你如何看待返乡种植野菜,你看好野菜这个市场吗?

我就是这么看的！一切都是稀有珍贵的！在乡下种野菜！我觉得不划算！现在，人们喜欢吃一些野菜！但都是味道！吃点新鲜的就好！肯定不像天天吃菜！农村的人不会买！因为他们要举手！只有城里人才会买一些！但是他们也识货啊！栽培的和野生的不一样！他们还是想买天然的！所以对种植的野菜需求可能不会太大！加上人工！还有一大笔管理费用！我近视！可能不对吧！

军哥的视野

春天悄然而至，又到了吃野菜的时候了！小时候最难忘的是每天放学回家，写完作业，饿了就和哥哥姐姐跑到河边找在河边忙着钓鱼的爸妈，在河边摘些野菜(野菜的一种)！用爸妈刚抓来的长江绞鱼，好不容易吃了一顿晚饭。

野菠菜大多长在河边，叶子小而尖，一片一片的。

我喜欢捏最上面的叶子吃，特别嫩！大火用猪油翻炒几下，出锅。

我特别喜欢草的味道。

情况变了，野生野菜已经很难吃了。

改良了很多品种，也用化肥。

原生态的野菜只有在高山上交通不便的地方才能找到。

几年过去了，细细回味，那鱼和野菠菜的味道仿佛就在昨天！我只能简单的形容，清新淡雅。

是一种纯天然的泥土气息，给我的感觉是一缕刚阳从心底诞生！随着城市的发展变化，很多人开始回归农村，甚至城里人也开始想着去农村发展自己的事业，开拓农村市场。

人工种植野菜是创业项目之一。

我觉得创业是个好主意，值得推广！它是自然界一切生物的源泉。

如果回归自然，种植真正天然颜色的农产品，市场前景广阔！回到家乡，农村发生了翻天覆地的变化。

房子变了，过去的环境也变了。

年轻的已经长大，年长的已经老去，很多场景不为人知。

有一天，在饭桌上，我吃到了渴望已久的野菠菜。

我被感动了！

齐东晏子

出生在农村的我，一直固执的不看好种植野菜这个项目。

这不是因为我小时候野菜吃多了。

说实话，直到现在我还是比较喜欢吃一些野菜。

所以我为什么不期待种植野菜这个项目呢？首先野菜受人尊敬，只是阶段性的。

目前人们看好野菜，是因为野菜的药用价值和绿色价值。

在食品安全受到冲击的现状下，野菜逐渐进入人们的视野。

并不是因为野菜的营养价值比普通蔬菜好太多。

当初人们品尝草药，知道什么植物好吃，对人体有益，就引进来种植。

现在的野菜一直都是野菜，也就是说大部分都是营养比较单一的。

五六十年代出生的人都记得野菜。

谁没吃了吞了？如果野菜像现在推崇的那样营养丰富，当年就不会有那么多人因为营养不良而水肿了！而且大部分野菜都有一定的毒性，需要好好加工。

比如大部分野菜都需要用开水浸泡一两天。

如果处理不当，非常容易引起食物中毒。

随着人们对食品安全的日益重视，蔬菜生产中的许多弊端必将得到纠正，大多数蔬菜将回归绿色安全的轨道。

届时，野菜的价值将大打折扣，市场份额也将大打折扣。

目前人们吃野菜大多是从早期口味的角度出发。

珍贵的东西不多见，因为野菜来之不易，产量少。

人们想从早期口味的角度来尝一口。

但是，如果野菜大量种植，大量走上人们的餐桌，人们还会那样推崇野菜吗？综上所述，野菜营养单一，产量高，管理难度大，引种种植后往往失去原有价值，不宜大量引种种植。

小唐话三农

春天到了，该挖野菜了。

城市里的人们生活节奏很快。

星期天，城里人开车去乡下挖野菜。

唐笑非常不解。

这野菜有什么好吃的？为什么这么多人来挖？如果有人专门回来种野菜，我会认为这个人脑子有问题。

农村有很多野菜。

还需要种吗？顾铭李芑指的是野菜，这些野菜经历了风、日、雪、霜等恶劣天气，没有经过人工管理。

这个小汤灿不能绝对说是或不是。

作为一个农村人，他对野菜不是很感兴趣。

好吃的还可以，不好吃的就是浪费油。

不管好吃不好吃，如果能天天在城里买野菜，天天吃，会不会觉得无聊？我觉得城里人吃野菜不是觉得野菜好吃，而是自己挖的，意思不一样。

回乡挖野菜是他们放松的一种方式，不是为了多吃，而是为了享受其中的乐趣。

在农村，尤其是60岁以上的老人，你把野菜说得再好，他们也不会吃。

用他们的话说，以前野菜都是饱的。

我印象最深的是野苋菜。

我妈总喜欢捏回来吃。

她说野苋菜吃的好，清火。

我不喜欢吃它。

如果我吃了它，我的嘴里充满了苦味。

即使它清除了火，我也讨厌它。

像自家种的甜苋菜味道鲜美。

嘴里没有苦味，还有点甜。

我觉得多吃蔬菜总是好的，没必要分野生的和自家种的。

个人认为，如果真的有人来农村种野菜，一定要规划好，不能光凭热情，要调查市场，看能不能规模化种植。

使用者511689养蜂人

现在很多在城市打工的有志青年都想回老家创业，干一番大事业，实现自己的梦想。

这很好，也是社会的进步。

但我觉得没必要种野菜。

首先，什么是野菜？野菜是纯天然的。

他们不需要种植，施肥和昆虫控制。

如果是人工种植的，就不是蔬菜了。

至于野菜，大部分在我国南方都有，不需要人工栽培。

你要做的就是掌握野菜的深加工。

