智利葡萄酒产区(智利葡萄酒产区图)

智利葡萄酒的产区主要有哪些？

主要有14个，可以按照地域划分，北部地区：埃尔基谷、利马里谷、乔阿帕亚谷；中部地区：阿空 加 瓜、卡萨布兰卡谷、圣安东尼奥/莱达谷、迈坡谷、拉贝尔-科尔查瓜谷、拉贝尔-卡查波阿尔谷、库里科谷、马乌莱谷；南部地区：伊塔塔谷、比奥比奥谷、马雷科谷。

智利十大红酒品牌排行

智利红酒品牌排行榜前十名：活灵魂干红、干露魔爵赤霞珠干红、桑雅干红、拉博丝特阿帕塔丘干红、维拉酒庄塔纳格西拉干红、蒙特斯紫色天使佳美娜干红、蒙特斯欧法M干红、巴斯克赤霞珠干红、蒙特斯欧法赤霞珠干红、伊拉苏查威克干红。

1、活灵魂干红。

活灵魂酒庄位于智利迈坡谷（Maipo Valley）葡萄酒产区，1997 年由法国木桐酒庄与智利著名的干露酒庄合作建立。

2、干露魔爵赤霞珠干红。

干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多年来荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号，现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。干露酒庄创建于1883年。

3、桑雅干红。

桑雅酒庄位于阿空加瓜谷，是由智利伊拉苏酒庄庄主爱德华多•查威克与美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。

4、拉博丝特阿帕塔丘干红。

拉博丝特酒庄位于智利的空加瓜谷产区，由来自法国的曼勒-拉博丝特家族和智利的拉巴特家族于1994年共同创建。

5、维拉酒庄塔纳格西拉干红。

维拉酒庄位于智利最美丽的阿空加瓜子产区卡萨布兰卡谷，为维拉家族所有。酒庄创立于1989年，在过去的20年中，维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷最好的生产商之一。

6、蒙特斯紫色天使佳美娜干红。

蒙特斯酒庄于1988年由 4 位合伙人创立，酒庄名字取自创办人之一的奥雷利奥•蒙特斯。酒庄的宗旨是生产高品质的智利葡萄酒，1987 年，酒庄的蒙特斯欧法赤霞珠干红一举成名，使人开始重新审视智利葡萄酒。

7、蒙特斯欧法M干红。

蒙特斯欧法M干红采用80%赤霞珠、10%品丽珠、5%梅洛和 5%小维多混酿而成，这是典型的波尔多式混酿。

8、巴斯克赤霞珠干红。

巴斯克酒庄葡萄酒酒标上有5根折断的剑，说明该酒庄跟著名的罗斯柴尔德家族有关。该酒庄位于智利的空加瓜谷，其历史可以追溯到1750年左右，并在1981年定名为巴斯克酒庄。

9、蒙特斯欧法赤霞珠干红。

蒙特斯欧法赤霞珠干红是智利最早出现的至尊葡萄酒，首个年份为1987年，随后便被英国葡萄酒杂志评为世界最佳十年陈酿之一。

10、伊拉苏查威克干红。

伊拉苏酒庄，大名鼎鼎的智利名庄。提起伊拉苏酒庄，人们就会想起“柏林盲品会”。

智利红酒都有哪些？

智力红酒有Caliterra、Carmen、Concha Y toro、Santa Rita、Vicar等品牌。
Caliterra：卡丽德拉酒庄葡萄园面积达1085公顷，坐落在圣地亚哥以南200千米，海拔高度150米的海岸线上。享有地中海气候，其中75%的葡萄园为原生态土地。葡萄园始建于1997年，当时只有210公顷。如今葡萄园得到大大的扩张，并拥有55公顷种植佳美娜（Carmenere）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Shiraz）的有机葡萄园。
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Carmen：卡门酒庄创建于1850年，酒庄的名字据说是当年酒庄庄主妻子的名字。不过卡门酒庄在1985年被桑塔丽塔酒庄（SantaRita）庄主里卡多•卡罗（RicardoClaro）买下。在新庄主的管理下，酒庄立志酿造世界一流的葡萄酒。并在1993年组建了专业的团队。这些年来酒庄获得不少荣誉，尤其酒庄的有机葡萄酒备受赞誉，而酒庄最大的出口国是美国。
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Concha Y toro：干露酒庄（ConchayToro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露先生在1883年创立。
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Santa Rita：桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。
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Vicar：比卡Vicar全名Vina Carta Vieja，我们了解比卡酒庄的历史其实就是在了解智利的历史。19世纪初，卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥尔从西班牙横渡大西洋来到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米纳区域。1825年，他在这里种植了第一个葡萄园，建立起比卡酒庄。
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智利葡萄酒主要的产区是？

