板栗怎么保存不会坏(板栗怎么保存不会坏还新鲜视频)

板栗怎么保存不会坏

板栗能长时间保存的方法：

1、直接通风存放：

新鲜的板栗买回家，直接摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水分损失过多，很影响口感，就不好吃了。

晾晒后的板栗，找一个透气性好的袋子（比如布袋）装起来，放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方，一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味，注意一要防潮、二要防虫、三要防止风干。

2、容器填充存放：

直接通风存放的方法最简单，但是容易产生一个问题就是板栗的水分挥发得快，可以将板栗混合湿度合适的稻草，装进罐子等容器里保存，也可以用沙土和木屑填充容器，要注意填充材料的干净和干燥。

3、冰箱保鲜存放：

用冰箱保鲜板栗也是一个好方法，同样是把坏的板栗挑出来，用盐水浸泡清洗后，稍微晾干水分，放在保鲜袋里扎好口子，然后放置冰箱保鲜处，保持新鲜一两个月也完全没有问题，而且板栗不至于水分蒸发。

4、做熟冷冻存放：

这种方法是存放时间最久的，可以存放一年之久，而且板栗拿出来重新加热食用，依然有新鲜板栗的甜美滋味，实在难得。将板栗直接做熟，不要开口，自然冷却后，用塑料袋或保鲜袋包装严实，放在冰箱冷冻处。

这种冷冻存放法要注意用不透气的袋子包好扎严实，一个作用是保鲜，另一个是防止冰箱里的食物串味，另外冰箱温度越低越好，如果只是零度左右，存放不了多久。

新鲜板栗怎样保存不会坏最好的方法

新鲜板栗保存：

1、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

2、通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分，然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。

3、瓦缸保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，同时瓦缸内侧洗净，一起放置太阳下或通风处晾晒干水分，然后取一干净无水麻袋，将所有板栗装入扎紧。

4、冷冻保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，捞出风干水分，取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧，加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分。

挑选：

1、看颜色

有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。

2、看绒毛

大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

3、看个头

有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。

炒熟的板栗怎么保存不会坏还新鲜

方法如下：

1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。在冰箱中冷冻后的板栗，可以放进微波炉中加热，拿出来吃一样会使香喷喷的!

不论使用哪种保存方法，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。

板栗保存12大方法

1、阴凉通风保存板栗法

将新鲜的板栗放在阴凉通风处，摊开摆放，注意不要将板栗堆放，只要能够保证板栗可以通风，可以保存一两个月。

2、水浸风干保存板栗法

将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。

3、沙土储藏保存板栗法

在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘

米厚)交替堆积。

如此堆积完后，上面再铺6-8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法保存板栗，可以保存4个月左右。

4、塑料袋储藏保存板栗法

将板栗装入塑料袋中，放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次，1月后可延长开翻时间。这样保存一段时间是没有问题的。

5、冰箱冷藏保存板栗法

将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳，装进保鲜袋把口扎u>虾螅湃氡淅洳兀庋部梢蕴岣弑4娴氖奔洌⒁獍謇醣匦胍サ艨欠湃氡浔4妫裨虬謇蹩侨菀追⒚埂/p>

6、水煮干藏保存板栗法

将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年。

7、缸坛储藏保存板栗法

将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛)，装到八成满时，在缸(坛)口塞入稻草，然后将缸(坛)放于木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实，保鲜时间较长。

8、水屑混藏保存板栗法

取相对于板栗20%的木屑，加水(40%～50%)湿润，然后和板栗混合装入木箱内，要开口的木箱，保持通风。

9、木屑混藏保存板栗法

将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样，板栗能够保存到一段时间。

10、锯木屑储藏保存板栗法

选择含水量约30-35%的锯木屑，与栗果按照1：1的比例混合，倒入在通风阴凉的室内，注意地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑，然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。这样便可保存较长的时间。

11、颠簸颠动保存板栗法

将新鲜板栗放入袋子中，时不时颠动几下，它们就不容易变坏。经常颠动的栗子，产生的热量被及时散掉，相对来说，细菌和虫子的活动就被抑制了，变坏的速度便会减慢。

12、色拉油桶储藏保存板栗法

把生板栗晒干，注意一定要干透，用干净并且干燥的色拉油桶密封好，可以保存一段时间，等要吃的时候把壳剥掉用水发泡就可以了。

板栗怎么保存不会坏

生板栗怎么保存不会坏还新鲜？

1、自然环境下保存：把生板栗放到冷水里，泡7-10天后捞出来，沥干后放到竹篮里并挂在通风处，让它在自然的环境下风干。风干能让板栗的话能够提高板栗的保存的时间。

2、放在通风的地方保存：将新鲜的生板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放，不要将板栗堆起来，在保证板栗通风的情况下能保存一两个月。　　

3、放在布袋里风干：将新鲜板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋，布袋透气性要好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月。　　

