慢性中毒(慢性中毒的症状有哪些)

什么是慢性中毒？

慢性中毒是指少量毒物长时间(数月或数年)、持续或经常地进入人体后引起的中毒。其原因可能是由于每次进入人体的很小剂量的毒物在人体内蓄积(这种蓄积称物质蓄积)，体内的毒物蓄积到一定程度，就会对人体造成危害。也可能是由于人体受到的由毒物所造成的微小损害逐次蓄积(这种蓄积称为机能蓄积)，当多次的损害蓄积到一定程度，就表现出症状。如作业者长期在毒物浓度超过国家卫生标准的环境中作业，或者生产过程中皮肤长期受少量毒物的污染，前者几乎所有毒物经呼吸道吸入而可导致慢性中毒，后者局限于能经皮肤吸收的毒物，如有机磷、苯胺类等等。大部分情况下经皮肤吸收的毒物，既通过皮肤也通过呼吸道两者同时作用。职业中毒以慢性中毒多见。慢性中毒早期病状轻微，不易及时发现，因此必须定期体检，及早发现，及早治疗。

吃什么食物会慢性中毒

1、四季豆

致命毒素：皂素

如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。

2、番茄

致命毒素：生物碱

番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

3、樱桃

致命毒素：氢氰酸

尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

4、鲜木耳

致命毒素：啉类光感物质

鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

5、黄花菜

致命毒素：秋水仙碱

黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒。

参考资料来源；人民网-天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”

慢性中毒有什么症状？

慢性中毒的常见重金属慢性中毒

一、可能暴露的职业:
农药的制造及喷洒，砷的制造及生产、电子半导体的制造等的相关行业，氢化砷(AsH3)则易发生在电脑工业及金属工业、中药的砒霜等。
二、慢性中毒:
A.皮肤:湿疹、角质化、皮肤癌、Boween's dia。
B.神经:中枢及周边神经病变。
C.血液:贫血、血球稀少、白血病。
D.其他:周边血管病变、四肢坏死(乌脚病Black foot dia)及肝功能异常。肺癌、肝癌及膀胱癌的机牵大幅上升。 一、可能暴露的职业:
镉制造业、铅及锌的熔铸业、电镀业`塑胶稳定剂制造、镉镍电池制造业、焊接镀镉物质`合金制造业、色料业、电子制造业、宝石制造业。
二、慢性中毒:
食入---肾病变包括低分子量蛋白尿，胺基酸尿及糖尿、痛痛病、高血压、心脏血管疾病、及癌症。
吸入---肺纤维化及肾病变。 一、可能暴露的职业:
电镀业、金属工业、彩色电视影像管制造、铜刻、玻璃业、石油纯化、照像业、照像制版、水泥使用、不锈钢(琢磨)、纺织业(色料)、焊接业。
二、慢性中毒:
长期六价铬暴露可能引起癌症，尤其是肺癌。呼吸系统:气喘及尘肺症。 一、可能暴露的职业:
沥青制造者、电池制造者、铜精炼业、宝石染色业、色料业及漆业、防腐剂、烟火、壁纸制造业、士兵、水处理、焊接业、电力工业、合金业、电镀业、杀霉菌农药、杀螺藻类之药剂、颜料油漆业等。
二、慢性中毒:
A. 因为铜为人体必须元素，吸收后很快的经由尿液及胆汁排出。目前医学文献少有慢性铜中毒报告。但有人认为长期暴露过多的铜或长久使用铜餐俱及水管，可能引起慢性肝病变。长期吸入铜粉尘及熏烟，会导致鼻中膈穿孔、肺部肉芽肿、肺间质纤维化(Vineyard Sprayer's Lung)及肺癌。
B. 威尔森病(Wilson Dia):是先天性铜代谢异常的一种疾病。铜会堆积在大脑神经核、内脏及角膜上面，造成健康伤害，又叫作hepatolenticular degeneration。长时间的累积，青春期后渐渐会有永久性脑部病变及肝硬化的病症出现。 一、可能暴露的职业:
元素汞: 牙医、电池业、压力计及校正仪器造、苛性苏制造、氯碱业、陶器业、超音波增幅器、红线侦测器、电镀业、电气产品、指纹侦测器、金及银的提炼、珠宝业、水银灯及萤光灯业、漆料、纸浆制造业、照像业、温度计、半导体光能细胞制造。
无机汞:中药、消毒剂、染料及漆料、烟人业、皮毛处理、墨水制造、化学实验室、制革业木村防腐、剥制业、氯乙烯制造、汞蒸气灯、镜中的银粉、照相业、香水与化妆品业。
有机汞:杀菌剂、制纸业、杀霉菌剂、杀虫剂制造、木村防腐剂等。
二. 元素汞慢性中毒:
主要影响中枢神经，有三项特别症状(Triad):发抖、牙龈炎、及红。 Erethism(包括失眠、害羞、记忆衰退、情绪不稳、神经质、及食欲不振)
其他有视力障碍晶体混浊，类似巴金森症状，周边神经病变。
三、无机汞慢性中毒
类似元素汞慢性中毒。
四、有机汞慢性中毒:
与急性中毒类似，中枢神经异常为主要症状，但是视野缩小及视力受损，感觉及运动障碍，肌肉萎缩及智能受损较明显。出生的孩童会有类似脑性麻痹的症状，最有名的例子为Minamata Dia(水俣病) 一、可能暴露职业:
主要来自钢铁制造、焊接、采矿及提炼过程中所产生的粉尘。另外有机锰也用作有机铅的代用品，作为燃料抗震剂。
二、慢性中毒
王要是引起神经及精神上的异常分为三个阶段
A.初期---认知障碍及情绪困扰，包括有食欲不振、肌痛、神经质、躁动、无法控制暴力行为、失眠、性欲降低。
B.中期---无法控制的哭笑、说话障碍、视幻觉、行动笨拙、意识皆乱。
C.后期---行走困难、僵硬、无法说话、抖动、类似巴金森症 一、可能暴露职业:
镍的提炼业、镍合金业、电镀业、焊接业、镍一镉电池业、制玻璃瓶业、制钱币业、珠宝业、陶器业、染料业.电脑零件及磁带业。
二、慢性中毒:
长期皮肤接触会有过敏性皮肤炎发生，另外慢性呼吸道疾病、免疫机能异常、及癌症都可发生。常见于从事电镀业者。 一、可能暴露职业:
电气及电子业、塑胶稳定剂的制造及使用、铅精炼业、电池制造业、焊接及切割业、橡胶业塑胶业、油漆业、射击、冷却器修理、焊接铅的物品、制造铅的漆加物、锌及的铜的精炼、颜料及漆料制造业、中药的红丹。
二、慢性中毒:
中枢神经:脑病变、精神智能障碍、神经行为异常(血铅浓度30ug/dl以上)，影响孩童发育、发展及智商(血铅浓度5 ug/dl以上)。
周边神经:运动神经传导速度变缓，血铅浓度大于30ug/dl尺神经传导即受影响。
血液:贫血、溶血、抑制ALAD(血铅浓度10ug/dl以上)及FEP(15ug/dl)。尿中ALA上升(血铅浓度30ug/dl以上)及红血球Basophilic stippling。
肾脏: 高血压、痛风，及慢性肾衰竭。
其他: 降低甲状腺荷尔蒙浓度及慢性肾衰竭,干扰维生素D代谢、减少精子活动性及数目、致癌性。 一、可能暴露的职业:
合金制造、陶器业、化学品合成、除臭剂制造、消毒剂制造、电池制造、染料制造、电镀业、电子工人、镀锌业、制纸业、漆料及色料业、制造业、橡胶业、剥制业、焊接业、木村防腐业。
二、慢性中毒:
长期大量锌暴露，会引起慢性锌中毒，如长期吃雄性动物生殖器、服用大量锌药片。会引起血铜浓度大幅下降，贫血、白血球稀少症、免疫力受损、体重减轻等症状。

