不添加防腐剂(不添加防腐剂的酱油)

为什么不添加任何防腐剂的食品不是好食品

因为不加防腐剂的食品会很快变质腐败，在人们不知道的情况下吃了腐败的东西，对身体的危害更大。任何对人体有害的物质并不是不能食用，只要在自身降解范围内都是可以的。但最好还是用绿色纯天然的食品保鲜剂，像聚赖氨酸，它是由人体必需的八大氨基酸之一------赖氨酸聚合而成，对革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌和病毒等有极强的抑制作用。食用后经人体分解成为营养物质---------赖氨酸，完全没有副作用，可以放心食用。

有哪些食品不含防腐剂？

常见的不含防腐剂的食品有以下几种：1、酸奶是牛奶发酵制成的，需要乳酸菌参与，而防腐剂会抑制乳酸菌的活性，导致发酵失败。所以发酵型酸奶是不会添加防腐剂的。2、腐乳经过了发酵，而且盐分非常高，细菌无法生长，当然不用防腐剂。3、干制食品：水是生命之源，没有水任何生物都活不下去，细菌也是如此。干制食品水分含量非常少，它们即使没有防腐剂也可以长时间保存。

食品包装上有不添加防腐剂虚假宣传需要承担什么责任

食品包装上有不添加防腐剂，虚假宣传需要承担责任的，责任处罚有：

生产经营的食品，食品添加剂的标签存在瑕疵，不影响食品安全，且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，拒不改正的，处二千元以下罚款。

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款。货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

食品包装上添加防腐，剂虚假宣传成立的条件：

1.生产经营标注虚假生产日期，保质期或者超过保质期的食品，食品添加剂。

2.用超过保质期的食品原料,食品添加剂生产食品,或者经营上述食品及食品添加剂。

3.利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估。

食品虚假宣传的处理方法：

如果购买的食品，发现标签上的添加剂或者生产日期等存在虚假宣传。可以先用手机拍下，作为投诉的证据。

然后拨打食品投诉电话，等待处理。

等食品管理相关部门对投诉食品进行检验，然后等待处理。

注：遇到食品安全，要及时保存证据，然后进行维权投诉，等待处理。遇到食品问题不能麻痹大意，一定要按用法律来维权，不能使用个人的手段来维权。