卖白菜教案

文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！

1/7

卖白菜

莫言

【教学目标】

1．运用整体感知的阅读方法弄清故事情节，把握人物形象。

2．学习小说对人物、环境的描写，尤其是运用个性化语言和细

节性描写刻画人物形象的手法，提高学生通过多种方式刻画人物形象

的能力。

3．通过体会文中坚强而又诚信的母亲形象，体会自己父母的艰

辛，学会感恩，学会诚信。

【教学重点】

1．把握故事情节，抓住矛盾冲突，分析人物形象。

2．学习小说刻画人物形象的手法，品味写作技巧。

【教学难点】

把握文章和重点段落所蕴涵的真挚情感和把握母亲坚强、自尊、

朴实、诚信的形象，，体会母亲诚实至上的优良品质。

【教学方法】

阅读指导法、点拨教学法

【教学课时】

2课时

【教学过程】

第一课时

一、新课导入

童年是天真烂漫的，童年是无忧无虑的。童年是伴随着歌声、伴

随着阳光的。然而，著名作家莫言回忆过去却说过这样的话：贫穷的

经历整整伴随了我20年，对贫穷和饥饿的恐惧影响着我后来的经历

和作品，我的小说里有很多贫困的记忆。莫言的童年记忆是黑暗、恐

怖和饥饿，让我们走进《卖白菜》，一起来感受“我”的这次终身难

文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！

2/7

忘的经历——卖白菜。

二、整理简介

莫言（1955年2月17日－），原名管谟业，生于山东高密县，

中国当代著名作家。香港公开大学荣誉文学博士。他自1980年代中

以一系列乡土作品崛起，充满着“怀乡”以及“怨乡”的复杂情感，

被归类为“寻根文学”作家。其作品深受魔幻现实主义影响，写的是

一出出发生在山东高密东北乡的“传奇”。

莫言在他的小说中构造独特的主观感觉世界，天马行空般的叙

述，陌生化的处理，塑造神秘超验的对象世界，带有明显的“先锋”

