怎样正确使用冰箱
怎样正确使用冰箱
怎样正确使用冰箱,冰箱是很多家庭的常用电器之一,但是因为很多人使用冰箱不正确导致冰箱的寿命减少,其实在用冰箱的时候也是有很多要注意的地方的,下面我分享怎样正确使用冰箱,一起来看下吧。
怎样正确使用冰箱1
冰箱中食物存储要适量
冰箱里的食物存储过少时,热容量就会因此变小,门一打开,冷气就会加快释放,这样就容易增加压缩机启动次数,因此增大用电量。如果存储食物过满,则不利于冷空气对流循环,冰箱内就容易结冰,增加压缩机运行时间,消耗不必要的电量。所以冰箱内部存放食物容积以80%为宜。
过热的食物不要放进冰箱
热的食物要放凉后再放入冰箱,因为热食放进冰箱后,会使箱内温度快速上升,增加蒸发器表面结霜速度,延长压缩机工作时长,增加耗电量。食物在放入冰箱时,最好用保鲜袋分开包装,防止食品失水、受潮、串味。
尽量减少开关门次数
如果开门过于频繁,一方面会使电冰箱的耗电量明显增加,同时也会降低电冰箱的使用寿命。由于电冰箱的箱门较大,如果开门次数较多,箱内的.冷气外逸,箱外的暖湿空气乘机而入,就会使箱内温度上升。同时,进入箱内的潮湿空气容易使蒸发器表面结霜加快,结霜层增厚。另外,当打开箱门的同时,箱内照明灯就开启,既消耗电能又散发热量,显然不利于节能。
冬季温度调节要适当
冰箱的箱温应根据贮存食物的需要来调节,不要盲目地调得过低,更不要依赖调高温度实现节能,不合理的提高温度可能会使冰箱失去保鲜的效果,这样反而会得不偿失。通常情况下,冰箱控温选装按钮是按扭数字越大,冰箱冷藏室温度就越低。用户在冬季可将温度调节至4档以上,夏季可将冰箱温度调节到1档或者是2档,从而达到更好的节能省电的效果。
怎样正确使用冰箱2冰箱的使用原则
进行内部清洗
新购置的冰箱在使用一段时间后,就应进行内部清洗,否则会给食物带来不良影响(用温水、少许洗涤剂洗后,用清水擦净)。应经常清洗、清扫压缩机、冷凝器,以保证良好的换热效果以及节能效果。清洗时,应取下电源插头。
生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
食物入箱前别清洗
部分爱干净的市民,习惯将食物清洗,甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱,其实,蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”,将保护膜洗掉后,反而有助于细菌入侵食物,加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物,可以用布擦拭后,套上保鲜袋再放入冰箱。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8摄氏度
在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
肉类食物要处理
在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时,最好是能进行一些相对应的处理后,再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏。
面食袋口别封死
馒头、点心等面食,应先装入食品袋再放进冰箱冷藏室,但袋口别系死。因为在密封环境里,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等细菌,导致其变味、变质。
贮存时间不要太长
任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。还有一些水果,如香蕉、苹果等,如果放久了也容易变质,一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
不要放置的太多食物
冰箱中的食物不要放置的太多,食物放置时食物和食物之间要留有一定的空隙,方便冷气的流动,加速食物的制冷和保鲜。
食品冷冻冷藏前应进行包装
(1) 食品包装后,可以避免食品直接与空气接触,降低食品的氧化速度,保证食品质量和延长储存期限。
(2) 食品包装后,可以防止食品在储存过程中由于水分蒸发而干燥,保持食品原有的鲜度。
(3) 包装可以防止食品原味的挥发和异味的影响以及周围食品的污染。
(4) 食品分袋包装,方便存取,提高冷冻质量,避免重复冷冻,节约电能。
冰箱正确使用方法
冰箱正确使用方法
冰箱正确使用方法,如今冰箱已经是我们居家生活中必不可少的一样电器,冰箱可以很好的帮助我们保存食物,但是冰箱的使用是很多的讲究的,以下分享冰箱正确使用方法。
冰箱正确使用方法1冷藏室储存方法:
1、冰箱门架处
此处温度相对较高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食物,比如开封后的饮料和调料品等。
2、上层靠门处
