周记250

做饭周记250字（通用24篇）

做饭周记1

我最喜欢吃饺子，以前妈妈总是把香喷喷的饺子煮给我吃！

今天早上，妈妈说：“今天我来教你煮饺子，”我惊讶地问：

“为什么叫我煮这个呢？”妈妈微笑着说：“你的作文不就有内

容可写了吗？”我还是不太情愿地走进厨房。

我从橱柜里拿出锅，把水倒进锅里，把火打开，开始做调料

了，可是我不会做，所以，就请妈妈给我做个示范，妈妈同意了，

我看见了妈妈的样子，先拿碗，再把酱油、黑芝麻、花椒油、鸡

精和红油豆瓣倒进碗里，搅拌一下。水烧开后把饺子放进锅里。

等到饺子浮到水面上时，饺子就好了。我心里暗暗的想，看着容

易做着难啊！

我拿起筷子夹一个，放进嘴里咬了几下，我赞不绝口地说：

“香喷喷的，真好吃，”我狼吞虎咽地把这碗饺子都吃完了，吃

着自己的劳动成果，心里美滋滋的，以后多学妈妈的样子，要自

己动手做，帮妈妈分担一些家务活，这样自己就学到了很多的知

识。

做饭周记2

今天中午放学回家，走到家门口发现门锁着，我拿着钥匙把

门打开，之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了，妈妈还没有回

家，那就自己做饭试一试吧。于就是，我就走进了厨房开始了一

次新的创举。

我拿了两个鸡蛋和三个西红柿，先把鸡蛋壳打碎，放到碗里

加些盐并轻轻搅拌一下，接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。

等一切准备好了，我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。

油热了，我就放进备用的佐料，接着把鸡蛋也放进去，轻轻

地翻几下，等鸡蛋微微的泛黄了，就把西红柿放进去。

菜炒好了，接着便就是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响

时，我就赶快把面条放在锅里，等面条飘在水面上时，我就把做

好的菜倒进去，再加点盐酱油食醋。

一会的功夫饭做好了，我尝一下非常的咸，在这时妈妈也来

了，看着做好的饭菜，他非常的惊讶，一番夸奖之后她笑着说：

“有句话说的好失败就是成功之母，相信自己不管做什么事情，

只要用心就一定能做好。”

做饭周记3

我最近学会了做饭哦！你们猜猜我为什么要学做饭？你们不

知道？我来告诉你们吧！因为以后必须要学，还有就是因为爸爸

和妈妈要上班，爸爸上的是中班，从下午1：00到晚上10：00，

只有6：00到7：00左右的时间回来吃饭，如果爸爸自己回来再

做的话时间就不够了。所以要我做饭，在5：30做，这样爸爸回

来就差不多做好饭了。

对了，我来讲讲我做饭的顺序吧！首先要往锅里放三杯米；

接着开始洗米，洗米的水要放多点，一共洗两次；然后放水，你

要先把米弄平把手掌贴在米上，水放到手背那里就够了；最后把

锅放进电饭煲里，插上插座，打开开关再点“饭”就行了！O（∩

＿∩）O哈！接下来你只要慢慢的等待30分钟就行了。

最后我来说一说我学会了做饭的感想吧！当我第一次学会做

饭时，我的'心里又激动又开心，就像吃了蜜糖一样。我现在可

以为家做点事了！我以后一定会继续努力，再学会炒饭和炒鸡蛋

还有煮面条。我一定会学会更多东西的！

做饭周记4

今天中午妈妈给我做了阿香婆炒牛肉，我可高兴了，妈妈做

的很好吃。妈妈笑着说：“太阳从西边出来了吗？”我不好意思

地说：“妈妈，对不起，我太小看你了。”事情还得从上星期六

说起，那天我和妈妈到饭店吃饭，里面有一个菜我很爱吃，就是

阿香婆炒牛肉，妈妈看我爱吃就说：“明天我做给你吃吧。”

