茶香海参的做法

第一步材料：海参100克，茶叶40克，瘦肉100克，虾20克，姜1片，葱1根，红辣椒1个，料酒1茶匙，蚝油1茶匙，油适量，盐1茶匙。

第二步海参洗净。

第三步红辣椒切丝。

第四步将葱切成葱花。

第五步将瘦肉切成块。

第六步将虾浸泡5分钟。

第七步生姜切片。

第八步将茶叶浸泡在冷水中。

第九步锅里倒油，放入姜、瘦肉、虾、料酒炒香。

第十步然后加入海参、红椒、蚝油，炒3分钟。

步骤11然后加入茶叶和适量的水，煮10分钟。

步骤12接下来，加盐调味。

第十三步最后撒上葱花。