上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食品要避免温度过低。
3、上层后壁处
后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意,剩菜剩饭要用保鲜盒装好,或保鲜膜封号,避免交叉污染和串味。
4、下层靠门处
适合放各种绿叶蔬菜和水果,这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放,以免被冻伤。
5、下层后壁处
没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如豆腐等,有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处,如袋装熟肉。
6、保鲜层
购买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品,应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内。如果冰箱有专门的可调温保鲜层,最好把肉类放在-1℃—1℃的保鲜层中。如果保鲜层有两个抽屉,建议鱼类和肉类放在下层,和需要冷藏的水果分开存放。
冷冻室储存方法:
1、上层
这层一般为速冻格,温度最低,冻结速度快,适于用来制作速冻饺子、馄饨和其他速冻果蔬。这些食物冻硬之后,放在中间层。
2、中间层
适合存放无需长时间加热的食物,如馒头、冰淇淋、熟食等,也要注意用保鲜袋包成一次吃完的小包装,方便拿取。
3、下层
放冻鱼、生肉、海鲜等,要做到生熟分开,避免交叉污染。
冰箱储存三大原则:
1、生熟分开
直接入口的食物要放在上面两层,比如剩饭菜、酸奶、牛奶、熟食等,而生的食物要放在下面两层,比如生蔬菜、生豆腐等。
2、不同位置储存不同食物
冰箱下面比上面冷一些,靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些。不怕冻的豆制品、奶类、剩饭菜可放的靠里些;蔬菜、水果等怕冻食品可放得靠外一些。冰箱开门的部分温度最高,适合放不易坏食品,比如鱼干、虾皮、海米等。
3、冰箱只放七成满
放在冰箱里的食物或容器间要留出空隙,才利于冷空气流通,确保温度达标。因此,冰箱里最多装七成满。
冰箱正确使用方法2冷藏室使用方法:
1、冰箱门架处:此处温度相对较高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食物,比如开封后的饮料和调料品等。
2、上层靠门处:上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食品要避免温度过低。
3、上层后壁处:后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意,剩菜剩饭要用保鲜盒装好,或保鲜膜封好,避免交叉污染和串味。
4、下层靠门处:适合放各种绿叶蔬菜和水果,这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放,以免被冻伤。
5、下层后壁处:没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如豆腐等,有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处,如袋装熟肉。
冷冻室使用方法:
1、上层:这层一般为速冻格,温度最低,冻结速度快,适于用来制作速冻饺子、馄饨和其他速冻果蔬。这些食物冻硬之后,放在中间层。
2、中间层:适合存放无需长时间加热的食物,如馒头、冰淇淋、熟食等,也要注意用保鲜袋包成一次吃完的小包装,方便拿取。
3、下层:放冻鱼、生肉、海鲜等,要做到生熟分开,避免交叉污染。
冰箱不制冷的原因以及解决方法
一、冰箱不制冷:
1、压缩机是否停机,如果不停机,可以再从下面分析
冰箱内温度偏高,这有两种情况:
首先是制冷系统漏氟,也就是没有制冷剂,虽然冰箱一直在运行,但箱内温度是不能下降的。
第二种温度偏高的原因为蒸发器内结霜,这种情况主要为风冷冰箱,这种冰箱只有一个蒸发器,当蒸发器上结霜不能化掉后,会使风道出现堵塞,冷量不能外出,所以冰箱也不能制冷。
出现这种情况的原因为化霜系统有问题,可能是化霜定时器有故障,或发热管已经烧断。
2、压缩机不能启动 :
冰箱有无电源,我们可以打开冷藏室门,如果其内灯可亮,说明冰箱有电,如果不亮灯,可以检查总电源是否有电,然后检查冰箱保险丝(不是所有冰箱都有),最后检查温控器的触点是否有问题。
压缩机是否烧坏,可以检查电机线圈是否烧断,最后检查启动器的情况,有时是过热保护器在起作用,需要过一定时间,让压缩机温度下降后才能启动。
温控器不能复位,由于触点烧结在一起,使其不能脱离造成的。
冰箱正确使用方法3一、冰箱储存食物如何包装