智利葡萄酒产区分四个大区（Region），14个法定产区（Denominación de Origen / D.O）。　 智利的法定产区系统DO（Denominacion de Origen）建立于1994年。该法规对主要的葡萄酒大区（Region）、次级产区（Sub-region）和地域（Zone）进行了定义[5]。2012年9月，该法规添加三种新的葡萄酒区域（Area）名称，称为Complementary Denominations of Quality。
一. 科金博大区（Coquimbo Regions）
1、埃尔基谷（也称艾尔奇山谷 Elqui Valley）
所属次级产区（Sub-Region）: 埃尔基；
补充区域（Complementary Area）: 靠安第斯山（Andes）
这里种有大量的麝香葡萄，传统中，智利的PISCO的蒸馏酒用这种葡萄来酿造的。这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷，比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等，红白比例为90/10。
2、利马里谷（Limarí Valley）
所属次级产区：Limarí；
补充区域：沿海（Costa）、安第斯山脉和海岸山脉之间（Entre Cordilleras）、靠安第斯山
安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流，也造就了这里名为NORTE CHICO的湖泊，这里90%为红葡萄。此地的种植面积为1679公顷左右。
3、侨帕谷（Choapa Valley）
所属次级产区：Choapa；
补充区域：靠安第斯山
侨帕谷位于智利最窄处，安第斯山脉和海岸山脉在这里相接。这个狭小的山谷由两部分组成，Illapel和Salamanca。至今还没有酿酒厂设在两地，但在多岩石的山麓却有着一些葡萄园，限量种植优质西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿酒葡萄，因其高酸性和低PH值而弥足珍贵。[6]
二. 阿空加瓜大区（Aconcagua Regions）
4、阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）
所属次级产区：Aconcagua；
补充区域：安第斯山脉和海岸山脉之间
这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一。1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种，这里的红葡萄色泽深，单宁出色。种植面积约1025公顷，红白比例为87/13。
5、卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）
所属次级产区：Casablanca；
补充区域：沿海
近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒，也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区，好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区，特别是长相思和霞多丽，非常清新的柠檬香是它们的典型特征。这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市VALPARAISO，共有3693公顷左右葡萄园，红白比例为32/68。
6、圣安东尼奥谷（San Antonio Valley）
所属次级产区：San Antonio；包含地域（Includes zone）：Leyda；
补充区域：沿海[7]
这是个比较小的产区，靠近海边。共有327公顷左右葡萄园[6]，红白比例为40/60。
三. 中部山谷大区（Central Valley Regions）
7、美宝谷（也称迈坡山谷 Maipo Valley）
所属次级产区：Maipo；
