调酒师学徒(调酒师学徒的真实经历)

调酒师学徒需要什么条件？

1、调酒师需要了解许多酒品类型
了解酒品是调酒师的基本素养，所以调酒师其实也是很多“嗜酒”人士较为喜爱的职业之一，每天能与自己的兴趣相伴，并且可以接触很多平时很难接触到的酒品，这种工作实在是让人心驰神往。
2、调酒师是一个具有“销售性质”的职位
一般的酒吧，音乐吧，清吧等就业岗位，对调酒师的定义都会有销售任务的，调酒师并不是只要在客人需要某种酒品时安静奉上，可能还需要为客人推荐一些饮品，当然这也是有技巧可寻的，客人来到吧台，就是想点到一杯与自己灵魂契合的酒品，那么调酒师需要有灵活的洞察力，不同心境的客人其实有不同的酒品可以与之匹配，动动聪明的小脑袋，一天的提成到手易如反掌。
3、调酒师需要保持“阵地”洁净
吧台对于调酒师来说就是其工作的工位，保持工位洁净和整洁自然是调酒师的必修课，并且需要研究出一套酒水摆放的规律，这样能提高调制饮品的效率，也更显专业性和熟练性。
4、调酒师收入不低
调酒师的收入很神秘，小编在这里可以为大家揭秘，大部分调酒师综合薪资可以达到十几万以上的水平，如果你能成为明星调酒师，拥有一众回头客，那么你的收入将更加可观，这一职业不但有光鲜亮丽的外在，也有饱满的内在，非常适合年轻人选择的哟。
另外，再分享一个冷知识，就是调酒师不一定都会花哨的调酒动作，其实调酒分为花式调酒和英式调酒，花式调酒是大家都比较了解的，炫酷的调酒动作，气氛烘托能力超强，但英式调酒相对比较“安静”，不会动不动就抛杯子，比较优雅绅士。

在酒吧做调酒师学徒好吗？

不好，很多人做学徒的都会有一个感受，学不到东西，一方面没有人教你，就算有人教你，那也是点到为止，够你上班就行了，是不会教你多的东西的，但是你要做专业的调酒，绝不是会一点点就够了，然后一般就是你在那个酒吧，也就只能掌握那个酒吧的东西，但是酒吧不同东西是不同的，换个酒吧自己又不会了。有些酒吧自己的调酒本身就很不专业，你说你能学个啥。所以能去学校就不要去做学徒。要学还是要去学校，调酒学校要是不知道，据我了解，有一个学校还不错，比较专业，地平线调酒学校，你可以自己百度他们网站看看。

调酒学徒都干什么

1、调酒师学徒是辅助调酒师的工作，配制酒水和日常的工作。
2、调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

关于酒吧调酒师学徒骗局

这篇指南介绍了酒吧调酒师学徒骗局，希望朋友们不要再上当受骗。

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酒吧调酒师学徒的骗局相信很多人遇见过，这种骗局就是利用你想学调酒的心理，让你交出几百块的夜场费或者押金，很多单纯的年轻人上当。

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首先，你如果告诉酒吧的调酒师你想当学徒，他们就会把你带到办公室去，然后告诉你学习要交服装费和押金，然后你看到他们愿意收你，一定会交钱。

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你交完钱后，他们会跟你签订合同，然后还会告诉你一个调酒师在他们这里相当于一个经理，你就放松警惕了。

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然后就会有不同的人带你去不同的房间，然后还会有人告诉你要给师傅买东西作为礼物，要你出钱，这个时候很多人都会发现上当，打算离开，但是你的钱要不回来。

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现在很多调酒学校都开班教学，所以建议想学调酒的朋友，还是去正规的调酒学校学习吧，学费并不高。

调酒学徒是干嘛的，做这个怎么样？

调酒师学徒，工资很低，三线城市一两千，八百多的也有，一线城市也就三千左右吧，大多是没有提成的，工作内容跟侍者没啥区别，没时间学习酒水调制，并且很少会有酒吧招收学徒，建议去专业院校 把技术学到手 直接应聘调酒师，底薪加提成还是比较可观的

调酒师学徒有什么要求？

掌握调酒技巧

1.正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

2.了解酒背后的习俗

一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。

3.具备较好的气质

调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。

4.英语知识很重要

首先是要认识酒标。酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。