1、首先对于容易丧失水分的'食物,比如说发馒头面包之类的面食,最好先用一层干净的塑料纸包裹起来,再放入到冰箱里存放。
2、开启的罐头不要放到冰箱里储藏,因为和其他的食物混合到一起,很容易污染罐头。
3、再把鸡蛋放到冰箱之前要用纸盒装鸡蛋,防止蛋壳上的孔吸收冰箱里的异味儿变坏。
4、维生素C是很不稳定的,所以大家在储存果汁的时候,一定要用封口的容器,然后再放到冰箱里。
5、肉类食品也要用小包装袋密封好,再放入到冰箱里储存,防止肉的味道影响其他食品的营养。
二、冰箱储存食物的注意事项
1、注意用冰箱储存食物的时候,一定要注意区分生食和熟食,因为生食没有经过处理,其中含有比较多的寄生虫和细菌,所以说如果和熟的食物放在一起的话,很容易对熟食造成污染。
2、太烫手的熟食也不要直接放到冰箱里,这样子会对其他冷藏的食物造成影响,还可能会影响冰箱的寿命。
3、冰箱里存放使用的时候不要存放太满,你不论要存放多少食物,都要保证冰箱里留有一定的空隙,这样才能够延长冰箱的寿命,保护冰箱。
4、吃不完的食物一定要分开包装,很多人喜欢把粽子之类的食物打包完,直接冷冻起来。然后吃的时候再拿出来加热,如果吃不完了,还要再放在冰箱里冷冻,但是这样反复的冷冻会使食物变味变质,营养也会大大的流失。所以大家一定要按照每次吃的量分开包装食物,需要的时候直接拿出一次的量,不要反复冷冻食物。
5、有些食物是不适合冷藏的,比如说淀粉类食物,放入到冰箱里冷藏了之后会变干。蔬菜放入到冰箱里冷藏会冻伤,巧克力和咖啡也不要冷藏,冷藏之后会失去原来的香浓醇厚的味道。
怎样正确使用冰箱
说起冰箱,相信大家都不陌生吧,那么该怎样使用冰箱才正确呢,下面我为大家介绍正确使用冰箱的方法,欢迎大家阅读。
怎样正确使用冰箱正确使用冰箱的方法一
我们在使用冰箱的时候,最好不要一会儿使用,一会儿断电,因为这样对冰箱不好,如果我们长时间不用的时候,我们可以把冰箱的插头拔掉,拔掉后,要把冰箱里残留的食物清理一下,如果冰箱拔掉插头后,就最好不要再把食物放进冰箱里了,冰箱不能当作橱柜使用。我们要等冰箱里的冰块全部都融化掉后,再用抹布把水分擦干。把柜门打开,让冰箱里的水分彻底挥发掉。
正确使用冰箱的方法二
我们在长时间不用冰箱的时候,要把冰箱里的冰块清理掉,我们在清理冰块的时候,最好不要使用利器从冰箱上把冰块敲掉,而要拔掉插头,断电后,让冰块慢慢融化掉,然后清理干净流在地上的水分。
正确使用冰箱的'方法三
我们在放置冰箱的时候,不要离墙太近,一般情况下冰箱离墙的距离要大于10cm,如果冰箱离墙壁的距离太近,冰箱制冷产生的热气会喷到墙壁上,对墙壁造成损害,并且不利于冰箱散热。
正确使用冰箱的方法四
我们要经常清理冰箱,发现冰箱里有异味、有残留的菜迹的时候,我们要尽快清理,否则,由于冰箱冷藏柜里的温度不是太低,很可能造成细菌的生长繁殖,对我们的身体健康很不利。我们在清理冰箱的时候,最好用一块湿软布拧干水分后擦洗冰箱。
正确使用冰箱的方法五
冰箱里的食物的放置都是有一定的期限的,如蔬菜水果类一般在冰箱中冷藏不得超过一个星期,肉类食物一般冷藏时间在1~3天左右,牛奶一般不超过1个星期时间。食物,蔬菜在冷藏的过程中,营养成分会在不知不觉中流失。并且会滋生细菌,对我们的身体不利。
正确使用冰箱的方法六
我们不要把冰箱堆得满满的,特别是在夏天,如果冰箱堆得太满,会增加冰箱的负担,达到一定程度的时候,冰箱不能承受,甚至会被损坏,所以我们每天尽量买当天需要的蔬菜,不要买得太多。
电冰箱的使用方法
电冰箱的部分使用方法如下:
1、放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后,方可放入冰箱。
2、冰箱使用一至两周后,应用浸了温水的软布擦拭一至两遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不要保存在一个容器内,生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,以防细菌污染。
4、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙,不要紧贴冰箱左、右壁及后壁,以便冷气对流,冰箱内放物不宜过满。
5、尽量减少开冰箱门时间及次数,减少外界热气进入。笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天,取出的食品如发现有发霉、腐败变味就不应再食用。
6、盛夏炎热天气,从冰箱内取出的冷饮、冰冻饮料、水果、食物等应在室温下稍放置后再食用,避免突然受冷饮刺激引起胃痛、肠炎、腹泻或使原患有的高血压、冠心病、脑中风等病加重病情,老人、小孩尤为注意。
冰箱应该减少开门次数:
每当拉开一次箱门,就会有冷气外露、热气入侵,这样就必须得再次运转压缩机制冷。因此尽量一次拿出多样需要的食材,并且动作要迅速,箱门也不要拉开太大的角度,尽可能地减少冷气的丢失。
