什么是克氏螯虾？
克氏原螯虾（学名：Procambarus clarkii），原产于美国东南部，又名美国螯虾、路易斯安那州螯虾，[4]中国大陆称小龙虾，属蝲蛄科，在中国北方某些地区被直接称为“蝲蛄”，是最具食用价值的淡水龙虾品种，年产量占整个淡水龙虾产量的70－80%。
克氏原螯虾属外来入侵物种。
克氏原螯虾的物种入侵可能对当地生态带来影响，克氏原螯虾在一个水域的出现，对同一水域的鱼类、甲壳类、水生植物、水稻等造成了很大的威胁，还直接危害了人工养殖的水产。会打乱原本平衡的食物链，改变生态系统的原貌。并且它的食性十分广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。此外，克氏原螯虾可能与当地淡水螯虾物种发生竞争，侵占有属于当地淡水螯虾的生存空间。
详细请见
http://zh.wikipedia.org/wiki/克氏原螯虾
克氏原螯虾——最具国际化的淡水小龙虾
克氏原螯虾 （ Procambarus clarkii） ，又名红色沼泽小龙虾或路易斯安那小龙虾，原产于墨西哥东北部和美国南部; 它已被引入除南极洲和大洋洲以外的所有大陆，现在被认为是世界上最具国际化的淡水小龙虾物种。
尽管原产于美国南部中部和墨西哥东北部， 克氏原螯虾 已在美国广泛培养，并被人类引入北部地区的不同地区，目前在亚利桑那州，加利福尼亚州，佐治亚州，夏威夷，爱达荷州，印第安纳州，马里兰州，内华达州，新墨西哥州，纽约州，北卡罗来纳州，俄亥俄州，俄克拉荷马州，俄勒冈州，南卡罗来纳州和犹他州。在墨西哥西北部，它已成功引入下加利福尼亚州和索诺拉州。
在欧洲， 克氏原螯虾 首次进入伊比利亚半岛，于1973年从路易斯安那州合法进口，用于商业目的，在塞维利亚和巴达霍斯的两个水产养殖场。商业上的成功导致整个葡萄牙，西班牙，法国和意大利的养殖。此后，它迅速分散在整个地中海地区和中欧，无论是在河流中还是在人类易位中被动地分散。今天，红色沼泽小龙虾在欧洲广泛存在，包括中欧和北欧国家。
在亚洲，最初于1927年从美国新奥尔良引入日本，作为牛蛙水产养殖和宠物贸易的食品，现在它可以在全国找到，包括冲绳群岛（来自日本的 P. clarkii 于1929年被引入中国南京，并迅速传播到中国大部分省份，建立了密集的种群。此外， 克氏原螯虾 在以色列也发现了。
红色沼泽小龙虾也在非洲，来自埃及，肯尼亚，南非，苏丹，乌干达，赞比亚和津巴布韦。它最初于1966年从乌干达引入肯尼亚; 之后，主动传播能力和人类介导的易位导致其在该国的范围扩大。在埃及，可能来自吉萨的商业水产养殖设施，并且在过去的几年里，它成功地建立在河流的各个地方。尼罗河及其分支机构。关于南非，苏丹，乌干达，赞比亚和津巴布韦的 克氏原螯虾 入侵，没有关于引进的历史信息，只提供已建立人口的发生数据。
一些中美洲和南美洲国家也被殖民化，但大多数国家都没有关于引进途径和建立日期的信息。在哥斯达黎加，卡塔戈省，埃雷迪亚省，阿拉胡埃拉省，瓜纳卡斯特省和利蒙省都出现了入侵种群。 克氏原螯虾的 发生也在伯利兹，多米尼加共和国，危地马拉，尼加拉瓜，波多黎各和委内瑞拉注册。在巴西， 克氏原螯虾 有17个已建立的人口，他们都在巴西东南部，已被引入水族馆贸易，后来意外或故意释放到自然界。
克氏原螯虾算海鲜吗 克氏原螯虾的简介
1、克氏原螯虾不算海鲜，克氏原螯虾是河鲜。
2、小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。小龙虾通常携带肺吸虫，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
3、是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
4、该物种的范围很广，从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县，从北到伊利诺伊州的南部和俄亥俄州，已在美国和其他地方广泛引入，该物种也已被引入欧洲、非洲、东亚、南美和中美洲。
小龙虾是什么虾
小龙虾就是虾。小龙虾学名为克氏原螯虾，又称红螯虾或淡水小龙虾，属于节肢动物，生活在淡水中。小龙虾以水生植物、藻类、水生昆虫和动物尸体为食，食物匮乏时会自相残杀。是一种肉质鲜美的淡水经济虾，是我国重要的经济品种。龙虾的形状像有硬壳的虾。成虫体长约5.6~11.9厘米，整体颜色有红色、红褐色和粉红色。背面是暗红色，两边是粉红色，有橙色或白色的斑点。部分甲壳近乎黑色，腹部背面有楔形条纹。幼虫均为灰色，有时有黑色波纹。狭长的钳子。甲壳中间部分没有被网眼缝隙隔开，甲壳上有明显的颗粒。正面剑有侧刺或正面剑的末端有刻痕。爪为暗红色和黑色，带有亮橙色或红色结节。幼虫和雌爪的底色可为深褐色。顶端较长，常有轻微的刺或结节。结节通常有尖刺。
克氏原鳌虾的介绍
克氏原螯虾（Procambarus clarkii）1是淡水螯虾的一种，英文名Red Swamp Crayfish或Red Swamp Crawfish。它原产于北美，后传入日本，上世纪三十年代由日本传入我国，因其肉质细嫩，味道鲜美而备受人们的青睐，其养殖的规模也是逐年扩大。
克原氏螯虾的活动习性
克氏螯虾为夜行性动物，营底栖爬行生活。白天常潜伏在水体底部光线较暗的角落、石块旁，草丛或洞穴中，夜晚出来摄食。因此，饲料投喂应以下午一次为主。克氏螯虾有较强的攀援能力和迁移能力，在水体缺氧、污染、饲料缺乏及其他生物、理化因子发生剧烈变化的情况下，常常爬出水面进入另一水体。因此，养殖克氏螯虾要设置好防逃设施。克氏螯虾掘洞能力较强，在无石块、杂草及洞穴可供躲藏的水体，克氏螯虾常在堤岸处掘穴。在水位升降幅度较大的水体和虾的繁殖期，所掘洞穴较深：在水位稳定的水体和虾的越冬期，所掘洞穴较浅；在生长期，克氏螯虾基本不掘洞。在养殖池中适当增放人工巢穴，能大大减轻克氏螯虾对池埂、堤岸的破坏。
