“桌上不摆三盘菜”,究竟是哪三盘菜,为何有此餐桌禁忌?

“桌上不摆三盘菜,可叹十人九不知”,“菜不摆三,筷不摆五,六人不坐乌龟席”,这些民间俗语想必大家都听说过。

中国自古就是礼仪之乡,饮食文化和酒文化可以说是源远流长,对于吃饭的礼仪和讲究更是非常多,因此老人常说:“吃有吃相,坐要有坐像。

”从小我家里老人对于吃饭的规矩和讲究就特别多,比如吃饭不许吧嗒嘴;筷子不许插在饭碗上;吃饭时要用手扶着碗;家里来客的时候小孩不许上桌;吃饭的时候不允许哭闹和大声说话等等。

一,桌上不摆三盘菜是待客之道1.中中国人特别讲究成双成对,尤其是家里宴客的时候,如果是给客人上三盘菜这是对客人的极大不尊敬,因为单数从古至今都是祭祀用的,也就是祭祀和上供的时候一般摆三样菜,这也是为何现在祭祀时都讲究摆三样。

来客用三盘菜招待,说明没有把客人当客,对客人是一种侮辱和不尊敬,因此才有“菜不摆三”的说法。

2.节日和喜庆的日子家里的餐桌上也不能摆三盘菜,中中国人的节日有很多的讲究和风俗习惯,而且对于菜也有很多的说法,如果节日摆上三盘菜,这呈“品”字型或“一”字型,脑补一下什么情况下才会如此的摆菜?这是多么不吉利的一件事?二,为何有“桌上不摆三盘菜”的餐桌禁忌1.传统的风俗习惯:摆三盘菜是上供和祭祀时用的,这个在民间可以说是传统的风俗,因为单数数阴,双数才数阳,阴阳有别因此在待客和喜庆的节日是不能摆三盘菜的。

平时家里吃饭倒是没有这么多讲究,可以说想摆几盘摆几盘。

2.三盘菜待客有些寒酸:中中国人特别讲究餐桌礼仪,而且也是特别好客的,家里来了客人用三盘菜待客,不论从视觉和丰盛程度上来看都不能提现出主人的热情,而且也会被客人诟病。

不论全国哪座城市在红白喜事的待客上都有本地的规矩,其中最明显的一点就是喜事的菜都是双数,白事的菜都是单数,用三盘菜待客不仅是对客人的不尊重,也是对自己的不尊重,而且也太过寒酸。

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桌上不摆三盘菜:这句俗语的意思是,在酒席上摆放菜餚时,装有菜餚的盘子数量不能是三盘。

细心的朋友会发现,酒席上的菜餚数量,通常都是双数,比如在婚礼的酒席上,一般都是16盘菜、18盘菜,或者是更多,人们之所以会选择双数,是因为人们觉得双数有“好是成双”的寓意。

如果是在宴请亲朋时,会根据吃饭人的多少来选择菜餚的数量,人少时通常会2盘菜或4盘菜,几乎没有人会用三盘菜来招待亲朋。

这是因为,只有在祭祀的时候人们才会用三盘菜,所以用三盘菜来宴请亲朋,会让对方觉得很晦气,特别不吉利。

当然了,如果是自己家的人一起吃饭,就没有这么多的讲究了。