4、冷藏保存：将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。

生板栗可以煮熟，煮熟的板栗要在常温下保存，可以放2-3天，如果放在冰箱冷藏的话，可以保存5天左右。板栗较难保存，建议理性购买，以免保存不当导致霉变。另外煮熟的板栗长时间存放，会影响口感。

板栗怎么保存不会坏

　　秋天是吃板栗的大好时节，板栗性味甘温，营养非常丰富，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、抗衰老的作用，因此，备受大家欢迎，但是板栗怎么保存不会坏呢?下面我就分享保存板栗的一些方法。

　　1、阴凉通风保存板栗法

　　将新鲜的板栗放在阴凉通风处，摊开摆放，注意不要将板栗堆放，只要能够保证板栗可以通风，可以保存一两个月。

　　2、水浸风干保存板栗法

　　将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。

　　3、沙土储藏保存板栗法

　　在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘 米厚)交替堆积。如此堆积完后，上面再铺6-8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法保存板栗，可以保存4个月左右。

　　4、塑料袋储藏保存板栗法

　　将板栗装入塑料袋中，放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次，1月后可延长开翻时间。

　　这样保存一段时间是没有问题的。

　　5、冰箱冷藏保存板栗法

　　将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳，装进保鲜袋把口扎上后，放入冰箱冷藏，这样也可以提高保存的时间，注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存，否则板栗壳容易发霉。

　　6、水煮干藏保存板栗法

　　将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年。

　　7、缸坛储藏保存板栗法

　　将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛)，装到八成满时，在缸(坛)口塞入稻草，然后将缸(坛)放于木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实，保鲜时间较长。

　　8、水屑混藏保存板栗法

　　取相对于板栗20%的木屑，加水(40%～50%)湿润，然后和板栗混合装入木箱内，要开口的木箱，保持通风。

　　9、木屑混藏保存板栗法

　　将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样，板栗能够保存到一段时间。

　　板栗怎么保存不会坏

　　板栗是一种特别常见的干果，很多朋友比较喜欢吃，就比如说咱们在大街上经常可以见到的糖炒板栗。板栗除了做糖炒板栗之外，还可以做成非常多的美食，就比如说用板栗搭配鸡肉等肉类炖着吃，不仅非常营养美味，而且非常健康。板栗虽然特别好吃，但是却非常难保存，今天就来跟大家分享一个保存板栗的`小妙招，这样保存的板栗放置一年都不会坏。那么接下来咱们就一块去看一下这个保存板栗的小妙招是什么吧。

　　首先咱们先来分享一下生板栗的保存小技巧，将咱们准备要保存的板栗放在一个通风阴凉的地方先晾7~10天。这样的操作会蒸发掉板栗大约一半的水分，但不要放在太阳下直接暴晒，那样水分会蒸发过多，可能有人会问板栗放7~10天的时间会不会坏掉。在这里可以很明确地告诉你，只要你将板栗铺平晾开是不会坏的。

　　有些人买回家的板栗没有几天就坏了，这是因为没有把板栗铺平展开，而是闷在袋子里面或其他容器中，这样就非常容易导致板栗变质，所以在下次买回来板栗的时候，无论你是直接吃还是在过几天吃，一定要将板栗放在通风阴凉的地方铺开，这样可以大大增加板栗保存的时间。

　　板栗晾晒好了之后咱们再将它装进塑料袋里面，然后放进冰箱冷冻室内保存，这样放一年都不会坏。在这里大家一定要记住是放在冰箱的冷冻室里保存而不是放到冷藏室中保存。

　　生板栗保存的方法咱们已经跟大家分享完毕了，接下来跟大家分享熟板栗保存的方法。先准备一口蒸锅，在蒸锅中加入适量的清水，放上蒸屉，然后将板栗放到蒸锅上用大火蒸15分钟，时间到了之后将蒸熟的板栗取出来。取出来之后同样是放在通风阴凉处铺平晾干，煮熟的板栗只需要晾2~3天就可以了。

　　等到2~3天之后板栗就已经风干得差不多了，咱们将其装入到塑料袋中，然后搭紧收口，将其放入到冰箱的冷冻室中保存，这样放一年都不会坏。生板栗和熟板栗两个保存技巧都非常实用，保存的时间都非常长，只需要根据自己的需要来进行选择就可以了。

　　总结一下，无论是生板栗还是熟板栗都需要先放在通风处晾晒一下，只不过生板栗需要晾晒7~10天，而熟板栗需要晾晒2~3天。在晾晒的时候都要放到阴凉通风处，不要放在阳光下直接暴晒。晾晒好了之后将它们装在塑料袋中，然后放到冰箱的冷冻室中保存即可。

板栗怎么保存久一点不坏 保存板栗的方法

1、风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够），效果就会更好。

2、通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

3、布袋风干：将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

4、冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。