色彩。

1997年以长篇小说《丰乳肥臀》夺得中国有史以来最高额的“大

家文学奖”，获得高达十万元人民币的奖金。

2000年《红高粱家族》获亚洲周刊选为20世纪中文小说100强。

2001年《檀香刑》获台湾联合报读书人年度文学类最佳书奖。

2003年《檀香刑》获第1届鼎钧双年文学奖。

2005年再次失手于茅盾文学奖。《四十一炮》获第2届华语文学

传媒大奖年度杰出成就奖。获香港公开大学荣誉文学博士学位。

2006年出版第一部章回小说《生死疲劳》获颂福冈亚洲文化大

奖。

2007年7月14日出版《说吧，莫言》。这套书分为三卷，约100

万字，全面展示了莫言的心路历程。

2008年《生死疲劳》获第2届红楼梦奖首奖。长篇小说《四拾

壹炮》入围第7届茅盾文学奖最终入围作品。

2009年12月，出版长篇小说《蛙》，创作手法别具一格，小说

由四封长信和一部话剧构成，讲述了一个乡村妇产科医生的人生经

历，表现一个时代的难和痛。

2012年诺贝尔文学奖授予中国作家莫言，莫言成为有史以来首

位获得诺贝尔文学奖的中国籍作家。委员会授奖词称，“他的魔幻现

实作品融合了民间传说、历史与当下”。

三、字词疏通

四、课文分析

（一）整体感知

文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！

3/7

1、阅读小说，划出小说情节发展各阶段。

按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，全文可分为三部分：

第一部分（第1—9自然段）：贫困所迫，母亲下决心卖掉仅剩

的三棵白菜。

本部分是故事的开端，写了三个方面的内容：一是母亲要卖掉那

三棵白菜时的前后心理活动；二是“我”对母亲要卖掉那三棵白菜的

心态；三是母子俩对自己亲手栽种的白菜的深厚情感。

第二部分（第10—25自然段）：母子俩去集市卖白菜的经过。

本部分是故事的发展，写了两个方面的内容：一是写去集市路上

的情况；二是写集市上与买主讨价还价的情况这两方面的内容，整理

用力不一样，前者是略写，后者是详写。课文通过详写“我”和母亲

对待买白菜的老太太的不同态度，表现母亲和善朴实的思想品质和物

质匮乏时代人们的生存状态。

第三部分（第26—30自然段）：白菜被退回，母亲因“我”的

过错而流泪。

本部分是故事的高潮，也是故事的结尾，写母亲因“我”多算了

人家一毛钱而“坐在灶前发呆”，“眼睛红红地看着我”，“说着，两行

眼泪就挂在腮上”坚强的母亲因儿子的不诚实,留下了伤心的泪水这

与前文中的母亲形象形成了鲜明地对比，这一对比，把母亲做人行事

的态度凸显了出来：贫穷不可耻，可耻的是一个人不诚实。

2、故事发生在什么样的环境里？

解析：故事发生在上世纪60年代极度贫穷的中国北方农村，将

近年关的时候。故事开头交代：1967年冬天

3、小说围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？

解析：小说围绕卖白菜写了“我”与母亲、“我”与老太太、母

亲与老太太之间的冲突。

（二）精读理解，分析人物形象

研读小说开端部分并思考：

1．“母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕席

的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几

下破布头烂线团。母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊

在墙上的白菜。最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了

决心似的，叫着我的乳名，说……”

①这段文字运用了哪些人物描写方法？

解析：神态、动作、心理描写。

②这段描写刻画了母亲什么样的心理变化？

解析：犹豫不决——苦着脸、心事重重、时而揭开、掀动、时而

拉开、扒拉

无可奈何——叹息、瞥一眼、锁定、端详

痛下决心——终于下了决心

③小说极力描写母亲下决心卖白菜时的心理变化，有何作用？

解析：表现母亲家庭的极度贫困、窘迫，衬托母亲的坚强。

文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！

4/7

2．为什么我会为母亲卖白菜的决定而哭？

解析：①因为那三棵白菜原是准备留着过年包饺子的，在那个极

端贫困的家庭，这是一个小孩子最大的盼望；

②还因为这些白菜是我和母亲亲手种植、侍弄的，我对这些白菜

有着深厚的感情。

3．“我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵

了……”为什么这里要详细的列出白菜的数字？

解析：表现我对白菜的珍惜之情。

第二课时

四、课文分析

（二）精读理解，分析人物形象

研读小说发展部分并思考：

1．“篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来，

滚到路边结着白冰的水沟里。母亲在我头上打了一巴掌，骂道：“穷

种啊！”然后她就颠着小脚，扎煞着两只胳膊，小心翼翼但又十分匆

忙地下到沟底，将那棵白菜抱了上来。我看到那棵白菜的根折断了，

但还没有断利索，有几绺筋皮联络着。我知道闯了大祸，站在篓边，

哭着说：“我不是故意的，我真的不是故意的……””

①母亲对我的打骂和我的哭泣表现了什么？

解析：表现了这几棵白菜在我、在母亲甚至在整个家庭中的重要

意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了。这也从侧面反映了我们

的贫困。

②哪些词语表现了白菜在母亲心目中的分量？

解析：颠着小脚、小心翼翼、十分匆忙、抱

2．“我们穿越了年货市，两边地上摆着写好的对联，还有五颜六

色的过门钱。在年货市的边角上有两个卖鞭炮的，各自在吹嘘着自己

的货，在看热闹的人们的撺掇下，戆起来，你一串我一串地赛着放，

乒乒乓乓的爆炸声此起彼伏，空气里弥漫着硝烟气味，这气味让我们

感到，年已经近在眼前了。”

①这段文字运用了环境描写。

②这段描写有何作用？

解析：渲染了年关的气氛，也反衬了我家的窘迫。

3．“她摇摇头，看样子是嫌贵。但是她没有走，而是蹲下，揭开

那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截

欲断未断的根拽了下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、

枯柴一样的手指。她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。”

①这段文字刻画了一个非常挑剔的老太太形象。

②小说为何要着力描写这个老太太？

解析：写这个挑剔的老太太，一是衬托了母亲的善良；二是推动

情节的发展：激起我对老太太的“恶感”，为下文我故意多算一毛钱

埋下伏笔。同时，老太太这个形象也是为了表现当时生活在贫困之中

文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！

5/7

的人们的整个生存状态。老太太也是一个为贫困所迫的人，她瘦弱不

堪，“仿佛那风略微大一些就会把她刮起来”，可见生活得也不好，她

也承受着生活的重压。

4．“老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭

开，露出一叠纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着。

她终于将数好的钱交到母亲的手里。母亲也一张张地点数着。我看到

七姥爷的尖锐的目光在我的脸上戳了一下，然后就移开了。”

①“一张张地数着”这个细节描写表现了什么？

解析：表现了极度贫困中的人们对每一分钱的重视和谨慎。所以，

当老太太将数好的钱交到母亲的手中时，“母亲也一张张地点数着”

