吃苹果是削皮好，还是不削皮好呢？

唉，关于苹果皮还是有很多争议的。

有人说苹果皮营养价值高，甚至有“苹果所有的营养都在皮里”的说法，从而告诉大家苹果皮是好东西，一定不能扔掉。

但是有人说苹果皮上会残留农药，农药这种东西，当然不能吃。

那么，这两种说法是真的吗？你能吃苹果吗？1.苹果皮有营养吗？比苹果果肉更有营养吗？首先，苹果皮确实含有营养成分，包括钙、铁、碘等一些常见的微量元素。

经过一些实验室检测，苹果皮中的微量元素含量确实高于果肉，但基本不存在。

果皮里有果肉里没有的情况，一般在果皮和果肉里都有，只是果皮里多一点。

也就是说，削苹果和不削苹果的区别只是微量元素的摄入，而不是摄入与否。

2.苹果皮上真的有农药残留吗？为了让水果长得更好，味道更鲜美，也为了农民在种植过程中少花点心，很多果农都会在水果的生长过程中喷洒农药，尤其是我们在市场上看到的非常漂亮的水果。

果实长得越漂亮，被喷农药的概率越大。

农药残留在所难免。

但是国家有农药残留的安全标准。

通常情况下，农药残留不超标就认为可以食用，苹果农药残留超标的概率比较低。

所以苹果皮有营养是真的，有农药残留也是真的。

要不要吃，只能自己决定。

樑小轩试吃记

从营养学的角度来说，苹果皮含有丰富的抗氧化成分和生物活性物质，所以吃苹果皮有益健康。

苹果皮含有许多生物活性物质，如：酚类化合物、黄酮类化合物和二十八烷醇等。

这些生物活性物质可以抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶(ACE)，有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其发病率。

而且据说可以防癌！但现在的苹果往往需要长期储存或运输，表皮会打蜡。

如果清洗不当，会把蜡吃进肚子里，适得其反。

所以为了安全起见，尽量不要吃。

追花精灵

如果正常生长，没有滥用药物，防腐剂，自然成熟的果实，当然是可以洗干净的，果皮里的营养成分也比较多。

即使是带皮吃水果，也不会浪费太多营养。

然而，水果上有新鲜的蜡。

怎么能吃呢？不管是什么防腐剂，人吃了都不好！更别说喷药安全不安全了！所以，买水果，尤其是那些漂亮的反季节水果，还是削皮吃吧！虽然表皮的营养元素流失了很可惜，但是吃坏了也不好！我们吃的越来越多，也不在乎皮肤上损失几个营养。

当然，如果是农民自己种的，肯定是没有毒残留的，最好连皮一起吃！又营养又好吃。

果哥哥果嫂子

削苹果和不削苹果哪个好？这是一个很好的问题，因为很多人回答说要削皮吃，还说因为水果表面打蜡，首先是在误导大家。

国外的苹果可能会打蜡，进口保鲜。

国内大部分都达不到那个水平，成本也不够。

1不要担心给苹果表面打蜡，这是不可能的。

苹果本身就有一层果粉，摸起来像是用刀打蜡。

误解。

2套袋后，水果中的农药残留一般都没有了，少数除外。

用水把皮泡一下，把水果表面的灰尘清理干净，就可以吃了。

根据个人喜好不去皮也有营养。

削皮吃也不错。

减少清洗不浪费水资源，但是你吃不到苹果的原味，味道也没问题。

我国的鲜果贮藏还处于初级阶段。

领料后入库。

苹果在包装和运输前没有清洗干净，没有国外发达。

在国外发达国家是清洗、打蜡、包装、入库、出货。

所以如果你担心水果表面打蜡，那你就想多了。

闽南三郎

有人建议苹果应该削皮。

毕竟表皮暴露在空气中，很多细菌是洗不掉的。

还有一种苹果，在生长过程中不可避免的会喷农药，一些无良商家为了让水果好看，好储藏，会浸泡防腐剂，给水果打蜡。

所以所有可以不带皮吃的水果都要尽量去皮。

凹里人王效宜

问题可能是，你会犹豫吃苹果吗？就算不削皮，我想大部分人吃的时候都会削皮。

这就涉及到另一个问题，食品安全。

本来苹果用水洗干净就可以带皮吃了。

而一些农民种植苹果不规范导致农药残留严重，消费者为了健康干脆削皮。

所以我的结论是削皮好，除非你买的是真正的有机苹果。

友情总被无情伤

第一，不要剥皮。

苹果皮含有大量的营养物质。

如果表面不干净，用水清洗。

很多人说现在的水果有很多农药残留，比如打蜡。

就我们当地来说，这几年无论是果农还是农药经销商都比以前自觉了，不怎么用高毒高残留的农药了。

至于打蜡，我们都不知道怎么做(原谅我的无知，我也是果农)。

至于中间环节，我们不得而知。

第二，剥皮。

苹果皮没有果肉脆，也没有果肉甜。

剥开它，吃它的肉。

味道肯定更好。

所以你可以想吃什么就吃什么。

一米财富

国外研究表明，苹果皮富含抗氧化剂，其抗氧化效果高于其他蔬菜水果。

普通苹果的抗氧化能力相当于800毫克的维生素C，对我们的健康特别有益。

我们为什么要削苹果吃苹果？是因为现在很多无良商家为了让苹果卖的更好，在苹果上涂了一些果蜡，防腐剂，防腐剂等等。

因此，我总是在吃苹果之前用洗涤剂把它们洗干净。

如果你不能保证苹果皮会被清理干净，建议在吃之前先削皮。

锦秋霓景风光秀good

削皮吃起来更精致。

根据营养学，不允许剥皮。

皮中营养元素含量高，但并不是真的好吃。

口感差，皮厚涩。

经常吃或者削皮味道都很棒。

可以防止皮肤内的一些农药残留和洗不掉的锈斑污垢。