我不相信地说：“你要是能做这么好吃，除非太阳从西边升

起！”妈妈自信地说：“等着吃吧，我一定能做好的”第一次妈

妈没做好，一吃完饭妈妈就出去了，原来是到饭店向师傅讨教了，

妈妈又重新买了调料，按照大厨师傅的说法今天又重新做了一

次，这一次可真的做成功了。

通过这件事我明白了无论做什么事都不要半途而废，要坚持

到底一定会成功的。

做饭周记5

妈妈说她今天不想做饭，她只想玩，所以我决定学做饭，让

妈妈有空玩游戏。

我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的

话就是5碗，但是爷爷、奶奶总是多吃一碗，得加上2碗，总共

就是7碗。

开始做饭。我先把胶锅头洗干净，量好7碗饭的米放进胶锅

内，用自来水洗两遍米，接着到放煮饭的水。放煮饭的水呀，可

大有学问啦，如果放多就会把饭煮稀，如果放少就会把饭煮干，

这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水，她总是用食

指来量水，水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得

多，妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢，我得放进水一节半

食指高才行。放好水，我再盖上胶锅盖，将锅放进微波炉，调好

十五分钟的时间启动。

等过十五分钟，微波炉停止工作，饭就做好。我闻到浓浓的

饭香味，口水都流出来。我可高兴啦，因为这是我第一次做饭啊。

做饭周记6

“小羽，妈妈最近有点忙，教你自己炒菜做饭吧？”“好的！”

