葱油饼的家常做法(葱油饼的做法)

更新时间:2023-02-28 07:47:04 阅读: 评论:0

1.将面粉和适量的水放入碗中,边加水边搅拌均匀,用手捏紧,然后盖上一层保鲜膜让其发酵。

2.把大葱切成葱花,发酵成面团,分成几块,抹点油,然后用擀面杖反复擀。

撒上葱花,向内卷成条,绕成蛇后压成饼状。

3.锅内热油,将饼放入锅中,煎至两面呈金棕色,饼体变硬,即可出锅。

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