新冠肺炎患者饮食怎么吃 有什么事项要注意

美国新冠肺炎确诊病例已超过164万例，新冠疫情期间，饮食是非常重要的，通过科学合理的营养膳食能有效改善患者的营养状况，进而增强抵抗力，那么新冠肺炎患者要怎么吃呢？

新冠疫情期间，饮食是非常重要的，通过科学合理的营养膳食能有效改善患者的营养状况，进而增强抵抗力，那么新冠肺炎患者要怎么吃呢？

新冠肺炎患者要怎么吃

1、能量要充足

新冠患者受到病毒的侵扰，基础代谢提高，需要通过膳食提供充足的能量才行。每天摄入谷薯类食物250-400克，包括大米、面粉、杂粮等。还需要适量摄入优质蛋白质类食物，如肉类、蛋类、豆制品、奶类、鱼类等。其中，豆制品营养非常丰富，拥有很高的蛋白质和钙含量。

2、多吃新鲜蔬菜和水果

建议新冠患者每天蔬菜的摄入量在500克以上，水果200-350克，多选深色蔬果，即平时常见的叶子菜、白菜、菠菜等，这是基于摄入膳食纤维的原因，膳食纤维可调整人体中的肠道菌群，改善糖代谢和脂代谢。

3、保证饮水量

新冠患者要保证饮水量，建议每天饮水1500-2000毫升，多次少量，主要饮白开水；饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也可以适当补充所需的水分。