客家炒猪肠如何做好吃

更新时间:2023-02-28 14:47:03 阅读: 评论:0

  原料:猪肠400克、咸菜100克、蒜茸10克、姜丝5克、酸甜汁25克。  制法:先将猪肠揸擦净异味、洗净,切成小段。把切好猪肠用滚沸水

  原料:猪肠400克、咸菜100克、蒜茸10克、姜丝5克、酸甜汁25克。

  制法:先将猪肠揸擦净异味、洗净,切成小段。把切好猪肠用滚沸水飞水刚熟、捞起。起镬放入料头、咸菜、煸炒,落猪肠,调入酸甜汁,急速翻炒,调入湿粉成芡加尾油上盘即成。

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标签:客家   如何做   好吃   炒猪肠
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