比如在我们南方，很多人收购野生竹笋和蕨类植物进行深加工，然后卖出去，赚了很多钱。

总之目前野菜市场还是很不错的。

只要你走对了路，成功自然是你的。

小崔纪实

野菜，这个市场不太看好。

比如，我们来观察身边的人。

他们经常吃野菜吗？如果是，他们多久吃一次？如果很多人不知道，说明这个市场不太为人所知？告诉我，为什么这个市场不好？在第一市场，这种野菜并不是稀缺商品。

农村有很多野菜，农村也有很多。

所以每年春夏秋市场上都有很多野菜。

其实很多野菜是卖不出去的，不需要人工养殖。

即使是现在，也是条件的问题。

不像以前我们不吃饭。

我们穷的时候，而且大部分都是农村人，他们可以去山里挖野菜充饥，因为我们不吃，就没有别的东西吃了。

现在城市里的人根本很久不吃这种食物了。

说实话，蔬菜的种类很多，而且大部分都比野菜好吃，所以野菜在味道上并不占优势。

那么野菜的好处就是感情。

偶尔吃一两次时令野菜，对人的体验也很好，但如果长期吃，那是不可能的。

现在农村那么多野菜卖不出去，烂在地里喂猪。

综上所述，种植野菜的市场不是很明确。

1.野菜不是稀缺资源，农村有很多，而且是纯野生的。

2.销售渠道和市场的认知度比较差，渠道不被认可，市场有很多不被认可的地方。

3.安全问题，很多野菜不为一般人所知，本土性太强。

4.味觉育种技巧等。

人工技术和野生的有什么区别？是一样的味道吗？有很多因素。

个人认为种植野菜的市场前景堪忧！

乡村夕月

我不看好这个市场。

野菜之所以成为野菜，是因为在长期的蔬菜品种选择过程中被淘汰了。

为什么它们不进入常规蔬菜品种？他们肯定有他们的缺点。

有的味道太苦，需要冲洗很久才能吃；有些产量太低，没有任何经济价值；有些适应性差，难以大面积推广。

吃的是当地的野菜，图的是新鲜，图的是自己会死的绿色食品。

如果人工种植野菜，就没有“游戏”，这些优势也就没有了。

常回家看看258396570

那些反对在农村种野菜创业的人，我觉得是不可能的。

因为野菜是野生习性，如果种植，需要更多的水肥来增加产量，产量增加了，也就失去了原有的野菜风味，自然卖不了价。

我想如果有朋友想种的话，愿意：小面积的尝试一下吗，比如种一些大众化的野菜比如苦菜，车前子，菠菜，紫花等。

哪些既有野菜的味道，又有药用钥匙的功能？

农旅个浪头

在家种野菜一定很好。

目前我国农村人口集中在城市，我们每天吃的蔬菜大部分都是大棚种植的，很多都是反季节的。

近几年来，人们每天都在吃这些蔬菜，不知道该吃什么。

如果现在市场上有新的好的农村野菜，大家一定会尝试新鲜的。

如果味道好，我们会经常吃。

那些餐馆和超市每天都会大量使用它。

这个市场会大卖。

种植野菜的农民每年都能赚很多钱。

但需要注意的是，种植野菜的技术要掌握好，尽量不用农药。

上市的季节要把握好，能卖个好价钱。

而且需要大量的人力物力去销售和运输。

注意控制成本。

事成之后，就等着收钱吧。

安乐山人

农作物要谨慎种植，尤其是有特色的(比如野菜)，因为市场需求很容易达到饱和。

一旦供大于求，它的售价还不如普通农作物，会造成很大的损失。

老荷666

经济上发展野菜的问题我好像已经回答了，我觉得前景并不好。

关键是种出来的野菜，吃起来不像野菜！它比不上自然生长的野菜。

种野菜就像在圈里养猪，在圈里养羊，在笼子里养鸡，都是通过喂新的添加剂、增肥剂等来谋取利润。

为了生长，而且肉质口感肯定不如家养的畜禽。

种植野菜必然会干旱，浇水，生长，靠化肥农药治愈。

这就改变了野菜原有的味道。

酒店的野菜吃起来没有农家味！吃野菜要分类，一种菜一种做法。

适合用面粉蒸，凉拌，开水烫，快炒，出锅时撒在汤上。

总之，不同的野菜做不同的事。

上次在饭店吃了一盘蒸苜蓿和一盘蒸马齿苋。

两个菜都是反季节野菜，因为每一寸草都在立秋结着种子，本来应该是老菜，但在菜里却是嫩菜。

肯定是换了季节施肥喷药才长出来的。

两种野菜适合做蒸面，但不能太湿。

太湿的蒸菜不好吃。

你不能添加任何其他香料。

蒸好后，趁热撒点盐，滴点香油。

这个时候，你就要为此付出代价了。

野菜和香油的独特风味会立刻让你食欲大增，让人想吃！但我说的是野菜，不是人工种植的野菜。

如果经常有人送去酒店，证明他们在种野菜，知道的人越多吃的越少。

使用者秋冬老王

我觉得家乡种植野菜的前景不一定乐观。

农村随处可见野菜，吃的时候可以采摘。

只有城市人对此感到新鲜，因为城市人一年四季很少见到也很少吃，偶尔吃一点也觉得新鲜，一切都是“难得可贵”。

为什么回乡种野菜前景不看好？种野菜只能供应给城市人，农村人再便宜也不可能买到。

另一方面，野菜一定是野味，野菜和家常菜有些区别，所以城市人有时候吃腻了。

那么，你种的野菜会消失在哪里呢？所以我不看好这个市场。

愚见！