补充区域：安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[8]
这是智利最古老的葡萄种植区。这是一个横向的山谷，从安第斯山向下直达太平洋，此区域适合种植不同品种葡萄，位于安地斯山脉的丘陵地带葡萄园是出产智利最佳赤霞珠的地方。葡萄种植面积约有10800公顷[6]，红白比例为84/16。仍在扩大。
8、察加珀谷（也称卡恰布艾尔山谷 Cachapoal Valley）
所属次级产区：Rapel（拉佩尔）；包含地域：Cachapoal；
补充区域：安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[9]
这个山谷的葡萄园是安地斯山脉下最佳的葡萄种植地之一，具有很佳的条件种植红葡萄品种，在这里的赤霞珠能得到圆润的单宁，酒体也很丰满的酒。那里的佳美娜葡萄酒值得称道。共有10889公顷左右葡萄园[6]，红白比例为87/13。
9、孔加瓜谷（也称科尔查瓜山谷 Colchagua Valley）
所属次级产区：Rapel；包含地域：Colchagua；
补充区域：沿海、安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[10]
这里也是传统的很重要的葡萄酒产区，这里适合于种植不同的葡萄品种，区内有不少有名的酒厂，多数酒庄都离该城镇不远，以红葡萄最为出色，此地种植面积约为23368公顷[6]。红白比例为90/10。
10、库利克谷（也称库里科山谷 Curicó Valley）
所属次级产区：Curicó；包含地域：Teno, Lontué；
补充区域：安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[3]
CURICO是智利重要的农业中心地带。葡萄园集中在中央平原和沿岸山脉的山坡上。这里的白葡萄有着较好的酸度，特别是长相思。这里较为温暖的山谷如LONTUE出产高品质的赤霞珠。特别是一些老葡萄园，还有一些80年的老树。种植面积约为19091公顷[6]，红白比例为69/31。
11、莫莱谷（也称穆勒山谷 Maule Valley）
所属次级产区：Maule；包含地域：Claro, Loncomilla, Tutuvén；
补充区域：安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[11]
这是智利是种植面积最大的产区。东面的边际为安地斯山脉。美酒种类多样。最近几年来，此地酿造出了不少的优质酒，特别是赤霞珠和佳美娜。此地的红白葡萄比例为83/17。
四．南部大区（Southern Regions）
12、伊塔塔谷（Itata Valley）
所属次级产区：Itata；
补充区域：沿海、安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山[12]
这是智利传统的葡萄酒产区，有400年的历史了，这里也能出产优质葡萄酒。种植面积约为10807公顷，红白品种比例为46/54。
13、比奥比奥谷（Bío-Bío Valley）
所属次级产区：Bío Bío；
补充区域：安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山
BIO BIO 种植了黑比诺、雷司令、霞多丽和琼瑶浆等品种。而MALLECO谷，也是BIO BIO 盆地的一部分，基本上跟BIO BIO谷差不多，这里出产不错的霞多丽。
14、马勒库谷（也称马也考山谷 Malleco Valley）
所属次级产区：Malleco；
补充区域：安第斯山脉和海岸山脉之间、靠安第斯山
MALLECO是现在智利最南端的产区，尽管一些实验性的葡萄园已经延伸至更南方的Osorno。虽然这一地区的高降水和短生长季对其他的葡萄品种来说充满风险，但对于霞多丽（Chardonnay）来说则特别适合生长，实验性的黑比诺（Pinot Noir）种植也充满希望。[6]
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息，使葡萄成熟的最理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境，在全球都很少见。

