粉蒸肉要蒸多久合适?

蒸粉丝的时间取决于你用什么样的锅。

我这里用的是电压力锅，蒸40分钟。

如果不用电压力锅，时间要相应延长，1小时左右。

下面是我做的蒸肉的具体食材和步骤(希望你喜欢)。

)食材：五花肉：200g/南瓜：400g蒸肉粉：50克/盐：适量酱油(酱油):/料酒：酱油(酱油):少许/味精：适量:量姜/3360量葱(葱、白葱、叶子)大蒜：2瓣/五香粉：适量步骤：1:将葱、姜、蒜洗净，切碎，葱切成葱花备用。

2、五花肉、南瓜洗净切片(五花肉切薄片，南瓜要切厚片！)3.加入适量盐、料酒、生抽(适量生抽、少许生抽)、味精、五香粉、葱花、姜末、蒜末腌制20分钟。

4.将准备好的蒸肉粉倒入腌制好的五花肉中拌匀(蒸肉粉在各超市均可购买)5.把南瓜铺在碗的底部和四周，然后把准备好的五花肉铺在南瓜上。

在锅里蒸40分钟。

6.将葱花撒在锅上即可食用。

提示：1.腌制五花肉时，根据自己的口味加盐，因为蒸肉粉是有盐的。

2.对于蒸肉的底料，也可以把南瓜换成土豆、红薯、芋头，根据自己的喜好选择。

aqdjr537为

目前超市有蒸肉粉和调料。

买一斤五花肉，洗净，切片三分厚左右，用料酒处理去腥，取出沥干，加入买来的调料拌匀。

在买来的面粉中加入3360，用手搅拌，和肉一起糊好，放在碗里，放在锅里蒸。

普通锅蒸40分钟左右就可以吃了。

电压力锅可以煮粥。

乡村瑶妹

我们家乡经常做蒸肉，尤其是在节假日和有客人来我们家的时候。

其实蒸猪肉的方法很多，有的喜欢和土豆、莲藕、红薯、芋头等一起蒸。

都很好吃。

我们老家的做法比较简单，一般没有其他配菜在里面。

做法是：选择五花肉或者带皮的一刀切。

最好选五花肉，味道不错。

切的时候可以切成小块。

你切好后，放适量的盐，酱油，蚝油，十三香粉，少量八角(打碎)，然后搅拌均匀。

撒上适量的米粉(我们是用自己的米磨的)。

也可以用蒸肉粉。

至于蒸，可以用电饭锅，也可以用高压锅。

用电饭锅蒸的时候，上面一般会有一个蒸肉的时间。

直接调到那个位置就好了；高压锅蒸的话，前期可以大火，然后开小火开始蒸20-25分钟。

天健美食坊

蒸肉蒸15分钟左右就可以了，但是蒸肉要想好吃，选材和方法也很重要。

我来教你一个具体的方法吧！做法如下：3360五花肉是我们吃的最常见的家常肉。

它的吃法很多，从平常的家常菜炒菜到令人垂涎的东坡肉和红烧肉。

今天，田健食品店教大学生用五花肉做一道家常菜[粉蒸肉]。

相信很多朋友都吃过，但是做不出来。

美食总是让人想去探索它的做法吧？然后，要学的朋友们准备好！PS:喜欢美食的朋友，记得先关注田健美食屋。

我会每天更新不同的美食教程！先准备食材：五花肉x500克大米X 200g克2汤匙米酒生姜x适量生盐x适量八角、桂皮各适量荷叶X 1食材准备好后，将葱姜切碎用少许开水浸泡备用，然后将五花肉切成1cm左右厚的块。

切块后放入葱和姜水，加入2汤匙黄酒、1茶匙盐和1汤匙酱油，然后搅拌均匀，腌制15分钟！在切肉片的过程中，我们将大米：处理，将大米和八角桂皮放入锅中中火翻炒至大米表面金黄，然后取出八角桂皮，再用粉碎机将大米打成颗粒状米粉！接下来将腌制好的五花肉放入碎米中，裹上一层米粉！然后，把裹了米粉的五花肉整齐的放入有荷叶的蒸锅里！蒸笼打开后，将蒸笼放入蒸笼中，大火蒸15分钟！蒸好的【蒸肉】出锅后，撒一点葱花，一个软糯可口的蒸肉就做好了，口感细腻，回味无穷！好了，这个美食教程就到此为止【粉蒸肉】！如果你喜欢我的美食教程，记得关注田健美食屋！最后，感谢您的阅读，下次再见！

