三角棕的最简单包法(三角形的棕怎样包)

更新时间:2023-02-28 20:23:25 阅读: 评论:0

最简单的三角粽子包法

最简单的三角粽子包法如下所示:

材料:糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳

1、选两片大小差不多的粽叶,顺方向对齐,一般大叶在下,小叶在上。

2、取叶中折成一个漏斗形,关键是漏斗的底部需要有叠折角,这样的漏斗才不会漏米。

3、叶柄是在外层,叶尖是在内层,叶柄和叶尖要相对重叠齐。

4、糯米的量是漏斗的8分满最佳,太满易爆米。

5、注意盛好糯米后的手势,一只手呈V字形抓住漏斗,另外一只手要准备盖帽子。

6、帽子盖下来以后,顺势捏住帽舌,呈现出来的两个“上角”也顺势往下折。

7、再看看帽子的两个“上角”,上角1呈现叠折角,这样就不会漏米。

8、上角2,同样呈现叠折角,这样才不会漏米。

9、帽子盖好后就是准备折帽舌。

10、帽舌顺帽沿一并往上折起,帽舌和帽顶高度平齐。

11、帽舌与帽顶相对平齐捏紧。

12、以上步骤都做好后就可以缠粽绳了,在帽子的中间缠绕系紧即可。


三角粽的包法

三角粽的包法如下:

主料:芦苇叶若干糯米适量。

辅料:赤豆适量、蜜枣适量。

1、采摘来的芦苇叶清洗干净。

2、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。

3、将芦苇叶头部剪平齐。


4、弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

5、中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。

6、把苇叶尾向左前方折过去。

7、弯折苇叶包住左边,到中间再折向右后方。

8、绕过右边的角向右前弯折。

9、再绕过中间的角折回,用棉绳捆扎就做好了。


三角粽怎么包

三角饺的具体操作步骤如下:
工具:粽子叶和糯米。
1.首先,取一片或几片宽大的粽子叶,卷成锥形。
2.把糯米放在蛋筒里。
3.向下折叠上面的芦苇叶,直到它们完全盖住开口。
4.沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。

最简单的三角粽包法与步骤看一遍就懂的三角粽包法步骤

导语:包粽子有三角的包法,有四角的包法,其中最简单当属三角粽包法了。当然,也有个别三角粽包法比较难,但新手只需要学最简单的三角粽包法与步骤就可以了。以下小编为您推荐看一遍就懂的三角粽包法步骤。
最简单的三角粽包法与步骤 看一遍就懂的三角粽包法步骤

1、两片粽叶叠放在一起,然后卷成漏斗形状;
2、放好材料后,将粽叶往上压,盖住米;
3、手紧捏住两边的叶子,把多余叶角往边一折;
4、捆上绳子即可。
三角粽制作技巧:
1、粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”。
2、粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
5、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

三角粽子的包法「图文」

三角粽子的包法「图文」

  三角粽,地方传统名点,端午节节日食俗,至今已有1000多年的历史。我下面为大家整理了三角粽子的包法,希望对你有所帮助!

  原料:

  糯米2斤,红豆、绿豆、蜜枣适量,糖300g,粽叶一斤,棉线适量。

  步骤:

  1.将红豆绿豆和糯米都泡上12个小时左右。(可以头天晚上泡,第二天白天包。)蜜枣洗净。

  2.泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了。

  3.将小的.粽叶三个叠起来。

  4.顺时针凹成锥形。

  5.舀一勺糯米压紧。

  6.在舀一勺绿豆压紧。

  7.在绿豆上盖上糯米,压紧。

  8.然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上。

  9.用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦。冷水上锅,大概煮一个小时就好了。

  这样包的绿豆在中间,像一条绿色丝绦将白水一分为二。

  红色的蜜豆斑斑点点,看着可爱,吃着更美。

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三角粽怎么包 做法很简单

1、把50克粽叶放入锅内煮开。小火煮大概十分钟。

2、煮好后捞入凉水,反复搓洗干净。

3、300克泡发的糯米中加入100克泡发的红豆,20克生抽,5克盐,3克胡椒粉,10克香油搅拌均匀。

4、拿两片粽叶,毛面向下卷成锥形。

5、放入馅料,加入20克蜜枣,再放入馅料。

6、将粽叶包裹起来,用绳子捆起来即可。

7、三角粽子就做好了。

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