星期六的上午，妈妈教我炒菜了。

因为我爱吃莴笋，妈妈就教我炒莴笋。先把莴笋的叶子一片

一片的揪下来，然后再拿刀开始削皮，皮削好后再把莴笋和叶子

洗干净，然后就开始切菜。我把莴笋放在菜板上，小心翼翼的拿

刀开始切菜，生怕切着手，一刀下去，莴笋片切成了莴笋块。妈

妈说切得太厚了，炒了不好吃。于是我就又多切了几刀，把莴笋

切成一片一片的，妈妈又让我准备了一些葱姜蒜切碎。开始点火

炒菜了，等锅底烧热后倒些油，再把葱姜蒜放进去炒，等香味出

来后，就把菜倒进去炒，炒几下后放一小勺盐，再炒一会就可以

出锅了，出锅之前，还要再闷一会儿，我就去看电视了！我忽然

闻到一股糊味，赶紧跑到厨房去，打开锅盖一看，呀！全糊了。

不能吃了，唉！

不过，我还挺高兴的，因为我学会了！

做饭周记7

一天中午，妈妈不在家，我想我已经长大了，我要自己做菜，

于是我准备了一个鸡蛋决定做蛋汤。

我把鸡蛋破壳后放入碗中，用筷子不停的搅拌，直到蛋清和

蛋黄完全分不清楚了，于是我放入一些盐和水，倒入一小勺酱油，

搅拌均匀，再在上面裹上一层保鲜膜，这样一个蛋汤就制作完成

了。这样的蛋汤因为不熟是不能吃的，所以我还要把它放入微波

炉蒸熟。

接下来，我把微波炉调到小火，然后把时间调到八分钟，开

始让微波炉运转起来，等微波炉不转时，蛋汤就热好了。我打开

微波炉，香喷喷的蛋汤就出炉了。

吃着自己做好的蛋汤，滑滑的，黄黄的，就像夏天吃了冰激

凌一样，心里美滋滋的。

做饭周记8

每人都有许多的第一次，我也不例外，第一次坐车，第一次

上学，第一次做手术，但是还是今天第一次做炒米饭令我兴奋。

今天早上，我突发奇想，让妈妈教我做蛋炒饭，按照妈妈的

步骤，我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，轻轻一磕，蛋液一下子流到

我手上了，鸡蛋皮也掉到碗里面了，妈妈在旁边笑的前仰后合，

然后又拿出了一个鸡蛋，告诉我要磕轻一点，于是我轻轻一磕，

这次虽然我手上占了一丁点蛋液，但还算成功了，我又开始切蒜

苗，可是效果十分不尽人意，切得有大有小，只好又统一切成小

的，将蒜苗放到鸡蛋碗里，然后开始搅啊搅，搅完后，先用小火

烧油，又开始切火腿肠，油热后，把蒜苗、鸡蛋、火腿肠倒到锅

里，开小火，炒到鸡蛋成为固体即装盘。

该炒米饭了，将隔夜米饭倒入锅里，用余油炒，还是小火，

把米饭炒散后放菜，转大火，再放盐，炒一会，炒米饭就做好了。

我尝了一点，有点咸了，但是相信我只是太生疏了，下次一

定会更好。

做饭周记9

光阴似箭，日月若梭，转眼间我们都长大了，也经历了许许

多多的第一次。

我经历过许多的第一次，第一次买菜，第一次洗衣服……可

令我最难忘地还是第一次做饭

我第一次做的一道菜是：蒜苔炒木耳炒火腿，我妈妈把材料

切好了然后就到我大显身手的时刻了，我打开抽烟机往锅里倒了

些油，等油热了就把食材放到锅里，油崩出来了好多，有的还到

了我的脸上，痛死我了，我不由的向后退了几步，我炒我炒我使

劲的炒，过了五六分钟饭菜终于熟了，味道还不错，香喷喷的。

做饭周记10

我家一共有四口人，老爸上班，我和弟弟上学校，那大厨当

然是我的妈妈。

我妈妈厨艺高超，三十六门厨艺已经练到炉火纯青的地步。

只要她开始烧菜，我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅，闻着

香味，等着出锅的那一刻。一出锅，我们俩便狼吞虎咽地饱餐一

顿。

老妈有两道招牌菜，一是糖醋排骨，二是清蒸鲤鱼。只要谁

先闻到这两种香味，谁就会先扑上去，把这两个菜解决。有一次，

妈妈正在烧菜，第一道菜就是鼎鼎有名的糖醋排骨，我馋得“口

水直下三千尺”，叫妈妈快点，再瞧瞧弟弟也乐得跳起舞来。菜

烧好，一阵香味扑鼻而来，顿时，我的魂魄就飞到排骨里，等半

晌才会过神来，一会过神来，我就大吃起来，弟弟也没放过。一

阵风卷残云，排骨所剩无几。最后排骨都进入我俩的肚里。我感

叹道：“此物只应天上有，人间难以几回尝呀！”

还有一次，老妈烧清蒸鲤鱼，我们不管三七二十一拿起便吃，

没等上桌就被我们OK。

妈妈你厨艺好高，我好崇拜你哦！

做饭周记11

爸爸妈妈上班比较累，我想为爸爸妈妈做饭，我和爸爸商量

了一下，爸爸同意了。

因为妈妈经常给我做鸡蛋炒柿子，我觉得很好做，所以我决

定做这道菜。

我拿了三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅拌，然后洗柿子，完

了以后，切柿子和葱花，然后放油，油热了以后，放一点花椒面，

再放鸡蛋，不断地翻动，鸡蛋熟了以后，放柿子和葱花，爸爸又

帮我放了一些盐，炒好后，装到盘子里。

“开饭喽”，我给爸爸妈妈盛好了饭，我们一起吃了起来，

爸爸妈妈吃了以后，都说：“真好吃”，我吃了也觉得很好吃，

第一次做饭我真高兴！

做饭周记12

在星期六的晚上，我学会了煮饭。

那天，爸爸说要交我煮饭，我高兴极了。

爸爸说：“先用米杯舀三杯米，再用清水冲几遍，把米倒到

压力锅里，放上水。水最好到用食指插进米里水刚好到食指的第

二个关节就行了。最后盖上锅盖，接通电源，把指示针扭到煮饭

的字这里就行了。”

