柠檬的功效(柠檬的功效与作用泡水喝的功效)

柠檬有哪些功效

1、美白，柠檬可以泡水喝，柠檬有美白的功效。从营养成分上进行分析，柠檬中含有多种类型的维生素，比如维生素B1，维生素B2等等。柠檬都是比较酸的，柠檬中含有多种有机酸以及柠檬酸，这些成分对于女性养颜美容有很好的效果。
2、适量饮用柠檬水，能够延缓衰老，有利于防止色素的沉着，让女性肌肤变得更好。
3、化痰，当你感冒有痰的时候，建议适量食用柠檬。柠檬皮对于祛痰有很好的效果。在炎热的夏天，要注意排除体内的湿气。此时，建议适量食用柠檬，对于缓解咽喉的不适以及祛痰有很好的效果。喝柠檬水的时候，能够适量加入盐巴。
4、开胃，柠檬有很好的开胃效果，柠檬微苦，不过柠檬皮中有特殊的香味，有开胃效果。夏季，人就容易疲惫，建议在长时间的工作之后，适量饮用柠檬水，还是有开胃以及解乏的效果。想要开胃，适量吃点柠檬吧。

柠檬的功效是什么

柠檬是一种很多人都十分喜爱的水果，柠檬不仅味道清新，同时还富含有维生素C、糖、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质，而且含有丰富的钾元素，钠元素的含量比较低。柠檬对机体有很多功效：

1、延缓衰老：柠檬中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以有效的消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，从而达到延缓衰老的目的；

2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，从而预防和治疗高血压以及心肌梗塞等心血管疾病；

3、健脾开胃：柠檬的果皮富含芳香挥发的成分，可以生津解暑、开胃醒脾，夏季一般来讲暑湿较重，很多人会精神乏力，长时间的工作或学习之后胃口就会出现不好，这时候如果喝一杯柠檬水，清新酸爽的味道会让人精神一振，可以打开胃口。

柠檬会产生柠檬酸呈酸性，如果吃得过多会引起胃酸过多，造成脾胃受损，此外还要注意吃完柠檬以后要刷牙漱口，避免对牙齿的腐蚀。

柠檬有什么功效

柠檬有什么功效

　　在日常生活中，我们能够经常看到柠檬的身影，不管是饮食中，还有药用里面，都有着强大的功效。今天就让我们一起来看看柠檬有什么功效吧，欢迎大家阅读收藏。

　　柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

　　 柠檬的功效：

　　抗氧化、防衰老

　　柠檬是一种营养和药用价值都极高的.水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

　　美白护肤

　　柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。对热衷水果美容的女性，柠檬更是其不可或缺的美容主角。除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2，它不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。

　　解毒润喉

　　蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。

　　感冒初起时喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。

　　 柠檬在烹调中的妙用：

　　防止食物变色。

　　柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨（牛油果）、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。

　　防止米饭过于黏稠。

　　蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。

　　防止红糖结块变硬。

　　在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。

　　让肉更嫩。

　　柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。

　　防止煮鸡蛋破壳。

　　鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

　　提升食物口感。

　　柠檬可使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。

　　让生菜口感更脆。

　　生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。

柠檬有什么功效

1、生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
2、预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3、清热化痰柠檬也能_痰。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、抗菌消炎柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容果柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、止吐果两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

柠檬的功效与作用是什么

柠檬的功效与作用是什么

　　柠檬的功效与作用是什么，柠檬是一种在生活中十分常见的水果，柠檬中含有大量的维生素，具有非常丰富的营养价值，因此受到很多女性朋友的青睐。下面分享柠檬的功效与作用是什么，一起来看看吧。

　　柠檬的功效与作用是什么1

　　柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，柠檬有化痰止咳，生津，健脾的功效。柠檬主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

　　柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。除了减肥去痘痘以外，对支气管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、结膜炎等等都有很好的治疗作用。

　　柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

　　柠檬中的维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

　　柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酯度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。

　　柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥臊之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜用腌食等。

　　吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。

　　柠檬汁中含有大量柠檬酸盐， 能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

　　柠檬的.功效与作用是什么2

　　 1、生津解暑开胃

　　别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

　　 2、预防心血管疾病

　　柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

　　 3、清热化痰

　　柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

　　 4、抗菌消炎

　　柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

　　 5、美容纤体

　　柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用；同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM；而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬的功效与作用

柠檬的功效与作用

　　柠檬的功效与作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，它的功效和作用都十分丰富，多吃能为人的身体补充营养，那么柠檬的功效与作用是什么呢？下面跟大家一起来分享一下柠檬的功效与作用。

　　柠檬的功效与作用1

　　 一、抗坏血病

　　坏血病是一种营养缺乏疾病，维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素。柠檬味道很酸，含有的大量的柠檬酸和维生素C，食用柠檬就能防治坏血病。

　　 二、补血

　　柠檬中含有大量的维生素C，这类成分在摄入之后能增强人体对食物中铁质的'吸收能力，有补血作用。

　　 三、促进伤口愈合

　　维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

　　 四、预防衰老

　　柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

　　 五、增强免疫力

　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护，有增强人体对疾病的免疫作用。

　　 六、美白护肤

　　柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

　　 七、清热化痰

　　柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

　　柠檬的功效与作用2

　　一、柠檬还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

　　二、美国泌尿学会年会上公布的研究成果表明，长期喝柠檬能够预防尿中的矿物质在肾内形成肾结石，因为柠檬中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　　三、柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

　　四、除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。