榨菜青椒炒香干的做法(榨菜青椒炒香干怎么做)

第一步材料：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜瓣2瓣。

调料：食用油5g，生抽2g，糖1g。

第二步青椒切丝。

第三步干切薄带。

第四步大蒜切片。

第五步锅里放油加热至油温五成热，放入芥菜丝和蒜丝，炒香。

第六步加入香干，搅拌均匀，加入酱油和白糖，搅拌均匀。

第七步加入青椒，翻炒至生。