如果没有什么存货,那么也不要让冰箱空置着,这样空荡荡的反而很耗电。比较好的方法是往里面放几小盆水,让它结冰,这样一来可以帮助保持低温,减少能耗。
以上内容参考百度百科-冰箱
正确使用冰箱的方法有哪些?
冰箱如何正确使用呢
很多情况下,我们对于家电的使用方法是不正确的,以下是“冰箱正确使用方法”希望能够帮助的到您!
方法/步骤
有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如,香蕉,12℃以下保存容易发黑腐烂,而冰箱温度低于此温度;西红柿,如果进行低温冷冻,取出后会有散裂现象,严重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也没有原来的鲜味;火腿,由于有水份,低温贮存时会结冰,肉会结块或松散,取出后极易腐败;巧克力,低温冷藏后取出,会立刻在其表面结出一层白霜,特别容易发霉变质。
除臭方法:用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐后放在冰箱上层网架边,可吸附冰箱中的气味,晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干,散放在冰箱里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层,可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进冰箱反复使用。
存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装。在取食的时候只取出一次食用的量,既省电,也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏;不可以一下存放过多的食物,食物之间要留下空隙利于冷空气循环,这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快,减少压缩机运转次数。
将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右,这相对与零下22℃时能够有效节省30%的耗电量。此外,我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内,减少冰箱冷量流失,达到省电的目的。最后还有一点,霜是冷的不良导体,根据这点理由,出于省电的目的,我们也要定时为冰箱除霜。
注意事项
冰箱的使用应符合下列要求:
1、冰箱内温度应保持在10℃以下。
2、婴幼儿食品应新鲜配制,不宜置冰箱中。
3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透,杀灭微生物,降至室温后再保存。
4、为防止熟交叉及食物“串味”,应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存,应熟在上,生在下。
5、冰冻的'肉类和禽类的烹调前应彻底化冻,再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻,常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖。
6、冰箱应定期除霜清洗,保持干净。
冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面:
1、电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多,这些微生物的存在,很容易导致人本各种疾病。其清理办法为:用酒精浸过的干布擦拭密封条,效果最佳。
2、经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理,就会出现难闻的异味,这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味,应尽可能做到随买随吃,冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长,既影响食品的鲜美又易产生异味。因此,物品贮存最好不超过一个月。
3、经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭,这一方面容易使电冰箱内的物品串味;另一方面冷藏室并非无菌室,剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此,电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用,食用前请千万要加热。
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