怎样做奶茶(怎样做奶茶简单只用3种材料)

更新时间:2023-02-28 19:53:17 阅读: 评论:0

怎样做奶茶,想知道奶茶配方及奶茶怎么做

做奶茶的配方如下:
1、茶叶和水的比例为1:10。
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。
5、加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,根据个人口味,可以多放茶叶。

怎样自制奶茶?

奶茶的制作方法如下:
1、首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会,将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。

怎样做奶茶

如何制作奶茶:
说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。
然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!

怎么做奶茶-奶茶的四种做法步骤

怎么做奶茶-2017年奶茶的四种做法步骤

  慢慢长大,放学路上买杯奶茶,和朋友谈天说地, 想起妈妈那时的回答,也不由自主的觉得好笑, 这大概是学生时代最美好的记忆。下面,我为诶大家分享奶茶的做法步骤,快来学学吧!

  台湾珍珠奶茶

  珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞!

  1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的'时间可能会不一样;

  2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;

  3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。

  泰式奶茶

  泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

  1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸;

  2.盖上盖子焖4-5分钟;

  3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合;

  4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。

  港式鸳鸯奶茶

  鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。

  1.取一口锅,放入水煮开;

  2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;

  3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;

  4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;

  英式奶茶

  英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉,十分香甜诱人。

  1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;

  2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;

  3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;

  4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。

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怎么做奶茶

用料:红茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。

制作步骤:

1、锅内倒入白糖,小火炒至白糖融化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。

2、往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。

3、小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事项:

1、喜欢茶味淡:减少1-2包红茶包;

2、喜欢茶味浓:增加1-2包红茶包;

3、喜欢奶味淡:减少50-100g淡奶;

4、喜欢奶味浓:增加50-100g淡奶;

5、喜欢茶味和奶味都淡点:减少1-2包茶包,同时减少50-100g淡奶;

6、重口味:增加1-2包茶包,同时增加50-100g淡奶;

7、可以根据口味,加入自己喜欢的东西,如:珍珠、黑凉粉、蜜豆、芋圆、奶盖、布丁、椰果椰肉。


怎样做奶茶最简单的方法

最简单的做奶茶的方法
食材:红茶包1包,纯牛奶250毫升,白砂糖、水适量。

做法步骤:

1.在锅中加入250毫升的水,加入红茶包,煮开。

2.倒入牛奶,牛奶和茶水的比例为1:1,然后开小火继续煮5分钟。

3.煮好之后拿出红茶包,加入适量的白糖或者红糖即可。

4.如果喜欢口感丰富的奶茶,还可以在奶茶中加入椰果粒、葡萄干、花生碎、水果丁等等。

2 自制奶茶用什么茶叶
1.做奶茶的首选是红茶,其次是绿茶。一般台湾风味的奶茶,用红茶比较多,用乌龙茶也可以做奶茶。建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可。

2.另外,自制奶茶用茶包或者散装茶叶都是可以的,但是茶包比较方便,而散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出,略麻烦。

3 自制奶茶用什么牛奶
自制奶茶可以用普通的纯牛奶,也可以用甜牛奶,如果家里有奶粉的,用奶粉也可以。

但是不建议用鲜奶,因为鲜奶是用72℃-85℃的恒温杀菌的,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。而用牛奶煮奶茶的时候,会再次高温加热,令鲜奶变得和普通的常温纯牛奶没有差别,比较浪费。

4 常喝自制奶茶的危害
适量喝自制的奶茶是没有危害的。

自制奶茶是自己在家中用茶叶和牛奶制成的,没有添加其他不健康的香精等添加剂,正常食用是比较安全的。但是喝多了牛奶和茶水,本身也存在一些坏处,比如说晚上喝了之后会影响睡眠,导致夜尿增加等,而且经常空腹喝奶茶对肠胃刺激较大。

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