尖椒炒牛肉怎么做(尖椒炒牛肉做法)

步骤1材料：牛肉250克、青椒100克、红椒50克、青蒜1根、盐1茶匙、姜1片、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。

步骤2将大蒜切成段。

步骤3青椒切件。

步骤4红辣椒切件。

步骤5姜丝步骤6牛肉切片。

步骤7锅里倒油，放入姜丝炒至油热。

步骤8加入青椒翻炒至7分熟。

步骤9加入蒜苗，翻炒1分钟。

上菜。

步骤10锅里加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟。

步骤11然后把菜倒回锅里。

步骤12炒好后加入酱油、盐、味精、花椒油翻炒2分钟。