这就为下文因一毛钱而白菜被退回和母亲的流泪埋下了伏笔。

②“我看到七姥爷的尖锐的目光在我的脸上戳了一下”，为什么

我觉得七姥爷的目光是尖锐的？

解析：因为我故意多算了一毛钱，有点心虚，所以感到七姥爷洞

察真相的目光是尖锐的。

研读小说结尾部分并思考：

1．母亲为什么流泪？从这里可以折射出母亲什么样的品质？

解析：母亲是因为儿子多要了买主的钱，非常羞愧，所以流下了

眼泪。这里可以折射出母亲诚信的高贵品质。

2．当“我”因母亲要卖掉那三棵白菜而哭闹时，母亲没有哭，

还有些恼怒地说：“这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子！”

但当我多算了老太太一毛钱时，母亲却为此哭红了眼睛。这是为什么

呢？

解析：母亲不轻易哭，这体现了母亲性格坚强，无论如何贫困，

她都能挺过去，在她眼里诚实做人行事大于一切。一个人可以一无所

有，但不能没有诚实。多算别人一毛钱虽然是小事，却体现了一个人

做人行事的原则和态度。母亲流下眼泪，是因为儿子丢掉了诚实，她

的泪水是自尊自爱的泪水。

3．母亲“让我终生难忘的声音”里包含了哪些复杂的情感？

解析：责备、失望、伤心、痛心、期待。

4．我为什么终生难忘母亲的眼泪？

解析：坚强的母亲因为我不诚信的行为而第一次流了泪，这对我

的触动非常大，也让我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上

始终坚持奉行诚信。

5．小说塑造了一位什么样的母亲形象？

解析：母亲是一个坚强、自尊、诚信、善良、朴实的人。

6、在母亲身上，我们学到了什么？

解析：再穷也不能失掉自尊，再穷也不能丢掉诚实

（三）结合课文内容，鉴赏写作技巧

文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！

6/7

1．用个性化语言和细节性动作表现人物性格

整理开篇推出一个特写镜头，用“苦着脸”、“心事重重”描写母

亲的神态，用“走来走去”、“时而揭开、掀动”、“时而拉开、扒拉”

描写母亲的动作，用“瞥”、“锁定”、“端详”描写母亲的眼神通过这

一系列描写，文中虽然没有提到一个“穷”字，但把家境的窘迫和母

亲的愁苦都委婉地表现了出来；虽然没有直接描述母亲的心理活动，

但读者能够清楚地感受到母亲那沉重而无奈的心理状态和从犹豫不

决到痛下决心的心理变化。

整理写母亲坚韧的个性和对“我”深沉的爱时，也不是直接叙述

出来，而是通过细节和语言委婉表现的。当“我”为母亲要卖掉那三

棵白菜而流泪时，母亲的眼睛虽然“湿漉漉的”，“但她没有哭”，反

而责怪“我”“动不动就抹眼泪”，不像个汉子样儿；当“我”因母亲

要卖掉那三棵白菜而伤心时，“母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸

上的泪水”，“用粗糙的大手抚摸着我的头”这种写法带给读者的想象

空间远比直白的表述要广阔得多。

比如：“后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍

打着它感慨地对我说：‘你看看它，你看看它……’”一个“拍打”动

作，一句喃喃自语，表现了母亲对苦难中成长起来的那棵小白菜的欣

赏，委婉地写出了母亲坚强的性格。

2．用细腻描写表现人物内心感受

比如：“她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、

洁白的菜帮在清冽的寒风中，我们的白菜散发出来甜丝丝的气味这样

的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！”整理通过细腻的描写，

把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜

的留恋心情渲染到极致。

3．运用于对比手法刻画人物形象

课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲

的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。比如：当那棵最小的白菜

被“我”不小心摔到沟底，母亲竟然打骂了“我”，而且“颠着小脚，

乍着两只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到沟底，将那棵白菜抱了

上来”但当买白菜的老太太对白菜“翻”、“拽”、“戳”、“撕”的时候，

对那三棵白菜倍感珍惜的母亲只是忧伤的劝说。一个是不小心摔到沟

底，一个是有意为之，但母亲的态度却截然相反，这就把母亲宽待他

人的性格表现了出来。当“我”对老太太的挑剔行为冷语相加的时候，

文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！

7/7

母亲选择批评“我”而不是支持“我”，体现了母亲的和善。

（四）课文总结

莫言说：“贫困的经历整整伴随了我20年，对贫困和饥饿的恐

惧影响着我后来的经历和作品，我的小说里有很多贫困的记忆。”整

理借助《卖白菜》中母亲的形象，表达了自己对做人行事的看法：再

穷也不能失掉自尊，再穷也不能丢掉诚实。

（五）课后练习与作业（略）