山药猪肉粥的做法

第一步材料：山药100克、猪肉100克、大米80克、葱1根、姜3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。

第二步山药切丁。

第三步将葱切成葱花。

第四步生姜切片。

第五步猪肉切丁，加入料酒和胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。

第六步锅中倒入适量水烧开，放入大米煮至粘稠，再放入山药、猪头、姜片煮10分钟。

第七步加入盐和葱花，拌匀，继续煮1分钟。