智利有哪些有名的葡萄酒酒庄,品种,品牌?

智利有“葡萄酒之星”的美誉，是南美洲的第二大产酒国。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，这为著名葡萄酒的形成创造了条件。该国的葡萄酒产量虽然不如阿根廷，但是其出口量却遥遥领先。智利红酒口感和顺，与美国红酒一样，享有很高的评价。至此，葡萄园面积翻番，在全球出口市场获得巨大成功，尤其以高性价比的葡萄酒为名。2019年前三个季度的进口数显显示，智利是中国进口数量第一，进口金额第三的葡萄酒来源国，其受欢迎程度可见非常高。

智利葡萄酒产区图

如图所见，智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。位于安第斯山脉以西的狭长地域，智利的气候呈现出多样化的特点，荒漠化多石地形的北部地带，气候显示出干燥的特征。而南部则更加接近类似南极的气候，很多地域都处于零下的温度。而在这块狭长地带的中部，却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形，全国的大多数酒园都选择在这里开始他们的酿酒事业。

科金博 (4个)
阿空加瓜 (14个)
中央山谷 (67个)
麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）位于智利圣地亚哥（Santiago）以北400公里处的利马里谷（Limari Valley）葡萄酒产区。
大玛雅酒庄（Tamaya）位于智利科金博（Coquimbo）利马里谷（Limari Valley）葡萄酒产区。
阿瓜蒂拉酒庄（Agua Tierra）位于智利的科金博大区（Region of Coquimbo）利马里谷（Limari Valley）普尼魁（Punitaqui）附近的西纳歌（Cienago）。
翡冷翠酒庄（Vina Falernia）由阿尔多•奥利维尔（Aldo Olivier）创建于1998年，它地处智利最北端的艾尔基谷（Elqui Valley）、拉塞雷纳和比库尼亚之间，与智利主要的葡萄种植区相距甚远，而这也正是翡冷翠酒庄的独特之处。
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多次荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号，现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。
伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）位于智利的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）产区，是智利最成功的酒庄之一。
蒙特斯酒庄（Montes Wines）是智利空加瓜谷（Colchagua Valley）著名的酒庄之一，现已将产品远销全球100多个国家。
卡门酒庄（Carmen）位于智利的迈坡谷（Maipo Valley）产区，是智利最古老的酒庄。该酒庄因其一流的葡萄酒品质和“智利葡萄酒工业先锋”的名号而广为人知。
.....等著名的酒庄

宏鹰酒庄

宏鹰酒庄葡萄生产区

宏鹰庄园是一家拥有百年历史的智利酒庄，酒庄位于库里克山谷(Curico Valley)，占地约150公顷。酒庄主要种植葡萄以赤霞珠，佳美娜为主。库里克山谷是中央山谷的子产区，也是智利最著名的产区之一，以其香气浓郁的红葡萄酒而为人津津乐道。庄园的地理位置距太平洋较近，所酿造出来的红葡萄酒都带有强烈的风格特征，浓郁的香气和平衡的结构。
宏鹰系列葡萄酒由宏鹰庄园荣誉出品，此系列用酒庄的名字命名，足见酒庄对此系列的用心程度。鹰是安第斯山脉的守护者，宏鹰庄园就坐落在安第斯山脉脚下，酒庄将这个守护者作为和平的象征，印到酒标上，是对这片风土最大的礼赞和诠释。庄园的酒均选用法国橡木桶酿造，既保留了葡萄酒的原味，又增添了独特的风味。

宏鹰赤霞珠红酒

智利葡萄品种宏鹰

宏鹰赤霞珠美乐红葡萄酒

智利宏鹰系列葡萄酒

红酒葡萄品种很多，

赤霞珠、梅洛、黑皮诺、霞多丽、西拉、长相思、佳美娜、雷司令、歌海娜、赛美蓉、西拉、琼瑶浆、麝香、灰皮诺、仙粉黛、桑娇维塞、佳美、丹魄、白诗南、品丽珠、马尔贝克、味而多、白玉霓、阿里高特、瑚珊、西万尼、巴贝拉、普里米蒂沃、神索、黑珍珠等。

以下盘点了智利葡萄酒中七大主要葡萄品种，并详细罗列了品种知识、葡萄酒风味以及经典产区。下面就来看看，哪种是你最喜爱的智利葡萄品种呢?

一、赤霞珠

智利赤霞珠葡萄

① 品种知识：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是智利最重要也是种植面积最广的葡萄品种之一。如今智利大部分赤霞珠都是在1995年左右种下，该品种出汁率高，收成晚。

② 葡萄酒风味：总的来说智利赤霞珠颜色深，果味浓郁，酒味辛辣，单宁结实，酒体丰富。尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠明显的特点。

③ 高性价比产区：许多高性价比赤霞珠的酒标上都印有中央谷地(Central Valley/Valle Central)的字样，这个巨大的山谷包含了众多子产区，包括迈坡谷(Maipo Valley)、阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)和马乌莱谷(Maule Valley)等，好年份也是好酒的重要标识。

④ 精品产区：迈坡谷(Maipo Valley)一向以生产厚重型赤霞珠著称，带有明显的黑色浆果的果香。想要更优雅、更偏波尔多风格的赤霞珠，阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)和拉佩尔谷(Rapel Valley)是不错的选择，后者产出的赤霞珠带有黑色浆果和铅笔芯及矿物味。

