甜沫是山东济南的传统名点,发源于豫北地区。
在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的美食之一。
甜沫起源于豫北的豆沫,后传至山东济南,成为济南的一处名点。
它是一种受欢迎的粥类食品。
甜沫是一种以小米粉为主熬制的咸粥,济南人俗称“五香甜沫”。
甜沫已经有几百年的历史了。
据济南地方志记载,甜沫早在明代就出现了。
在济南,甜沫摊遍布大街小巷。
人们会心甘情愿地排着长队,只为一碗热腾腾、香喷喷的甜泡沫。
据03010这本书说,甜沫是一个厨师发明的,名叫田东成。
最初,甜沫被命名为墨田,关于甜沫的起源有一种说法:最早不叫甜沫,叫天二。
3354粥喝完,再加点粉条,青菜,青菜。
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