烤鸡的做法(烤鸡)

第一步材料：鸡肉200g、葱1根、蒜3瓣、姜1片、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。

第二步将小葱切成葱段。

第三步首先将鸡肉放入容器中，加入盐和胡椒粉，抹匀，腌制2小时。

第四步然后往锅里倒油至油温五成热，倒入辣椒粉、孜然粉、十三香，搅拌均匀后倒入碗中备用。

第五步生姜切片。

第六步接下来将酱汁均匀的刷在鸡肉上，用锡纸包好，撒上葱段和姜片，放入烤箱170度烤30分钟。

第七步然后取出，表面刷上蜂蜜，烤10分钟。

第八步最后取出切好的片放在盘子里，撒上白芝麻。