白酒酒庄文化在未来会不会流行起来?

更新时间:2023-02-28 07:52:35 阅读: 评论:0

酒庄的概念应该是法国的酒最有技巧。

想成为酒庄需要得到行业的认可。

更像是出租车拍照,每个产区的酒庄名字基本都是固定的,从历史上流传下来的。

一个成熟的葡萄酒产区很难凭空变出一个葡萄酒产区。

只能通过买卖房屋、田地等获得。

酒厂肯定是受产地限制的。

它属于起源的核心,但它的荣誉和等级高于它所属的起源。

其生产的葡萄酒除了有产区的风格,还有酒庄、庄主、酿酒师的个性。

就像拉菲酒庄一样,拉菲集团生产的葡萄酒事实上并不是“拉菲”,除了pauillac村。

那么,白酒可以有酒厂的概念吗?其实本来就有一些白酒,白酒最早叫:烧坊、槽坊、酒楼等。

但上世纪公私合营转型,这种“作坊酒”被大厂取代。

现在各省市县的各大名酒企业和酒厂,大多都是在一些“酒厂”的基础上建立起来的。

这个厂酒好吗?当然,集约化生产可以节约成本,但这都是为了酒。

这种酒已经失去了它的特色。

葡萄酒质量和风格的界定权在大酒厂手里。

其实我们想要更多的小“酒厂”,但是从生产和销售成本来说,小酒厂是无法和大酒厂竞争的。

其实我们还是可以借鉴法国酒庄的。

小酒厂,做好本地销售。

这样销售推广成本低,可以获得更多本地用户的青睐,获得更好的口碑。

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