二、佳美娜

宏鹰佳美娜

① 品种知识： 起初，佳美娜(Carménère)被误认为是梅洛(Merlot)，直到1991年经过DNA鉴定才有了准确的身份。相比其他国家，这一品种在智利的表现最好，被认为是智利标志性品种。

② 葡萄酒风味：佳美娜(Carménère)在智利的特点是颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度高，酒体圆润柔顺，经常带有果酱和胡椒般的辛辣口味;如果成熟度不够，则带有蔬菜和绿色香辛料的气味。

③ 高性价比产区：智利中央谷底拥有着许多高性价比葡萄酒产区如拉佩尔、卡恰布或者空加瓜谷(Colchagua Valley)。

④ 精品产区：在拉佩尔(Rapel)的一些小产区，如卡恰布(Cachapoal)的朴莫(Peumo)、空加瓜(Colchagua)的阿帕塔(Apalta)等。

三、智利的波尔多式混酿

智利葡萄酒

① 混酿知识：在智利，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)既可以用来酿造单一品种葡萄酒，也常和波尔多品种，尤其是智利标志性葡萄品种佳美娜一起混酿。智利的波尔多式混酿(Bordeaux Blends)和法式风格不同，赤霞珠除了和典型的波尔多品种混酿外，还和西拉一起进行混酿，给波尔多式混酿增添了新的风格。

② 葡萄酒风味：总体而言，这些波尔多式混酿(Bordeaux Blends)葡萄酒大都带有丰富的李子、干黑莓或覆盆子以及橄榄核胡椒粉的味道，余味中带有矿物风味和烟熏味。

③ 高性价比产区：中央谷地(Central Valley/Valle Central)、迈坡谷(Maipo Valley)以及拉佩尔谷(Rapel Valley)波尔多式混酿性价比均非常高。

④ 精品产区：迈坡谷(Maipo Valley)向来是智利经典的赤霞珠产区，也是优秀的波尔多式混酿出产地。除此之外，出自上阿空加瓜(Alto Aconcagua Valley)的络丝•林觉斯葡萄园(Los Lingues)和阿空加瓜(Aconcagua)的波尔多式混酿葡萄酒同样让人惊艳。

四、西拉

智利西拉葡萄

① 品种知识： 西拉(Syrah)品种为深蓝色，果串中等、紧凑、带有丰富的黑色以及红色浆果的香味以及明显的胡椒香味。

② 葡萄酒风味：单宁和酸度都较高，酒体丰满，具有强大的陈年潜力。位于凉爽产区的西拉葡萄酒风格更显优雅，带有香料、红色/黑色的李子干风味。在温暖地区，则通常有烤肉味、坚果味以及辛辣味。

③ 高性价比产区：一些高性价比的西拉葡萄酒可以在北部科金博(Coquimbo)地区的艾尔基(Elqui)、利马里(Limari)和峭帕谷(Choapa Valley)找到。

④ 精品产区：在中央谷地的拉佩尔谷(包括卡恰布谷和空加瓜谷)生产着品质不错的西拉葡萄酒。此外，有的优质西拉也和霞多丽(Chardonnay)一起挨着种植，生产出来的葡萄酒口感更加丰富、带有李子风味，典型产区有卡萨布兰卡(Casablanca)和阿空加瓜的利达谷(Leyda Valleys)等。

五、黑比诺

智利红酒

① 品种知识： 智利黑比诺(Pinot Noir)原产勃艮第，葡萄颜色呈紫黑色，果串小且紧密，果皮薄，果粉中等，喜欢凉爽气候。新鲜果实果味较为丰富、酸度适中，带有辛辣口感。

② 葡萄酒风味：智利生产的黑皮诺常带有黑樱桃、李子和轻微的多香果气息，有时候甚至类似牛肉汤的味道，当然还有香柠檬花的香气，以及奶油和香料般的余味。在口感上，智利黑皮诺相对圆润，口感顺滑，单宁含量较低。

③ 精品产区：最好的黑皮诺产区不外乎是阿空加瓜产区的卡萨布兰卡(Casablanca)、圣安东尼奥(San Antonio)和利达谷等。此外，科金博的利马里谷、南部的比奥比奥谷(Bio Bio Valley)和马勒科谷(Malleco Valley)也生产精致且带有花香味的黑皮诺。