有什么可以使人慢性中毒?

砷中毒，铅中毒。

如果不是猝死则中毒者会出现头疼、语言混乱或瘫痪，几天之内砷会侵入肝脏和肾脏。砷一般在患者的头发，指甲和尿液中找到。但如果是猝死者，则砷会在消化系统中被找到。慢性中毒手脚都会极度疼痛，局部肿胀，脱发和心力衰竭。

汽车尾气就是城市儿童最大的铅中毒来源。过量的铅影响人体重要代谢过程，损害神经系统、造血系统和肾脏，尤其对儿童的伤害更大。偏食厌食，脾气坏，记性差，上课注意力不集中等，都可能是孩子铅中毒的症状。

扩展资料：

注意事项：

发生中毒后可以采取的应急措施，现场主要采取催吐方法救治。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

立即饮用大量干净的水：对毒素进行稀释。中毒较轻的人经过休息可自行恢复，中毒重者应到医院抢救治疗。越早去医院越有利于抢救，如果超过2小时，毒物被吸收到血液里，治疗比较困难。

中毒较轻的人：经过休息可自行恢复，用甘草，红豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。中毒重者应到医院抢救治疗。

参考资料来源：百度百科-慢性中毒

吃什么食物会慢性中毒

1、四季豆

致命毒素：皂素

如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。

2、番茄

致命毒素：生物碱

番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

3、樱桃

致命毒素：氢氰酸

尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

4、鲜木耳

致命毒素：啉类光感物质

鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

5、黄花菜

致命毒素：秋水仙碱

黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒。

参考资料来源；人民网-天然食物也会中毒十种食物“致命毒素”