我照着爸爸的方法做，但到了放水这一步时就被难住了：“放

水的时候，米总是一边高一边低。”我又去问爸爸，爸爸说：“如

果米不一样高，那就把‘锅胆’拿出来，左右摆动一下，就行了。”

我又照着爸爸的方法去做，终于做出了香喷喷的大米饭。

吃饭的时候，妈妈说：“今天爸爸煮的饭真好吃。”我自豪

的说：“今天的饭是我煮的。”妈妈惊奇的说：“你今天真厉害。”

今天我学会了煮饭，我非常的高兴。

做饭周记13

我会做饭，但从未亲自操作过。这天，终于让我有了一个机

会。

这是一个阳光明媚的下午，妈妈叫我和她一起来做饭。啊！

这可是我第一次做饭呀！

我先淘了淘米，然后将米倒进了电饭锅，最后，盛了水，开

了电源，电饭锅就开始煮饭了。我又开始切菜了，我先扶好土豆，

然后切成一片一片的，再切成丝。然后再把西红柿分成两半，再

切成一片一片的。紧接着，我又开始炒菜了，我炒了这些菜：土

豆丝和西红柿炒鸡蛋。

我吃着自己炒的饭，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜，另外，

土豆丝有点酸，可能是醋放多了吧！不过，付责放作料的是妈妈，

可不关我的事哦！

这就是我第一次做饭的经历。

做饭周记14

中午放学回家，家里没人——爸爸出差了，妈妈下乡没回来，

怎么办？俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌。说实话，

我长这么大，还没有自己做过饭呢！

在无奈的情况下，我被迫做饭！虽说没做过饭，但是天天看

妈妈做饭，做饭的程序还是懂的。复杂的饭我不会做，煎鸡蛋我

想应该很容易吧，对，就煎鸡蛋吧。我先拿了两个鸡蛋放在一旁，

然后打开煤气，把煎锅放在灶上，我在锅里滴了几滴油，就把鸡

蛋打在锅里了，然后，坐在那，等待……正在闭目养神，突然，

闻到一股呛人的味，不好，鸡蛋焦了！我手忙脚乱的赶紧铲出两

个黑乎乎的东西，尝了一口，真是太难吃了！

好在妈妈赶回来了，给带回来了外卖，要不只好饿肚子了，

不过，这样也为我增加了生活经验！

做饭周记15

一天，我从厨房里闻到了一股香气，我连忙走向厨房，看见

妈妈正在做我爱吃的红烧肉，我说“我一定要学会做红烧肉”妈

妈说“好”！

开始做了，我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜，当红烧

肉的配菜，第一次是因为我放的盐太多，味道有点咸；第二次是

因为盐放的太少了，不咸；第三次是因为放的油太少，烧糊了。

正当我沮丧要放弃时，妈妈却说：“女儿，不要沮丧，每个人都

会有失败的时候，不要气馁，从新来。”听了妈妈的话，我有了

勇气，我决定重新做。第四次大比拼开始了，这次我吸取了上几

次的教训，我终于做出了可口的菜。

接下来就是做红烧肉了，我先把花肉切成小块，然后把鸡蛋

青和肉、调料一起搅拌，然后往锅内放油烧，热了以后把肉放锅

内，来回炝炝，红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香！

做饭周记16

我家里做饭的事情都是由妈妈一手个人做的，平时我要上学

做功课，都没有帮妈妈做过饭，现在现在是星期天，我跟妈妈商

量好了，我要为我们家做一次饭，当然要由妈妈在旁边指导。

我今天要做的饭是番茄炒蛋，番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道

菜。首先，我和妈妈先把鸡蛋打好放到盘子里，把番茄洗干净，

然后切好。我在妈妈的指导下，先把锅烧热了，然后下油，慢慢

把鸡蛋放到锅里，刚开始，我不会炒，在妈妈的教导下，我慢慢

就学会了。炒熟鸡蛋后就是炒番茄，炒番茄比炒鸡蛋容易多了，

因为番茄不易炒焦，之后，我们就把鸡蛋和番茄混在一起，这道

“番茄炒蛋”就大功告成了。

刚下班回家的爸爸和我和妈妈三个人一起吃了这道番茄炒

蛋的菜，都说好吃，我第一次做饭就这么成功，看来我是一个做

饭小天才呀!