六、霞多丽

霞多丽葡萄品种

① 品种知识： 霞多丽(Chardonnay)是19世纪中叶由法国引进到智利的，该葡萄品种呈黄绿色，果串呈圆锥形，常带副穗，果串非常紧密，酸度中等，非常适合在橡木桶发酵。

② 葡萄酒风味：你会感觉智利霞多丽(Chardonnay)和美国加州太平洋非常类似，但是由于智利的地中海气候以及凉爽的海风给智利霞多丽酒款增添了新鲜的酸度，呈现出青苹果、香蕉、菠萝等热带水果味，余味中有一丝香料和奶油气息。

③ 高性价比产区：迈波山谷(Maipo)以及阿空加瓜谷(Aconcagua)。

④ 精品产区：在阿空加瓜山谷(Aconcagua)，不少子产区如卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)、圣安东尼奥(San Antonio Valley)和利达谷(Leyda Valley)等都是优秀的霞多丽产地。再往北的利马里山谷(Limari Valley)以及智利南方的马也考山谷(Malleco Valley )生产一些风格优雅且带有杨桃和矿物风味的霞多丽。

七、长相思

智利长相思

① 品种知识： 长相思(Sauvignon Blanc)呈绿黄色，果串圆锥形、紧实，果皮薄，果粉少，含汁量多，味道酸甜。

② 葡萄酒风味：相对而言，智利长相思(Sauvignon Blanc)是一个非常重要而且比较多样化的一个白葡萄品种。有的带有丰富多彩的水果香，例如柠橙和柚子味;有的则带有品种鲜明的黑加仑子树叶风格。芬芳型的长相思(Sauvignon Blanc)带有荔枝、龙眼的果香，而北部的长相思(Sauvignon Blanc)则明显有矿物质的特点。

③ 高性价比产区：与霞多丽相似，在阿空加瓜山谷(Aconcagua)，不少子产区如卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)、圣安东尼奥(San Antonio Valley)和利达谷(Leyda Valley)等都是优秀的产地。

