客家菜职业技能竞赛 在客天下广场隆重举行

　　为大力弘扬客家饮食文化，由梅州市人民政府主办，梅州市餐饮行业协会承办2013年梅州市职业技能竞赛(客家菜)启动仪式于10月16日上午在客天下广场举行，来自梅州市五县二市一区二十多家知名餐饮企业共68名选手参加竞技比赛，启动仪式结束后梅州市副市长，梅州市餐饮行业协会会结与参赛选手合影，竞赛组委会和市有关部门将对第一名选手授予“梅州市五一劳动奖章”“梅州市技术能手”称号，并对符合晋级条件理论和实操技能考试合格选手晋升高级厨师职业资格。