做饭周记17

一次社会实践课上，我意外的学会了做饭。

那一天我们去上烹饪课，老师教我们做土豆丝。我们先到了

一些油，然后把铲子放进去搅一下，把准备好的调料放进去，锅

里立刻冒出了油烟，好像一朵白云快被染黑了一样。我们连忙把

土豆丝放进去，锅里冒出了更大的油烟。老师对我们说：“快放

酱油和盐，要不停的炒，不然就会糊锅！”我们放了酱油、盐，

继续炒，手都炒麻了，但还在炒，因为我们知道，只要一停止，

就会糊锅。老师看了看我们，又放了些调料，我们的手越来越麻，

土豆丝却越来越香气扑鼻。我们看着美味的土豆丝，手也变得不

麻了。“糟糕，糊了！”我们组的一个同学大叫起来。我们一看，

确实糊了，赶紧出锅！我们把它“运”出来，放在桌上品尝，味

道非常不错！同学们都说我们做的土豆丝不错。

我会做饭了，本领还真不是容易炼成的！

做饭周记18

人生有许多第一次，而我的第一次便是做饭，有人说：“我

们的第一次可不一样哦！”我想：那也没有关系吧》下面，就让

我来和大家来说说第一次做饭的经过吧！

妈妈刚回大家，便对我说：“你就来做一次菜给我吃，我来

给你评评，看人家__x，都比你强了！”我听了无言以对，只好

挽起袖子近期围裙开始做饭。一开始，我切好了各种ing菜，把

它们都放到盘子里，备用。便开始倒油，我把菜放到锅里便开始

炒了起来。突然，一滴油蹦了出来，正好滴在我手上，我连忙放

下别的，把手放在水龙头上冲，这才好。

这就是我的炒菜第一次！

做饭周记19

以前在家都是爸爸妈妈在家给我做饭。但是今天就不一样

了，因为我要给他们做一次饭。

今天早上，妈妈老早就出去了，只有我和爸爸在家，我肚子

很饿。我决定给爸爸一个惊喜，我自己去厨房做饭。我先把锅里

接了点水，把锅放到液化气的架子上，把按钮按下向左转90度，

火着了，我把火调成中火。就忙活了起来，我把菠菜洗洗，切成

块状，又打了两个鸡蛋在碗里，拿了双筷子把鸡蛋搅匀。“咕嘟，

咕嘟”锅滚了，我拿了两包方便面，先把面放到了锅里，然后把

调料都放在锅里。这时候爸爸醒了，看见我在做饭，便走过去教

我如何知道饭熟了没有。我尝吃了一口。哇！好吃，该出锅了。

我把菠菜和鸡蛋放在锅里。我拿了个大碗给爸爸盛了一大碗，我

盛了一小碗。爸爸看着我开心的笑了，夸我长大了。

这是我第一次做饭，我很高兴。因为我长大了能帮家里分担

了。

做饭周记20

放寒假的第二天早上，我早早就起来了，因为妈妈生病了。

爸爸上白班走的时候，跟我说：“你妈妈夜里发烧，烧了一夜，

你在家照顾好妈妈。”“行，你放心吧！保证完成任务。”我就

想：先做饭吧。好，说干就干。

我首先在锅里接了小半锅水烧上，又盛了一勺米，准备就绪，

可米还要洗。我又开始洗米，可洗了半天，水怎么变黑了，应该

是有点发白的啊？我一看我的手，原来是我还没洗手。我赶紧去

洗了洗手，洗干净手，我又洗米，洗好后，我把米往锅了一倒。

我怕水少，就又加了一点。我站在厨房等着，因为平时妈妈总是

叫我帮她做件事，就是看锅了的水滚了泡泡就把火关小。所以我

就在这儿等着。

一个小时过去了，一切准备妥当，就等妈妈起来吃饭了，我

飞快的跑到妈妈的房间，告诉妈妈我的成果。

妈妈走到厨房，见了我煮的大米稀饭，眼睛湿润了，夸我长

大了，懂事了。我的心里像喝了蜜一样甜。

我学会了做饭，以后还要学更多本领。

做饭周记21

有一次放假，妈妈说：“和文宣，妈妈出去有事中午回不来，

自己买点吃的。”

