最艰苦的时候，当年你吃过什么东西，现在想来是不能吃也不可思议？

困难的时候，我吃过槐角豆，用冷水泡过，再煮过，不敢多吃。

有毒！我还吃了椰子饼，就是椰子油捣碎后的椰子残渣。

和玉米粉混合做馒头，浓浓的椰香很诱人，但极其苦涩，难以下咽。

更何况排便极其困难。

想起那个艰难的年代，现在简直太美好了！

海纳百川1568896

俗话说“饿不择食”，人饿的时候什么都吃不下。

在三年的自然灾害期间，玉米皮和甘薯苗被碾碎，并与石灰混合。

然后放入水中搅拌，盖上塑料布，闷几天后用水冲洗。

洗去石灰后，玉米皮变软了。

当它们和一些玉米粉、窝窝头混在一起时，在人们手里就是一堆渣滓。

使用者富春山水

最惨的一次是五九年，当时我六岁。

我来自南方。

我吃过糠饼，但我不能排便。

我妈真的是用竹片挖出来的。

春天吃的最多的是做绿肥的草。

秋冬季节，我们山上有一种野菜叫狼鸡。

嫩芽在春天可以吃。

它有很多根，这个根里面有淀粉。

秋冬季节，狼鸡根挖、洗、磨、煮。

这个东西救了这里很多人，因为山上很多。

虽然不好吃，但里面肯定有淀粉，还能充饥。

苦皮铜骨

七十年代初，我一年有八个多月每天只吃一顿饭。

饿得满山找吃的，野果，下蛋，抓鱼虾，采野蘑菇，野菜。

我回家自己做。

没有油的鱼虾很腥，一次去腥要好几天。

星光84295

六七十年代吃的是烂红薯干，纯的跟屎一样。

母亲用刀将烂红薯片，放在簸箕里晒干，然后放在石坑里捣碎，再用石磨磨成粉。

最后做成窝窝头，里面是泡好的豇豆，切碎做馅。

它尝起来腐烂了。

但能养活全家。

不断学习完善自我

59年我十岁，连续三年苦日子差点饿死。

我太饿了，把所有的东西都塞进了嘴里。

那时候，每个村子都吃食堂，红薯叶，花生皮，红薯秧面.拌上一些干红薯面，蒸成窝窝头，就是主食了。

一拿就碎，群众就玩：“慢慢拿，捏脆”。

这是最稀有的粥。

每家都按人口数叫回来。

如果你足够爱它，就这样。

我妈得早点弄点叶子和野菜煮着拌进去，所以看起来比较干。

拔不出来是普遍现象，饿死人也不少见。

愚翁得力

最好的食物是榆树叶、榆树钱、榆树皮和槐树。

杨树叶又苦又粘。

茅草的根很甜，味道更好。

最惨的是土豆苗，都麻木了。

幼苗扁豆、花生壳等。

有了这些东西你不会饿死的。

说真话尊史实不粉饰

六七十年代吃红薯叶、荞麦芽、猪毛菜、灰菜、人菜、苦麻、苦菜、绿麻(苦菜)、蒲公英、菱角、八宝菜、对冲花、榆树叶、榆树皮、米糠。

三年的艰苦岁月，玉米芯，谷壳(脱粒后的粗谷壳)，高粱帽，杏叶，杨树叶，柳杆，橡子粉。

那时候糠菜饿个半年很正常。

绥格格

答：麸、糠、米根。

1.在那个年代，糠麸是营养品，野菜是美味。

2.我们吃过“饭皇冠头”、“将军头”、“鹅藤”等。

3.知青第一天，大队党支部书记领着我们到了村里，指着地里的土堆，眼里含着泪说：“孩子，这土堆里有饥饿的同胞，你们千万不能浪费粮食……”4.如今丰衣足食，据说：“不吃隔夜菜。

