】，刚出锅的时候好吃到要晕倒，特别香甜柔软，是幸福的味道！制作过程：1.250g中筋面粉+2g盐混匀，边倒入160g温水边用筷子搅拌成雪花片状，揉成团后盖上保鲜膜，静置40分钟。2.面团搓成长条，分成3等份，擀之前包好不要让水分流失。3.把面团擀成20*30cm、厚度不超过6mm的薄片，表面刷上隔水融化的黄油，再均匀撒上肉桂糖（40g白糖+4g肉桂粉）。4.面片切成图3的样子，像图4那样折起来，将饼皮边缘接缝处按紧，再轻轻擀一下。5.预热平底锅，放入黄油饼，中小火煎至两面呈金黄色，切开吃！

美味的黄油烙饼怎么做好吃又简单，做法图解分享，小竹

美味的黄油烙饼的做法

主料

黄油 35克 糖粉 15克 蛋黄 1个 低粉 50克 ：适量

辅料

玉米淀粉 25 ：适量

具体步骤

第一步

准备好材料低粉

第二步

黄油酥松小馒头的做法步骤：2 2黄油称好室温软化

第三步

黄油酥松小馒头的做法步骤：3 3鸡蛋只用蛋黄（蛋白可以留做戚风蛋糕哟）

第四步

黄油酥松小馒头的做法步骤：4 4糖粉（没有可以用细砂糖磨成粉）

第五步

黄油酥松小馒头的做法步骤：5 5玉米淀粉（粟粉）

第六步

黄油酥松小馒头的做法步骤：6 6黄油软件好后加入糖粉打至发白呈羽毛状（羽毛状是酥的关键哈）。然后加入蛋黄拌均匀，因为偶赶着做好了接孩子放学，所以就忘了拍打发好后加蛋黄的过程咯。。哈哈了。

第七步

黄油酥松小馒头的做法步骤：7 7拌均匀后，加入过筛好的低粉和玉米淀粉拌成面团。

第八步

黄油酥松小馒头的做法步骤：8 8揉好的面团后放置一边，先把烤盘铺上锡纸或油布。

第九步

黄油酥松小馒头的做法步骤：9 9让烤箱开始预热，切一小块面团，揉成大概10mm左右粗的细圆条后分成小指头大小一块团成小圆球后放入烤盘。

第十步

黄油酥松小馒头的做法步骤：10 10全部搓好后摆放的时候每小个不要离得太近了，稍有一点距离，以免烤的时候发胀了连着影响美观。

第十一步

黄油酥松小馒头的做法步骤：11 11放入预热好的烤箱中层。

第十二步

黄油酥松小馒头的做法步骤：12 12每个人的烤箱不一样，有大的有小的。。。温度自己掌握。烤至金黄色的就可以

黄油烙饼揭示了什么 黄油烙饼揭示了什么道理

1、黄油烙饼揭示了大跃进运动的失败。《黄油烙饼》指的是现代作家汪曾祺的代表作。这是一部短篇小说，以中国20世纪60年代的大跃进运动为背景，描写了萧胜一家在饥饿年代里的故事。

2、“大跃进”运动是指1958年至1960年间，中国党在全国范围内开展的极“左”路线的运动，是在中共八届三中全会及其以后不断地错误批判1956年反冒进的基础上发动起来的，是“左”倾冒进的产物。