“呀，太棒了，平时妈妈不给我做方便面，终于可以吃了。”

我打开电磁炉，把开水倒进锅里，把鸡蛋和方便面一块放进

去然后就去看电视了。一会儿，厨房里发出“滋啦滋啦”的声音，

我一看，面糊了。

唉，我只好把面条倒掉。再倒上开水，磕上鸡蛋，鸡蛋熟了，

然后再加上方便面，加上调料，我把功率调小，过了一会儿，香

喷喷的方便面出锅了，我尝了一口，：“嗯，味道不错，不，是

很好。”

妈妈回来问我：“和文宣，中午吃的什么？”我说“方便面。”

“哦，真棒。”妈妈做饭时，我在一边说：“方便面，方便面，

做起来真是不方便！”

做饭周记22

因为妈妈想培养我的自理能力，所以一个周末的晚上，妈妈

开始教我做饭。

妈妈先给我讲了一遍做饭的方法，然后我就开始做饭了。我

先盛3平碗米放到电饭锅内锅里，然后放入一些水，用勺子在内

锅底下搅一搅，看一看有没有沙子什么的，再把水慢慢倒掉。这

叫淘米，一共做2—3次。这回再放进去水，内锅里有刻度，要

把水放到6的位置。最后，我把内锅外壁和底部用抹布擦干，放

入外锅里，插上电，按下按钮，等不到半小时饭就做好了。

有一次我做大米饭，过了20来分钟，才想起来没插电，让

爸爸帮着插好电。爸爸一看，说：“你放的米太多了。”爸爸就

把水放到了刻度10。原来，我看3碗米都不太满，就又加上了

大半碗米。那一次，饭做多了吃不了，扔了小半锅，真浪费！

我不但学会了做饭，还懂得了做事不可以马虎，凡事都要认

真。

做饭周记23

同学们想知道我是怎样学会做饭的吗？那就仔细听我说吧！

星期天，一个阳光明媚的早晨，我起来的比勤快的爸爸妈妈

还要早，那时我还什么都不会做，只能等爸爸妈妈起床做饭，我

像三天没有吃东西饿狼，瞪着爸爸妈妈的屋门，恨不得冲进去，

把爸爸妈妈叫醒给我做饭，可是我没那样做。爸爸终于起床了。

做饭了，我突然想到了什么，就问爸爸：”您能教我做饭吗？“爸

爸脱口而出：”行。“我高兴的的一蹦三尺高。爸爸开始教我做

饭了，由于我一直喜欢吃煎鸡蛋，就让爸爸教我做煎鸡蛋，爸爸

答应了，先拿一个鸡蛋，再拿平底锅，把油倒在平底锅，开开火，

等油热了，把鸡蛋一磕，鸡蛋破了一个小洞，用手一拨，鸡蛋就

开了，蛋清和蛋黄落在锅里，热一会，一翻，再一翻，就可以吃

了。由于外看着简单，就没多用心，结果鸡蛋焦了，闹的我哈哈

大笑。

以后我要多加练习，把鸡蛋煎焦的概率降到零。我从这件事

体会到了，做什儿事都要认真，哪怕是一件小事。

做饭周记24

每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的

音乐交响曲；叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也可以做一首

歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美

食家，每天放学回来我都会偷师。

周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了

我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先

把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷

刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的

两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问

我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒

好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；

“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的

手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！

这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。