”我愿意倒菜，但绝对不愿意扔饭，因为老书记的话总在我耳边回响。

天地动态关注者

上世纪70年代，生产队(合作社)时期，我们山区农村每年5月到7月有3个月缺粮，要靠国家退的粮、救济粮和山里的野菜、瓜果蔬菜过活。

有一年缺粮一个多月，我家八口人连续十五天不准吃一粒米和杂粮。

山上的野菜都吃光了，天天吃洋丝瓜(佛手)。

开始吃丝瓜，嫩芽尖叶。

最后，连丝瓜的老黄叶都摘下来，切好，煮熟。

丝瓜的老黄叶水分少，没有营养价值，难以消化。

吃大便后难以理解，导致全家便秘(大便时我用棍子拔肛门)。

吃完了所有的洋丝瓜，我去山里找野苦荞。

吃了三四天，全家人都麻木了，不敢碰凉水。

3354 (1)丝瓜又叫佛手，是一种结瓜结叶快且多的藤本、果蔬。

那时候我们农村家家都种。

每家种了一棚丝瓜，一年的雨季蔬菜基本够吃；(2)野生苦荞是酸的。

吃多了身体会过敏，手脚会麻，会刺痛，尤其是遇到凉水。

现在，看到国外的丝瓜和野生的苦荞，有点害怕！那一年最艰苦的岁月历历在目！感觉今天的生活比以前幸福多了。

司马西坡居士

1959年下半年到1961年上半年，也就是人们常说的“三年困难时期”，吃的是“瓜菜代用品”。

其中，很多年轻人不明白“戴”是什么。

实际上，“代”指的是“替代食物”。

除了野菜和高粱、玉米秆、玉米秆、榆树韧皮磨成的粉，还有两种现在人们几乎不吃了。

一个是小球藻，一个是旋覆花根。

现在，我主要说说Inula的根。

秋天我把这种多年生草本植物的根挖出来，洗净晒干(挖出来是白色的，晒干是金黄色的)磨成面，可以蒸着吃。

味道微甜，很像红薯面的味道。

传说旋花全草有滋阴补血的作用。

五味盛茂郑老农民

这五年来，我们家吃的都是皮拉绳，是用牛皮做的，给服务动物用的绳子。

我们在那里建了一个水库，我们家把门前的一棵大槐树贡献给了国家。

我们把树上的佛塔全部清理干净，用石头砸碎，把佛塔里的胶质挤出来，离开佛塔，用盐煮了，吃了一个冬天。

1960年，我们大队向国家上交了48万斤优质小麦。

我们的成员都吃掺水小麦磨成的面粉，很黑。

是你认识的那个人

花生油不知道榨了多久，剩下的残渣都发霉了，有绿色的霉毛。

如果现在说是黄曲霉素，会导致肝癌，所以不能吃。

当时我把它洗干净，磨成粉，做成饼。

它尝起来很辣，我饿得咽不下去了。

求真实的人

最艰难的时候，我吃过干红薯藤、树叶等各种野菜。

现在想起来当时的情况，只知道填饱肚子，不知道吃下去的危害性。

真的是我命悬一线还没中毒！现在，我宁愿饿死也不吃不知道无毒的野菜！但我很幸运，赶上了丰衣足食的好时代！我要珍惜丰衣足食的好时光！好好活着！工作愉快！

暖心大叔巨集运一生

最难的时候，吃红薯叶和红薯面。

能杀狗的那种，还有吃榆树钱和洋槐花的，还不错。

最难吃的就是扎牙。

吃这一口。

一想到童年生活的痛苦，我就想哭。

有些人吃了几天饱饭就忘了自己的姓，还在怀念那个时候。

真的觉得他们很无耻，很无知。

我最应该感谢邓公。

没有邓公的改革开放，怎么会有今天的幸福生活？如果我能做到。

在西北，没有指定的地方让怀念改革开放前生活的人住在那里。

既然怀念，就让他们一辈子过改革开放前的生活吧。

让他们尝尝饿肚子的滋味，开不完的会，干不完的活。

现在的幸福生活是邓公改革开放的结果。

谁是真正的伟人？是邓公。

金秋实悦

20世纪70年代中期。

我家在黑龙江。

那时候，每年都没有足够的食物。

我父亲是我四个兄弟中唯一一个在生产队工作的。

那时候我才几岁。

每年秋收前一个月左右。

就是家里缺粮的时候。

如果没有食物，就吃吧。

邻居都借遍了。

我开始吃小花园里的红薯。

还有玉米。

每天都是土豆，南瓜，玉米。

那是食物，满嘴都是酸水。

如果你不吃东西，你还是会饿；吃了就不爱吃。

带土豆去学校。

中午在学校，午餐时间。

学生们打开他们的午餐盒。

乍一看都是这样的。

我以为我的家人没有食物。

这种情况会持续五六年。

我没有足够的食物吃，直到我搬到内蒙古，当我工作的第二年。

直到现在，我还是不喜欢土豆和红薯。

包括所有由玉米制成的食物。

我父母说。

我们那时很好。

他们的年龄在58到62岁之间。

因为偿还苏联债务。

和自然灾害。

再加上吹牛，粮食都上交了。

吃了大锅饭，生产队没饭吃了。

集体食堂解散了。

看人家吃什么？生产队有玉米棒子。

每个家庭都有一些要点。

用机器砸碎它！然后做成馒头吃。

我吃完东西后不能排便。

那时候黑龙江还是不错的。

山东、河南、河北的人说。

他们在那里饿死了。

胡风汉月abc

我吃过花生衣，玉米浆，干红梗等。

用磨磨碎，用榆树叶(右粘)裹成热轮吃。

吃饭的时候上下牙不敢咬，上下牙一碰就疼。