莲菜饺子馅的做法(莲菜饺子馅的做法)

第一步材料：莲蓬200克、五花肉100克、大葱1段、生姜1片、盐1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。

第二步将莲蓬去皮，切块。

第三步五花肉洗净，剁成粉。

第四步切大葱。

第五步将姜剁成粉末。

第六步先将荷花放入破壁机中，打碎，取出备用。

第七步然后将莲花、五花肉、葱花和姜末放入容器中，加入少许油搅拌均匀。

第八步然后在容器里放盐、酱油、胡椒粉，拌匀调味。

第九步最后放在碗里。