凉拌鹿角菜怎么做(凉拌鹿角菜的做法)

第一步材料：香菜100g，葱2根，蒜3瓣，香菜3个调料：香油3g，辣椒油8g，醋2g，酱油2g，鸡精2g。

第二步将鹿角用清水浸泡15分钟，取出，掰成小条，放入大碗中。

第三步将葱切成葱花。

第四步蒜末。

第五步将欧芹切成小块。

第六步在鹿茸中加入葱花、蒜粉、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精，拌匀。

第七步把它放在盘子里。