颜子仪

蒸出来的肉肥而不腻，米粉油润入味，肉烂软糯，自然香。

五花肉切好后加入米粉和配料调味，然后放入大锅用清水蒸90分钟左右，就可以出笼吃了。

蒸出来的肉好吃不好吃，最大的关键在于蒸的时间。

老话说，三三三六熟生百味，烂肉自然香。

疯狂的大锛子

至于粉条蒸肉的时间，一般是大火蒸，中火蒸15分钟左右(根据量调整时间)，再小火蒸1.5小时左右(根据量灵活调整)。

一般来说，蒸牛肉的时间比猪肉和羊肉要长一点。

蒸出来的肉要用白酒、醋(白醋也可以)、白糖、花椒粉、花椒粉、少许食用油、盐、少许酱油、蒸肉粉等腌制1-2小时。

(想加多少就加多少)，然后下锅蒸。

君君是一理智吃货

至于粉条蒸肉的时间，一般是大火蒸，中火蒸15分钟左右(根据量调整时间)，再小火蒸1.5小时左右(根据量灵活调整)。

一般来说，蒸牛肉的时间比猪肉和羊肉要长一点。

蒸出来的肉要用白酒、醋(白醋也可以)、白糖、花椒粉、花椒粉、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等腌制1-2小时。

(随心所欲添加新的食材)，然后放锅里蒸。

落夏vlog

材料：3360块五花肉200克:姜蒜20g，盐5g，生抽20ml，料酒20ml，香油20ml，麦片粉100g，土豆20g。

第：1步：五花肉切好，拌上酱油姜鸡精，晾五分钟左右。

2.将土豆洗净去皮，切块。

3.搅拌米粉。

5.美味的蒸肉做好了。

撒上葱花就可以吃了~

西安大品小吃技术营

荷叶饼馒头是两种食物的完美结合。

Xi安有很多种馒头。

特色的荷叶饼馒头在早餐也有很大的市场。

荷叶饼的制作工艺也很讲究。

荷叶饼要香软可口，荷叶饼的饼不能太薄也不能太厚，要适中。

蒸出来的肉糯香、酥爽、肥瘦、红白、嫩滑。

根据烹饪方法的不同，可以是辣的，也可以是甜的，食材可以辅以老莲藕、南瓜、红薯等配菜。

过程： 1。

学习如何制作荷叶饼，如何用面皮和面团制作荷叶饼，如何培训荷叶饼的蒸制技术。

蒸的时间变化，不同季节面团的时间控制技术。

2.学习各种蒸碗技术，学习不同蒸碗的味道，比如蒸肉、酥肉、扒鸡、红烧带鱼、条纹肉、梅子红烧肉等。

3.学习如何开店，教你如何带店，培训你大型蒸碗技术，教你如何做生意而不是在家做饭。

4.如何管理好一家店，40年餐饮经验。

师傅教你整个店的管理，对于没有餐饮经验的学员少走弯路。

苏蟹阁

蒸肉是传统名菜，裹上米粉，盖些蔬菜，放在锅里蒸。

随着温度的升高，猪肉的脂肪逐渐融化，渗透到蔬菜中。

所以蒸出来的蒸肉香脆爽口，一点都不油腻，下面的蔬菜吸收了肉的鲜味，同样好吃。

关于蒸肉的持续时间，我建议中小火蒸一个半小时左右。

蒸的时间足够长，可以把肉里的脂肪变成鲜美的肉汁，这样吃起来才饱满、鲜嫩、肥而不腻。

下面我来详细介绍一下蒸肉的详细做法。

1.五花肉切肥瘦相间，加入料酒、酱油、姜末，腌制1小时。

2.将蒸好的米粉拌入肉里，用手抓匀，保证每一块肉都均匀蘸上米粉。

4.蒸完SAIC，把肉放在上面，中小火蒸一个半小时左右。

出锅前记得撒葱花！一份完美的蒸肉，瘦肉不柴，肥肉不腻，味道相当惊艳！面上的米粉吸收了猪肉的香气，味道鲜美，底层的蔬菜也吸收了肉汁的精华，相当好吃。

这么简单的蒸菜，省时省力，也是好厨子！赶紧试试吧！

江苏新东方烹饪学校

五花肉适量，蒸米粉适量，姜蒜末2勺，酱油2勺，料酒1勺，生粉1勺，鸡精半勺，盐一点点。

米粉蒸猪肉的做法五花肉切成薄片(我这里不用五花肉)，分块搅拌均匀，腌制半小时。

放在一边。

准备蒸好的米粉，一般超市的调料区都有卖。

我这里用的是我奶奶做的江西特色蒸米粉。

我在家做的，大概放了一些香料做的米粉进去。

具体情况我不清楚。

上锅蒸熟后装盘，撒上葱花！可以吃~肥而不腻，入口即化~