一天的工作即将开始,一顿丰盛的早餐为美好生活拉开序幕。
西宁人早餐都吃些什么呢?像很多城市一样,油条豆浆小米粥包子是很多西宁人的选择。小笼包子店也遍布了大街小巷。
除了传统的早餐之外,西宁人喜欢在早上喝一碗热热的杂碎汤,杂碎分作羊杂碎和牛杂碎两种。羊杂碎的味道比较好,当然喜欢吃牛杂碎的也大有人在,怎样选择就要看个人口味了。
牛杂碎汤中,能吃到牛头皮和牛头肉,还有口条、肚条、牛心等等。既可以让老板按份放,也可以根据个人的喜欢挑选。最值得品尝的还是那一碗杂碎汤,杂碎汤的烹煮都是用牛骨熬煮的,不仅汤味浓鲜,营养价值也很高呐。
当然牛肉面也是很多西宁人的早餐选择。尤其是在冬天一碗热腾腾的牛肉面下肚,顶饱又实惠。浓郁的汤,精道的面条,说道就让人流口水。
在早上吃两个包子再来一碗羊肉粉汤也是不错的选择。吃完了早餐,每一个西宁人都投身到了自己的工作岗位之中,开始了一天的工作。
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