有句俗语“姑爷进门鸡失魂”，是什么意思？

在农村，招待孩子这个特殊的“客人”时，我们常说一句老话，“孩子一进门，鸡就死了。

”这是什么意思？女婿是指岳父母或岳父母的女婿。

说起来这句话的意思，以前在一些农村有：的历史。

这个说法也叫：“老爷爷领进门，一只鸡吓魂。

”据说新婚女儿带老公回娘家，娘家基本都是香菇炖鸡。

所以，当新女婿进了婆婆家的门，鸡就知道自己的末日到了，会和蘑菇一起炖，作为美味献给新女婿，所以吓得魂飞魄散。

这道菜也是农村人招待贵宾的佳肴。

农村养的鸡炖蘑菇，营养价值很高。

最重要的是它们味道鲜美。

这些鸡从小就被自由放养。

平时在院子里抓点虫子，吃五谷杂粮长大。

它们的味道很纯正，剩下的都是香的。

炖鸡用的蘑菇是野生榛蘑和薄伞的那种。

越炖越香。

榛蘑因生长在榛树下而得名。

用榛蘑可以最大程度的衬托鸡肉的鲜美风味。

不仅对孩子热情，农村自古就有好客的习惯。

好客是农村的传统美德。

记得很多年前，在农村老家，每次有客人到来，大人总会拿出家里最好的食材，烤点心招待亲朋好友。

只要家里的菜头比主料多，肯定就多。

只是现在条件好了，人情淡了很多，能坚持下来的人不多。

有闲情逸致追忆往事也是一件很幸福的事。

农民在家里招待客人的成本比酒店低很多。

各种食材大多自给自足，买不到的在农贸市场买。

这个成本比较低，主要还是因为这些菜好吃。

更重要的是，氛围不一样。

现在不管是孩子进门，还是亲戚朋友进门，大部分都是去酒店摆桌子。

一是因为怕麻烦，二是因为经济能力高，都喜欢去酒店摆桌子。

不管是招待孩子还是招待亲朋好友，估计都是自己杀鸡宰羊。

现在只能是回忆了！