中国台湾台中最让你念念不忘的美食是什么？

不可能再去了..因为中国台湾有个榄菜梆子..及她身边很多渣男..

台美大小事

中中国台湾的最大城市台中,有很多好吃的东西,光一个逢甲夜市就可以吃一个月不重复了,而一中商圈、二市场也都有老饕力挺的老店。

这边选些知名度高的来介绍。

春水堂起源于台中,是号称首创泡沫红茶的名店,也是后来摇出珍珠奶茶的元祖,来到台中当然要去四维店(创始店)小坐,在台中茶文化发源地的纯朴雅致氛围里,边啜饮清新茶香、边品嚐美味茶食。

大家来到台中,怎么能错过新奇夜市小吃发源地的逢甲夜市!话说「逢甲夜市」真的美食无敌多,且每次来到逢甲都会发现许多新奇的玩意儿,必吃小吃有红茶臭豆腐、都教授来自星星的炸鸡、 86碳烤鸡排、一将烧、超独特果汁传奇超级好喝木瓜牛奶、帝钧胡椒饼、海边小屋干烧蛤、可乐私房烧、官芝霖大肠包小肠、波西飞薯、日船章鱼小丸子、匈牙利烟囱卷、 明伦蛋饼、老店正宗地瓜球等,边吃边逛才是真理。

台中第二市场里的老王菜头粿,几乎是台中人从小吃到大的早餐店。

菜头粿表层煎得焦脆焦脆,吃起来就像闽南语说的「斥斥」口感,菜头粿看起来特别白透,沾上甜甜酱汁及甘醇酱油还挺好吃的呢!位在王记菜头粿糯米肠隔壁的“阿嬷ㄟ相思麵店”,是白干面铁粉必追的一间老店,招牌白干面淋上香喷喷的肉燥,拌点高丽菜丝,简简单单的一碗干麵,肉燥甜味搭上白干面特有的面香,让你感到滋味无穷,还想再叫第二碗!正老牌香菇肉羹麵在台中火车站附近,光听店名就知道这家店是老饕必访的名店。

香菇肉羹的浓稠配上黄面的顺溜口感,是坚守传统的好味道,配上一块腌渍黄萝卜,微酸的滋味更增层次感。

来这家老店只吃一碗是不够的,通常都得再叫上第二碗,才对得起自己啊!坐落于一中商圈里的“一中丰仁冰”,没有让人吓吓叫的整碗好料,也没有谁再比谁的冰更大碗更阔气,只有简简单单一碗酸梅冰加上两球冰淇淋、淋上熬煮得软烂绵密的蜜大豆,却是台中人不可或缺的消暑圣品。

太阳饼是外地人长年以来加在台中人的刻板印象,但是实际上,比起太阳饼,台中人更爱大甲的“裕珍馨”奶油小酥饼!酥软的饼皮有非常浓郁的饼香,小酥饼的饼皮很容易掉落,吃的时候必须一手託在下方、一手捏着饼小心翼翼地吃。

里头的馅料是从牛奶中提炼出的天然奶油,有着浓郁奶香味,是台中人到大甲参拜不可或缺的伴手礼。