智利葡萄酒的原料产地

智利葡萄酒产区分四个大区（Region），14个法定产区（Denominación de Origen / D.O）。　 智利的法定产区系统DO（Denominacion de Origen）建立于1994年。该法规对主要的葡萄酒大区（Region）、次级产区（Sub-region）和地域（Zone）进行了定义 。2012年9月，该法规添加三种新的葡萄酒区域（Area）名称，称为Complementary Denominations of Quality。
科金博大区（Coquimbo Regions）
1、埃尔基谷（也称艾尔奇山谷 Elqui Valley）这里种有大量的麝香葡萄，传统中，智利的PISCO的蒸馏酒用这种葡萄来酿造的。这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷，比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等，红白比例为90/10。
2、利马里谷（Limarí Valley）安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流，也造就了这里名为NORTE CHICO的湖泊，这里90%为红葡萄。此地的种植面积为1679公顷左右。
3、侨帕谷（Choapa Valley）侨帕谷位于智利最窄处，安第斯山脉和海岸山脉在这里相接。这个狭小的山谷由两部分组成，Illapel和Salamanca。至今还没有酿酒厂设在两地，但在多岩石的山麓却有着一些葡萄园，限量种植优质西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿酒葡萄，因其高酸性和低PH值而弥足珍贵。
阿空加瓜大区（Aconcagua Regions）
4、阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一。1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种，这里的红葡萄色泽深，单宁出色。种植面积约1025公顷，红白比例为87/13。
5、卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒，也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区，好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区，特别是长相思和霞多丽，非常清新的柠檬香是它们的典型特征。这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市VALPARAISO，共有3693公顷左右葡萄园，红白比例为32/68。
6、圣安东尼奥谷（San Antonio Valley）这是个比较小的产区，靠近海边。共有327公顷左右葡萄园 ，红白比例为40/60。
中部山谷大区（Central Valley Regions）
7、美宝谷（也称迈坡山谷 Maipo Valley）这是智利最古老的葡萄种植区。这是一个横向的山谷，从安第斯山向下直达太平洋，此区域适合种植不同品种葡萄，位于安地斯山脉的丘陵地带葡萄园是出产智利最佳赤霞珠的地方。葡萄种植面积约有10800公顷 ，红白比例为84/16。仍在扩大。
8、察加珀谷（也称卡恰布艾尔山谷 Cachapoal Valley）这个山谷的葡萄园是安地斯山脉下最佳的葡萄种植地之一，具有很佳的条件种植红葡萄品种，在这里的赤霞珠能得到圆润的单宁，酒体也很丰满的酒。那里的佳美娜葡萄酒值得称道。共有10889公顷左右葡萄园 ，红白比例为87/13。
9、孔加瓜谷 （也称科尔查瓜山谷 Colchagua Valley）这里也是传统的很重要的葡萄酒产区，这里适合于种植不同的葡萄品种，区内有不少有名的酒厂，多数酒庄都离该城镇不远，以红葡萄最为出色，此地种植面积约为23368公顷 。红白比例为90/10。
10、库利克谷（也称库里科山谷 Curicó Valley）CURICO是智利重要的农业中心地带。葡萄园集中在中央平原和沿岸山脉的山坡上。这里的白葡萄有着较好的酸度，特别是长相思。这里较为温暖的山谷如LONTUE出产高品质的赤霞珠。特别是一些老葡萄园，还有一些80年的老树。种植面积约为19091公顷 ，红白比例为69/31。
11、莫莱谷（也称穆勒山谷 Maule Valley）这是智利是种植面积最大的产区。东面的边际为安地斯山脉。美酒种类多样。进入新时代，此地酿造出了不少的优质酒，特别是赤霞珠和佳美娜。此地的红白葡萄比例为83/17。
南部大区（Southern Regions）
12、伊塔塔谷 （Itata Valley）这是智利传统的葡萄酒产区，有400年的历史了，这里也能出产优质葡萄酒。种植面积约为10807公顷，红白品种比例为46/54。
13、比奥比奥谷（Bío-Bío Valley）BIO BIO 种植了黑比诺、雷司令、霞多丽和琼瑶浆等品种。而MALLECO谷，也是BIO BIO 盆地的一部分，基本上跟BIO BIO谷差不多，这里出产不错的霞多丽。
14、马勒库谷（也称马也考山谷 Malleco Valley）MALLECO是现在智利最南端的产区，尽管一些实验性的葡萄园已经延伸至更南方的Osorno。虽然这一地区的高降水和短生长季对其他的葡萄品种来说充满风险，但对于霞多丽（Chardonnay）来说则特别适合生长，实验性的黑比诺（Pinot Noir）种植也充满希望。
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息，使葡萄成熟的最理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境，在全球都很少见。 2011年5月，智利设立了三种新的葡萄酒区域（Area）名称，称为Complementary Denominations ofQuality，将葡萄园的地理位置从东到西划分为Andes（靠安第斯山）、Entre Cordilleras（安第斯山脉和海岸山脉之间）和Costa（沿海），作为法定产区的补充信息 。这个设计目的在更好的区分出智利葡萄产区，因为这些地理位置不同的气候环境决定了葡萄的品质。2012年9月29日，智利农业部颁布法令通过了这三个新的命名，并添加进该国的1994年葡萄酒法律 。新命名涵盖智利整个葡萄种植区，从南部的马勒科谷(Malleco Valley)到北部的艾尔奇谷(Elqui Valley)。新的命名并非强制性，而是“补充性的”。
Costa区域涵盖位于西部的产区，包括利马里（Limari）、卡萨布兰卡（Casablanca）、圣安东尼奥（San Antonio）、孔加瓜（Colchagua）及伊塔塔（Itata）；Andes区域覆盖地势较高的东部产区，包括埃尔基（Elqui）、 侨帕（Choapa）、美宝（Maipo）、察加珀（Cachapoal）、库利克（Curico）、莫莱（Maule）；Entre Cordilleras区域则涵盖中部各产区，其中智利60%的葡萄酒在此酿造。