第一步材料:鸡腿200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、面包糠50克、白芝麻5克。
第二步鸡腿洗净切碎。
第三步首先将鸡肉、酱油、盐倒入碗中,拌匀,腌制鸡肉10分钟。
第四步然后用蛋液和一层面包屑包裹腌制好的鸡肉。
第五步然后从锅里倒油,油温八成热。
把鸡块放进去,炸到变脆,捞出来。
第六步最后撒上白芝麻。
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